夏县黄芩优质高产栽培技术

李兴华，荀立波，李淑能

（夏县裴介镇农技推广中心，山西 夏县 044400）

黄芩是唇形科黄芩属多年生草本植物，以根入药，有清热燥湿、泻火解毒、止血安胎等作用，是一种常用药。黄芩适应性强，耐旱耐寒，栽培简单。夏县山地、坡地、退耕还林地面积较大，适合中药材发展。2020 年全县中药材总面积0.81×104hm2，全县药农5 800 余户，从业人员1.1×104人，药材经纪人55 人，药材种植专业合作社18 个，中药材年总产量2.295×104t，总产值3.18×108元。药材种植户人均收入3 000 元以上，中药材产业已成为夏县药农增收致富的主导产业之一。其中黄芩（野生）种植面积0.17×104hm2，约占20.5%。为了黄芩生产发展，促进药农丰产丰收，下面总结黄芩高产栽培技术。

1 播前准备

1.1 选良种

必须选用2～3 年生黄芩所产的成熟、饱满、干燥，千粒质量为1.5～2 g，纯度≥98%、发芽率≥95%的上年或当年优良种子，隔年种子不能用。夏县乡土专家鉴别黄芩种子质量办法：黄芩种子相对难辨别，新优种子为圆形，黑灰色，颗粒整齐、杂质少、鲜亮有油性，用大拇指与食指轻轻搓，可搓出薄薄的黄皮白仁。陈种子黑黄似锅炒色，挤压时淀粉易碎。

1.2 种子处理

播前晒种2～3 d，促进种子生理后熟，或用40℃～50℃的温水浸种5～6 h，用质量分数70%吡虫啉30 mL＋6%立克秀10 mL 包衣3～4 kg，杀菌抗病，防止死根烂苗，提高出苗率，保障苗齐、苗匀、苗壮。

1.3 整地施肥

选择土层疏松、排水良好、富含有机质的砂壤地块，每0.067 hm2底施腐熟的农家肥2 500～3 000 kg（生物菌肥200 kg含菌5×108/g）加含活性腐殖酸硫酸钾均衡肥15-15-15 或17-17-17约50 kg。深翻30 cm 以上，耙细耙平待种。易积水地块要在四周开排水沟，防止积水烂根。

1.4 土壤处理

播前5～7 d 每0.067 hm2用30%二甲戊灵80～100 mL 喷施或用含哈茨木霉茵的防土传病害药剂，如土巴克1 号或土巴克6号，喷匀即可，不可重喷，防止药量过大，产生药害。

2 播种

2.1 播期

春播、夏播、秋播均可。春播在3 月上旬大地解冻后，夏播在6月上旬小麦收获后，秋播在8月—9月种子成熟后随采随播。以春播生产质量最好，此时，雨水充足，播后有利于出苗。夏县种植户一般在麦收后播种。

2.2 播量

每0.067 hm2用1～2 kg高质量、高标准的种子，18℃～20℃时约10 d出苗。黄芩种子细小，播时可掺细砂。

2.3 播种方式

生产上一般采用条播，按行距30～40 cm 开2～3 cm 的浅沟覆土0.5～1 cm 轻轻镇压。为保全苗，可在条沟内覆盖麦草，一般每0.067 hm2用150 kg。建议采用宽窄行播种，通风透光，群体大，个体健壮。

3 田间管理

3.1 间苗、定苗、补苗

苗高3～5 cm时，浅锄剔除密集苗。8～10 cm时，按照株距5～7 cm定苗，每0.067 hm2留苗3×104～5×104株。

3.2 中耕除草

黄芩出苗至封垄，中耕除草2～3次，中耕宜浅不宜深。

3.3 追肥

追肥是保证黄芩整个生育期间不断获得养分的办法。一般第1 年不追肥。底肥不足的田块在定苗后，每0.067 hm2施高氮复合肥15 kg。第2年一般3月返青后和6月下旬封垄前各追1次低氮高钾复合肥20 kg，也可结合病虫害防治叶面喷施0.1%～0.3%的磷酸二氢钾。

3.4 灌溉与排水

苗期应保持土壤湿润，土壤相对含水量50%～70%，干旱时要适当浇水，成株以后可少浇水以防茎秆徒长、保持土壤相对含水量50%～60%，多雨季节要注意排水防涝，防止烂根死苗。

3.5 摘除花蕾

当抽出花蕾时，除留种田外，应选晴天上午及时摘除花蕾，减少养分消耗，促进根系生长，提高产量。留种田选生长健壮、无病虫害的地块，去杂、去劣留种或提纯复壮，开花期用0.3%磷酸二氢钾溶液叶面喷肥，可以同时喷施0.1%～0.3%的硼肥，每隔7～10 d喷一次，连喷2～3次。7月—9月，掰开种子呈黑色时采收，除去杂质，集中晒干，置干燥阴凉处保存。对于留种田，不摘除花蕾，当黄芩苗高10～15 cm 和20 cm 时，各喷施1 次磷酸二氢钾，花后28～33 d 采集黄芩种子，可保证收获的种子籽粒饱满、产量高、经济效益好。

3.6 病虫害防治

按照“预防为主、综合防治”原则，综合应用轮作倒茬、深翻深耕、增施有机肥及中耕锄草等农业防治、安装杀虫灯、悬挂黄板等物理防治、保护白僵菌、草蛉等天敌进行生物防治，药剂防治主要是针对根腐病、叶枯病、地下害虫、黄芩舞蛾、菟丝子等病虫草害。

3.6.1 根腐病

根腐病又名烂根病。由于土壤中水分过大所致，多发生在排水不良，土壤黏重的地块。一般在8 月—9 月发病，发病时根头腐烂，可使全株死亡。防治方法：首先选择排水良好的地块，雨后及时排水；在发病初期用50%退菌特500 倍液或50%多菌灵600倍液灌溉病株，每10 d灌溉1次。

3.6.2 叶枯病

叶枯病主要危害叶，一般6月初发病。发病初期，从叶尖或叶缘出现不规则的黑褐色病斑，逐渐向内延伸，由点扩散成片，并使叶片干枯，严重时叶片脱落，植株枯死。农业防治上采用轮作，收获后及时清除病残体，雨后及时疏沟排水。发病初期喷洒70%甲基硫菌灵悬浮剂800～900 倍液喷雾，7～10 d喷1次，连续防治2～3次，采收前3 d停止用药。

3.6.3 地下害虫

苗期根部易被地老虎及金针虫危害。可使用8%高效氯氟氰菊脂或添加白僵菌的2.5%的高效氯氟氰菊脂喷雾防治，随水浇溉或拌成毒土撤施，或辛硫磷拌麦麸施入沟内，诱杀害虫。

3.6.4 黄芩舞蛾

黄芩舞蛾是黄芩的重要害虫，以幼虫在叶背作薄丝巢，仅留上表皮，一年发生4 代以上，10 月以后蛹在残叶上越冬。秋后清园，处理枯枝落叶等残株；发生期用阿维菌素或灭幼脲或甲维盐或高氯·马拉喷雾防治。

3.6.5 菟丝子

6 月—10 月出现菟丝子缠绕茎叶，造成茎叶枯萎。防治方法：一是清除藤蔓，集中深埋或送垃圾场焚烧处理，切不可随地乱扔；二是对有种子落地的地块作深翻处理，使其不能发芽或发芽后失去寄主而死亡；三是药剂防治，在危害初期用48%拉索乳油100～150 倍液喷施，先用镰刀割断菟丝子后再喷药效最好。

4 采收与加工

4.1 采收

一般黄芩生长2～3 年，秋季地上部分枯萎后即可采收。黄芩根系深长，根条易断采挖时需要深挖。黄芩播后2 年采挖最佳，3 年后黄芩容易出现枯干，称为枯芩，而且产量增值幅度尚小，内在品质较差。实践证明，霜降后采收的黄芩产量最高。

4.2 加工

挖后除去茎叶及泥土，堆放在干燥地方，闷1～2 d 使其发汗，但切记不能沾水、不能堆积过厚、不能淋雨。在阳光下晒干即可。黄芩晒干后，剪去芦头，在晾晒时，避免曝晒过度，否则根条发红影响质量。黄芩贮藏不能受潮，受潮黄芩变绿色，严重影响商品功效。商品标准分为：一等干货。条长超过10 cm，中部直径超过1 cm。二等干货。条长超过4 cm，中部直径<1 cm，但>0.4 cm。