水稻优质高产栽培技术

胡大华 潘 峰

（1.永顺县万坪镇农业综合服务中心，湖南 永顺 416716；2.永顺县农业农村局，湖南 永顺 416700）

水稻是湖南省湘西土家族苗族自治州（以下简称“湘西州”）农业生产中重要的农作物之一。水稻的产量和品质反映了湘西州农业发展水平，对于提升湘西州经济实力具有积极作用。近年来，湘西州农业部门开始意识到加强水稻栽培技术研究的意义，投入了大量时间、资金，且获得了良好成绩，湘西州水稻产量和品质均得到了显著提升。然而，相关调查显示，湘西州水稻栽培仍存在一些问题，如水稻品种选择不合理、病虫害防治不到位等，严重影响了水稻的产量和品质。因此，实际种植水稻时，种植人员需要认识到栽培技术的重要性，结合实际情况，科学地引入水稻种植高产栽培技术，进而有效提升水稻产量和品质，促使水稻种植业更好发展。

1 因地制宜，选种育秧

选种育秧时，需要对当地气候条件、生态类型进行全面考虑，挑选适应当地环境、病虫害抵抗力强、高产的水稻品种，如晶两优华占、野香优油丝、兆优5455等。在育秧过程中，利用塑盘旱育方式，在无污染、向阳的地块创建育秧基地，注重灌溉和排水方便，保证水源充足。同时，应选无盐碱成分、肥力充足、地势平坦的地块，确保土壤条件满足水稻栽培要求［1］。通常，水稻杂交种每667 m2大田用种1.5 kg。在干燥平坦的地上平铺种子，厚度控制在3.3 cm，晾晒2 d即可，白天晾晒、晚上收起，且晾晒时需要经常进行翻动，保证种子活性。晾晒后，通过人工筛选、风选、清水洗等手段对种子进行处理，并利用恶苗净、901、咪鲜胺等消毒液对种子进行消毒处理，常温浸泡1 d即可，之后进行催芽。在3月下旬至4月上中旬进行播种，5月上旬开始移栽。科学合理控制密度，保证获得多穗大穗。此外，选择稻苗时，要挑选苗健、根部没有黑根、根系发达的稻苗。

2 精心整地，配方施肥

2.1 秧田整地

在秧田整地中，需要施足底肥，每667 m2施加20 kg复合肥，经过二犁二耙，在秧田整平后进行开沟作墒，秧墒宽度控制在1.2～1.5 m，长度根据田块实际大小情况确定，以便于秧田管理［2］。另外，需要适时播种、均匀撒播，保证泥浆落谷。播种后，要保证塌谷不见谷。

2.2 稻田整理

通常，实施二耕二耙，并结合整地施足底肥，施肥量和施肥种类需结合土壤检测结果确定。每667 m2施加40 kg长效肥作为基肥，一次性施入。

2.3 适时移栽

利用浅插的方式进行移栽，移栽当日平均气温不应低于15℃，秧龄在40 d左右。插秧时需要保证浅插，深度控制在1～2 cm，有助于水稻早生快发。

2.4 合理控制密植

从以往水稻种植经验来看，水稻移栽株行距以15 cm×28 cm为宜，但是需要结合苗龄和种植区域适当调整栽植密度。例如，半山区、山区水稻栽植密度要大于浅丘区，通常株行距为17 cm×28 cm，每窝栽两三株苗，每667 m2栽植1.6万～1.8万穴［3］。

2.5 施肥管理

在施肥过程中，要坚持“稳前、攻中、促后”的原则，统一进行测土配方施肥，结合水稻生长发育的需肥规律和土样检测结果，明确施肥量、施肥时期、施肥方法，使施肥效果与肥料利用率得到有效提升。一般在水稻插秧后20 d，施60 kg/hm2氮肥，促使水稻分蘖；在水稻出穗前30 d，施45 kg/hm2氮肥和50 kg/hm2氧化钾；出穗后，喷灌两三次叶面肥。

3 精确灌溉，精细管理

3.1 水层管理

在稻田中，水层管理十分关键，需坚持浅水插秧、深水返青、适时晒田、保水养花的原则，且后期不要过早断水，避免出现粒种减轻的情况。在晒田过程中，需坚持“时到不等苗、苗到不等时”的理念，如果水稻生长速度较快且叶色较深，则需要早晒；如果水稻生长速度较慢且叶色清淡，则可以迟晒。如果水稻黑根较多，则需要早晒；如果水稻白根较多，则需要轻晒。

3.2 除草施肥

插秧后7 d内需要进行追肥，在黄泥田和稳水田追施30%氮肥。稳水性能较差的田块，如沙田，每667 m2需留2～3 kg尿素，在孕穗期进行追肥。在施追肥过程中，需配施杀虫剂、除草剂，有效减少病虫害和杂草。

3.3 早衰预防

水稻生长后期至成熟前，有时会出现枯黄叶片，甚至出现植株死亡现象。究其原因，可能是后期水稻缺肥，或是田块水深、水多，加之病虫害影响造成的［4］。因此，在预防早衰过程中可以利用以下手段：科学控制移栽密植；抽穗时结合实际情况及时追肥；针对土质较差的稻田，可以利用“干干湿湿”灌水法，以防后期地块过早断水；注重病虫害防治，尤其是后期病虫害，如稻纵卷叶螟、纹枯病、稻飞虱等。

4 病虫害防治

4.1 病害防治

4.1.1 稻瘟病。叶瘟病需要早预防和早治疗。在该病害发病初期，每667 m2可用40%富士一号100 mL兑水30 kg喷雾，或用75%三环唑30 g兑水30 kg喷雾防治。现阶段，穗瘟病以预防为主，一旦发病，难以对其进行有效治疗。因此，将发生过穗瘟病的稻田、长势好的稻田作为重点监控对象，宜在水稻破口期和齐穗期各开展1次防治，每667 m2可用40%富士一号150 mL兑水50 kg喷雾防治或用75%三环唑45 g兑水50 kg喷雾防治。

4.1.2 稻曲病。该病害通常发生于孕穗破口期，可每667 m2用10%己唑醇20 g或者30%苯甲丙环唑30 g兑水50 kg喷雾防治。

4.1.3 纹枯病。该病害通常发生在圆秆后孕穗前，病丛率达20%时施药，15 d后再次施药。每667 m2可用10%苯甲丙环唑30 g或者40%噻呋酰胺20 g兑水50 kg喷洒叶鞘。

4.2 虫害防治

4.2.1 二化螟。通常，二化螟在5月中旬开始孵化虫卵，此时每667 m2可用20%氯虫苯甲酰胺10 mL兑水30 kg喷雾防治，或者每667 m2用5%阿维菌素50 mL兑水30 kg喷雾防治。7月末，二代二化螟发生，此时可在水稻破口期每667 m2用20%氯虫苯甲酰胺15 mL兑水50 kg喷雾防治。

4.2.2 稻纵卷叶螟。分蘖期及圆秆拔节期每百丛达50个束尖、穗期667 m2幼虫数量超过1万条的，应列为防治对象。在1龄和2龄幼虫大量发生时进行喷药，每667 m2用10%氟虫双酰胺20 g兑水50 kg喷雾，或者每667 m2用20%氯虫苯甲酰胺20 mL兑水50 kg喷雾，或者每667 m2用30%阿维·毒死蜱60 mL兑水50 kg喷雾［5］。

4.2.3 稻水虱。分蘖期田间每百丛虫量达1 000头、拔节期至抽穗期每百丛虫重达1 500头时，或有短翅型成虫5头以上时，需及时喷药防治。每667 m2用50%蚍蚜酮20 g兑水50 kg喷雾，或者每667 m2用75%吡虫啉20 g兑水50 kg喷雾，需要喷洒植株中下部。

5 及时收获

水稻完全成熟以后，需要适时收获，控制好收获时间，避免天气原因造成减产受灾。

6 结语

在水稻种植中引入优质高产栽培新技术非常必要，不仅可以有效提升水稻产量和品质，给种植户带来更高的经济效益，而且可以促进我国农业发展。现如今，受多种因素影响，水稻种植中仍存在一些问题，大大降低了水稻的产量与品质。因此，需要深入分析当下水稻种植中存在的问题，科学选种、精细整地、培育壮苗，并做好灌溉、追肥、病虫害防治工作，进而有效提升水稻种植水平，促进我国水稻种植业良好发展。