全球首个植物基煮鸡蛋在瑞士推出

全球首个植物基煮鸡蛋——“V Loved The Boiled” 在瑞士推出，该产品由瑞士最大的零售连锁店米格罗斯（Migros）开发和零售。 “V Loved The Boiled 是用大豆蛋白为原料制造的一款产品， 外表看起来和普通的水煮蛋没有任何区别，可以用同样的方式进行分割和餐食制作。