山西省杂粮生产全程机械化技术推广应用分析

薛云飞

（山西省农业机械发展中心，山西太原030002）

为全面落实杂粮产业振兴计划，全力提高杂粮生产播种、植保、收获等各环节机械化水平，有力促进杂粮生产全程机械化技术的技术集成和机艺融合，山西省积极试验研究，真抓实干，采取有效措施，积极推进杂粮生产全程机械化技术推广应用，实现了全省杂粮生产机械化作业的快速提升。

1 山西省杂粮种植情况

山西省杂粮作物从北到南均有分布，主要集中在东西两山以及北部高寒冷凉区，忻州市以杂粮品种最丰富、品质最好被誉为“中国杂粮之都”，主要杂粮作物有豆、麦、粟、薯、禾五大类20 余品种。山西杂粮种质资源丰富，杂粮品质优良，已培育出以晋谷21号为代表的一大批杂粮优良品种，以长生07 为代表的新品种，并发布了2020 年农业生产重点推广主导品种。其中山西省农科院选育的酿酒高粱新品种，被茅台、汾酒等国内多家知名酒企采用，已在全国20 多个省区累计推广超过66.67×104hm2。

2 试验研究

2.1 从播种环节入手实现突破

从2012 年开始，山西省以杂粮播种机械化为重点，从机械化播种难度最大的谷子播种寻找突破口，探索和研究谷子免间苗和精量播种技术，破解杂粮机械化播种难题。在长子县、泽州县、武乡县等县连续2年开展了谷子精密播种技术装备试验，将广泛应用于工厂化蔬菜生产种子纸带编织和播种装备技术引入大田谷子生产，达到精确定量、定位播种，省去谷田间苗环节，实现谷子免间苗精密播种；并对2BG-6 型谷子专用精量穴播机进行了适用性改进，加装单体仿形、精密排种、漏斗式排种管，经3 年的播种生产考核和3 次改进，技术指标基本达到设计预期，每0.067 hm2省种300～500 g，节约用工2 个，增收节支200 元。目前，铺膜穴播机械化技术，可实现铺膜、膜上打孔播种、膜上覆土、镇压多道工序，既省时省力，又可实现免间苗、免除草等多重特性，得到越来越多的谷农认可，成为谷子机械化免间苗种植的首选。

右玉县、平鲁县、岢岚县、神池县、朔城县等胡麻、莜麦主产县（市、区）以优选机型、对比试验为目标，选型确定山西省河东雄风农机有限公司等企业生产的穴播精量播种机、小麦（旋耕）条播机，采用窝眼轮式、气力式、外槽轮式等形式复式播种机作业，一次性完成开沟、施药、（铺膜）、播种、施肥、覆土、镇压等工序，分别按照不同播量和种植模式进行了对比试验，对试验田出苗、长势情况进行全程观测，为进一步推进杂粮机械化播种技术提供机具保障。

2.2 突破收获环节短板

收获环节作为保证粮食颗粒归仓、增产增收的重要环节。山西省重点开展了谷子机械化收获的试验示范，经过多年探索性技术研究，经过大量的田间试验，攻克了谷子机械化收获技术瓶颈。垣曲县、繁峙县等谷子主产县从2013年开始，先后对洛阳中收机械装备有限公司等企业生产的10余种机型进行了反复试验、改进、调试、对比，最终通过在现有的纵轴流脱粒系统的谷物联合收获机上加装谷子套件（对分禾器、割台加长，拨禾轮转速、位置进行调整，采用凹板、纹杆、钉齿组合式纵轴流脱离滚筒，鱼鳞筛加装16 目底筛，风扇风力无级可调），取得了良好的收获效果，收获损失率达到10%以下，实现了谷子机械化收获，使得困扰山西省谷子机械化收获难题基本解决。

莜麦机械化联合收获试验示范主要在朔城区、岢岚县、左云县、右玉县、南郊区、平鲁区等县开展。通过对久保田农业机械（苏州）有限公司等企业生产谷物联合收获机的拨禾轮、清选筛及风扇转速调整改进后，进行作业试验，作业效率为0.333 hm2/h，收获损失率≤5%，收获破碎率≤1%，取得了良好的收获作业效果。

胡麻联合收获试验在繁峙县、岢岚县、古交市、阳曲县等县（市、区）进行，通过对福田雷沃机械有限公司4LZ-5FI型联合收割机、中联重科4LZ-7B2 型谷物联合收获机等型号收获机进行收获试验，针对存在的胡麻机械化收获过程中的割台搅龙缠绕、分离清选含杂率高、损失大等问题，对割台搅龙、切流滚筒、筛板等部件改进、调整，相比人工收获可节本100元以上，作业效率是人工的10～20倍，脱粒性能和损失率能被种植户接受。

3 取得成效

3.1 谷子生产全程机械化

从2015 年至今，山西共建成15 个谷子生产全程机械化解决方案示范区，示范面积达到660 hm2。围绕机械化分段收获或联合收获、谷子机械化免间苗种植（或机械铺膜播种）及配套机具，做好机具设备选型和技术的集成配套研究，认真开展机具的跟踪考核及装备试验研究，为促进谷子全程机械化生产提供经验和成熟的技术模式。通过近几年推广应用，山西省谷子耕种收综合机械化水平达到66.97%。

3.2 莜麦生产全程机械化

从2015 年至今，共建成7 个莜麦生产全程机械化解决方案示范区，示范面积达到433.33 hm2。通过引进莜麦全程机械化装备，进行机械化耕整地、精量播种、高效植保、联合收获集成技术示范，建立完善的胡麻生产全程机械化机具配备方案和技术路线，带动莜麦产区机械化水平提升。通过近几年推广应用，山西省莜麦耕种收综合机械化水平达到76.67%。

3.3 胡麻生产全程机械化

从2015 年至今，共建成6 个胡麻生产全程机械化解决方案示范区，示范面积达到306.67 hm2。通过引进胡麻全程机械化作业装备，进行机械化耕整地、精量播种、高效植保、联合收获集成技术示范，建立完善的胡麻生产全程机械化机具配备方案和技术路线，带动胡麻产区机械化水平提升。通过近几年推广应用，山西省胡麻耕种收综合机械化水平达到75.58%。

4 主要办法和措施

4.1 做好杂粮生产全程机械化主推技术推广应用，确保技术的按时到位

经过全省推荐和有关专家的遴选，山西省“胡麻、莜麦、荞麦生产全程机械化技术”已被山西省级农业部门纳入2020年主推技术，并于今年2月底以正式文件的形式向全省发布，山西省对此高度重视，积极组织相关农机管理和技术人员，扩大宣传力度和培训，调度耕整地、播种、收获等全程机械化作业作业装备开展作业，使广大人民群众真正认识该项技术，确保主推技术按时到位。

4.2 组织考察观摩，科学引进机型

为保障项目引进机型的先进性和适应性，山西省通过组织有关项目县及谷子种植大县的农机推广人员、农机户、种植大户参加全国性、省级的现场观摩演示、技术培训会等形式，对久保田、沃得、福田雷沃重工、中联重科、星光农机等企业的几十种机型深入了解，部分县结合本地谷子种植品种、种植模式、地块条件现场选定机型,保障示范机具的先进性和适用性，极大地减少了机型选型和试验考核周期，大幅提升了试验示范的成功率和有关项目资金的使用效率。

4.3 加强装备引进，开展试验考核

根据山西省谷子、胡麻、莜麦、高粱机械化生产现状和技术路线特点，通过开展全程机械化解决方案示范区创建，引进谷子播种机、中耕机、植保机、谷子收获机、杂粮收获机等装备，对引进的机型开展适应性试验考核，并在示范区开展生产全程机械化作业，总结形成了适合当地谷子、莜麦、胡麻、高粱生产全程机械化技术模式，以及不同的技术路线、机具配套方案，极大地促进了当地的全程机械化技术发展，推动了农机农艺融合，取得良好的经济、社会、生态效益。

4.4 加快制定杂粮机械化生产的技术规范和技术标准

根据不同的自然条件和种植制度，在推动试验和技术集成试验研究的基础上，总结形成完整配套的技术路线，并经规范化示范，研究制定谷子、高粱、胡麻、莜麦等杂粮作物机械化生产各环节和全程机械化生产技术规范或标准。

4.5 强化技术培训，提升服务能力

山西省杂粮主要分布在丘陵山区，这些地区农机技术人员服务指导能力相对较差。为进一步提高基层农机推广部门的技术水平，结合全省莜麦、胡麻生产全程机械化技术应用，在太原市、繁峙县、临县等县（市、区）通过举办杂粮生产全程机械化技术培训、现场演示等形式，强化了谷子、莜麦、胡麻生产全程机械化技术指导、服务能力，为杂粮生产机械化技术的进一步推广应用和又好又快发展提供了技术保障。