青贮玉米的优势及种植技术

曹雪洁

（会宁县甘沟驿镇人民政府，730700，甘肃白银）

当前在我国，青贮玉米被广泛应用到畜禽饲料的加工当中，这个过程主要是通过对玉米鲜绿植株的粉碎、乳酸发酵，最后制作成畜禽类的饲料，因此它能为畜禽提供比较丰富的营养物质。与此同时，青贮玉米秸秆在收割后也可以制作成青贮饲料，这样畜禽在冬季也可享用到营养价值丰富的青绿色饲料。青贮玉米是奶牛养殖行业必备的饲料之一，它能够有效保护生态环境，同时促进奶制品与畜牧业的均衡发展，并有效提升玉米的利用率，还能为玉米种植户创造出可观的利润。因此，青贮玉米的种植技术对种植户及养殖户来说都具有非常重要的影响。

1 青贮玉米的优势

1.1 自然优势

我国的很多省份都处于玉米的黄金生产带，尤其是我国辽宁、黑龙江、山东等地区，其温度、雨水、日照等自然条件都非常符合玉米的栽培要求，因此很多省份如辽宁、黑龙江都已被列为玉米生产优势区域。作为辽宁省而言，每年的玉米种植面积都会达到1 333 hm2左右，并且辽宁省被原农业部冠名为国畜产品生产优势区域。畜牧业若想大力发展，前提就必须有足够的饲料，这也为青贮玉米的扩大生产提供了有利的条件。

1.2 发展时机优势

当前，我国许多地区在优质饲料的提供方面还有待完善。同时许多省份虽然玉米种植面积大，但是出现玉米结构性与阶段性过剩现象，这也就给玉米的结构调整与增值转化带来了全新的挑战。这时在保持玉米种植习惯的同时，应以自然种植优势为基础，有效提升整体的农业效益，从而达到富国裕民的最终目标。

1.3 抗灾减灾优势

近几年，国内个别地区经常会出现春旱现象，直接影响了玉米的最佳种植时间，所以很多时候会出现玉米出苗与成熟期相对延迟的现象，严重的甚至出现绝收的现象。在这种情况下，对未正常成熟的玉米进行青贮处理，就可以轻松转化玉米的利用价值，在降低农民损失的同时也实现了抗灾减灾的最终目的。同时还能有效推动延长养殖链，并提升种植与养殖户的整体收入。

2 青贮玉米的种植技术

2.1 品种选择

青贮玉米的品种类型主要有三个。首先是青贮专用型玉米品种，这种品种只能用于青贮饲料的制作。其次是粮饲通用型玉米品种，这种品种在收获时玉米籽粒是成熟的，而玉米秸秆是青绿的。最后就是粮饲兼用型玉米品种，这种品种的优势就是既可以像普通玉米的种植方法一样，成熟后收获籽粒，又能像青贮玉米的种植方式一样，应用到青贮饲料的制作。

2.2 种子处理过程

玉米种子的处理是提升其发芽率的重要手段，因此，在播种前必须通过晾晒、浸泡、包衣等手段对种子进行科学有效的处理。晾晒必须选择在晴天，而且选择阴凉地方，通过不停地翻晒来提升玉米的发芽速度与发芽率；种子的浸泡要求是需要40～50 ℃的温水，通过5～10 h 的浸泡来提升其发芽率。

同时，在种植的前15 d 内要测试种子的发芽率，以便充分掌握其最适宜的播种量。最后一步就是要对种子进行包衣处理，包衣处理的最终目的就是降低地下虫害对种子造成的破坏。包衣时要科学合理地选择药剂，同时按1 g 药剂50 g 种子的比例进行调试，这样的比例能够最大化地减少药物残留。

2.3 播种前的整地环节

种植地的选择也是提高玉米产量与质量的重要前提手段。玉米在成长过程中会吸收土地中的大部分营养，并且病虫害的发病率较高，因此玉米在与大豆、小麦、西兰花种植的过程中，要合理运用轮作或倒茬的方式进行种植。

青贮玉米对种植地的要求也相对较高。土地的肥沃程度、疏松程度、地势的高低走势、对于雨水排水需求等都是种植户在种植前应该考虑的问题。在翻地环节，通常选择在收获完上一茬作物后进行。同时，要求耕地的深度必须保持在20 cm 以上，将土地平整耙细、打垄。与此同时，在整地播种前的施肥环节也同样重要，因为玉米对养分有着较大需求，在肥料的选择上，使用充分腐热的农家肥即可。

2.4 播种环节

玉米在发芽与生长阶段对温度的要求也非常高。发芽阶段一般对温度的要求在8～10 ℃；而在生长阶段对于温度的要求则在28～35 ℃，同时距离地表深度5～10 cm 处的温度应在10～12 ℃。根据玉米对温度的要求，农户在种植时要结合天气，科学合理地选择播种时间。

同时青贮玉米的播种方式也是决定其产量的重要因素。条播是各大种植户普遍使用的播种方式。在播种时，玉米的播种量及密度取决于所种植的品种与种植土壤条件。青贮玉米以植株大、产量高为特点，因此其种植密度与普通品种相比较高，行距一般控制在60～70 cm，株距控制在20～30 cm，同时667 m2株数控制在4 000～5 000，播种量要控制在3.5～4 kg。

2.5 后期管理环节

后期的田间管理环节是提升青贮玉米质量与产量的重要环节。青贮玉米出苗后首先要观察出苗率，对于缺苗地方要及时进行补苗处理；同时，在幼苗长出3 片子叶时，对于密集区域应进行及时间苗，间苗手法要以去小留大为标准；同时在幼苗长出6 片子叶时，要根据株距与行距要求对其进行定苗工作，这样才能让玉米在生长过程中具备良好的通风与透光效果。

玉米具有耐旱不耐涝的特点，但在拔节与灌浆期对雨水的需求量较高。针对这些特点必须控制好水量，干旱时期应定期浇水，雨水较多时做好排水工作，这样就能有效确保玉米植株的成活率。同时还要严防玉米在生长过程中遭遇病虫害侵袭，因为青贮玉米是畜禽饲料的主要加工原料，所以在对病虫害的防治中，尽量避免使用化学防治手段，若到必须使用的地步，也不要在玉米的收获期使用，这样可有效减少青贮饲料药物残留对畜禽的影响。

2.6 收割环节

合理选择青贮玉米的收割期是确保其产量及营养价值的有效手段。过早收割很容易降低青贮玉米的产量，过晚收割则容易造成青贮玉米茎叶老化，这样就会增加其粗纤维含量、降低其营养价值；因此，对于青贮玉米的收割时间最好选择在其水质量分数为61%时的蜡熟期。

3 结语

当前，畜牧业的发展促使我国青贮玉米的种植范围在不断扩增，要想有效确保畜牧业的稳定发展，就必须保证青贮玉米的产量。因此，各大种植户必须高度重视和应用好青贮玉米的种植技术，这样才能有效保障各大种植户及养殖户的整体利益。