构建人体免疫重要概念 培育健康生活理念
——以“免疫调节”教学为例
2021-11-30叶鹏海黄江芸许晓婷
叶鹏海 黄江芸 许晓婷
(南安市侨光中学,福建 泉州 362314)
培养学生关爱生命,崇尚健康文明的生活方式,成为健康中国的促进者和实践者是社会责任素养的组成部分。[1]教学中,相当多的教师仍着眼于学生重要概念的构建和理解能力的培养,而对学生健康生活意识的培育,大多通过乏味的灌输和空洞的说教来完成,缺乏计划性、系统性和针对性,很难真正达成培育目标。其实,高中生物学教材中培养健康生活的资源非常丰富,如细胞的组成成分、细胞癌变、细胞凋亡、人类遗传病、激素调节和免疫调节等。
一、创设情境,激发兴趣,关注健康
教育心理学提出,情感态度价值观的达成需要经过“感受—认同—内化”的过程。[2]故在实际教学中要创设贴近学生生活的真实情境,唤醒学生已有的生活经验,再通过任务驱动促使学生有意建构生物学概念,并基于生物学知识对科学社会性议题进行判断,最终内化为自觉的行为。流感大爆发是与学生生活息息相关的生物学社会议题,涉及社会道德甚至要考虑公共安全等问题。通过短视频作为课堂引入,形象展示流感发生的三个环节:传染源、传播途径和易感人群,利于学生通过感受而产生养成健康生活的迫切感。同时设问:“我们周围有那么多的病原体,为什么有的人会生病,有人不会呢?”依据前概念,大部分学生知道原因是免疫力不同。此时,学生热切想了解免疫力是什么?这样可以使常规教学内容与学生的实际生活相联系,避免枯燥化,且能激发起学生对于进一步学习免疫调节的热情,也能引起对个人健康生活的关注。
二、合作探究,构建模型,研究健康
在燃起学生学习的热情后,适时设计活动和问题串任务驱动,让学生主动地参与学习活动,激发学生学习的主动性。采取合作探究的学习方式,使学生自主有意义地建构人体免疫重要概念,并助力学生从所学的生物学概念和原理视角去分析思考健康问题,尝试以生物学观点和规律规划健康生活方式,这样不仅有利于学生保持学习激情,且有利于学生运用生物学知识去分析和解决生活中的问题。
1.构建免疫系统三道防线防卫模型
首先,通过学习交流,结合初中学过的知识构建免疫系统防卫模型(图1)。通过构建模型体验免疫系统的抵御病原体的过程,让学生领悟到人体无时不刻处于病原体包围之中,但通常人并未感到不适,这大多得益于第一、二道防线。
图1 免疫系统防卫模型
2.构建特异性免疫调节模型
但学生对“人体有了免疫系统为什么有的人会生病,有的人不会?”产生了困惑。此时,教师要给学生提供一个思考空间和交流平台,让学生亲历学科重要概念的有意构建,内化对免疫系统作用机理的理解。展开活动:“通过小组合作讨论免疫系统基本组分之间的内在协作关系,并尝试构建体液免疫和细胞免疫的概念图”。提出思考问题:①抗原进入机体后首先会引起怎样的变化?②有几种免疫细胞参与这个过程?③最终入侵的病原体(抗原)是怎样被消灭的?④抗体如何与抗原起作用?⑤效应T 细胞是如何作用?让学生带着问题自主阅读教材相关内容,并讨论完成以上问题。最后,师生综合各小组讨论的成果,逐渐构建出体液免疫和细胞免疫过程的概念图(图2)。
图2 体液免疫和细胞免疫
三、合作学习,完善模型,学会健康生活
通过学生的自主学习并进行有意义地构建人体免疫重要概念后,应充分利用教材丰富的资源,指导学生注重与现实生活的联系,并基于生物学的认识参与个人与社会事务讨论,做出理性解释和判断,采取决策和行动,形成积极健康的生活方式,提高学生适应未来生存和发展需要的素养。
1.人类疾病与免疫系统及调节机制的关系
首先,图文介绍免疫失调引起的三类疾病,引导学生思考“自身免疫、过敏反应、艾滋病”等人类疾病与免疫系统及调节机制的关系。接着,讲解艾滋病相关知识,重点指引学生阅读教材课后的“科学·技术·社会”材料,关注其致病机理、传播途径和预防措施。再让学生阅读教材“资料分析”器官移植内容,思考回答讨论题,认识器官移植与特异性免疫的关系。通过以上疾病案例分析,进一步凝炼免疫系统对人体维持稳态的重要作用。
2.运用免疫学知识预防和治疗疾病,学会健康生活
以课外拓展活动“探讨如何规划健康的生活方式”的形式,让学生习得规划自己及家人的健康生活方式“有计划地接受被动免疫或主动免疫;每天进行适当的体育锻炼,注意劳逸结合让身体充分得到休息来提高免疫力;注重饮食和个人卫生防止病源体入侵;做到有传染病主动隔离和远离传染源;碰到疫情能接纳社区或政府的决策安排。”
通过设置以上层层递进的活动,不仅帮助学生构建学科重要概念:“人体之所以能保持健康,是由于免疫系统对病原体的抵御并清除,从而实现机体稳态”,还引导学生逐步构设个人健康生活方式,最终达成关爱生命、崇尚健康生活的学科素养。
四、榜样示范引领,践行健康生活
榜样示范具有生动、形象和具体的特点,容易引起人们的情感共鸣。因此,在学生通过自主构建人体免疫重要概念后,通过设置问题串驱动和适时展示相应的榜样引领,催化学生由有自我健康生活至自觉地践行并宣传健康生活转化,最终达成珍爱生命和树立正确的人生观、世界观和价值观。
通过PPT 展出关于艾滋病的相关资料,并设置问题:①对于艾滋病,你了解吗?②如何预防艾滋病?③如何与艾滋病人相处?④会岐视艾滋病人吗?学生通过思考讨论均能较快回答,说明学生已经掌握了相关的生物学知识,并能对相关的社会性议题做出解释和判断。
实践表明,对于健康生活等社会责任素养的培育不必增加额外课时,关键在于教师要依据不同课程内容、针对不同社会责任素养目标,有计划地进行精心设计安排,特别要遵循情感态度价值观达成的规律,充分利用课本资源,创设以学生息息相关的社会性科学议题为情境,引导学生分析思考感受学科重要概念的形成过程,并以习得的生物学知识为载体,逐步培育学生社会责任的学科素养。