创业教育与技术教育在高职影视课程“影音采集”中的融合教学实践

□汲晓辉 湖州职业技术学院

创业教育从最初被视为高校完成教育使命的一个教学方向，到近年来被联合国教科文组织认定为大学教育的“第三本护照”，经历了几个阶段的发展，在欧美发达国家已经基本形成了完善、系统的创业教育的教学体系。1999年，我国高校开始引入创业教育，随着2020年我国提出建成创新型国家的战略目标，我国的创业教育已经成为覆盖高校教育的通识性素质教育。创业教育的内涵与职业教育的目标契合度越来越高，内容被不断丰富，范围逐渐扩大。在此背景下，作为高职院校的专职技术教师，我们有责任研究和探索在专业技术教育中更好地融合创业教育的方法和途径。

一、高职院校创业教育的现状

第一，高职院校创业教育渗透力不足。从宏观层面来看，随着中国职业教育蓬勃发展，国家对高等教育提出创业教育要求，高职院校结合高等职业教育的教学理念和育人特色，纷纷将“创新创业”教育系列课程和任务明确落实在各自的人才培养方案中，使创新创业教育的理念和意图凸显[1]。但创业教育应该是一个潜移默化、长期渗透的过程，难以在阶段式的课程训练中取得成功，而是需要贯穿在整个高职教育学程中，即除了明确的创新创业课程外，在其他通识类，特别是专业技术实践类课程中更应有所融合。创业教育与技术教育的有机融合，构成高职创新创业教育生态体系的一种重要形式。

第二，高职院校师生的创业教育认识不足。高职院校的师生认为创业教育与专业课程的教学和学习关系不大，只有在专门开设的创新创业课程中才能进行教授和学习，从而导致创业教育系统被割裂。创新创业通识课固然重要，但从职业教育的核心来看，融合创业教育理念的专业课程和专业教师对人才的培养更具有实效性和深远意义[2]。

二、高职影视课程影音采集与创业教育融合的可行性

第一，专业课程中的技术教育为创业教育提供了专业领域认知基础。影音采集课程作为高职影视专业的一门基础性专业技术课程，为学生提供了具体、通用的普适性影视专业技术知识。在融媒体新时代下，视觉艺术是集版式设计、影视动画制作、交互设计于一体的综合性文化传播载体，对学生毕业后的职业选择和规划提供知识和技术的补充。影音采集课程从影视作品创作思维出发，注重摄影师的实际工作过程，要想把抽象的文字描述转译为直观、真实的影像和声音的艺术表现形式，摄影师就需要不断加强对电影语言表现手段和技巧的研究与实践。这有助于学生更好地了解和探索自身的职业和创业才能，使其在校学习期间逐步明确自身职业生涯的方向，并进一步实践创业教育的功能定位[3]。

第二，专业课程中的技术教育为创业教育理念提供了实践阵地。创业教育被联合国教科文组织称为教育的“第三本护照”，被赋予了与学术教育、职业教育同等重要的地位。创业有广义和狭义之分，创新创业教育不是以追逐经济利益为目的一种精神、能力和素质的教育，而是对所学专业知识和技术的长期的坚持探索，是一种对终身学习和探索能力的培养。高校创业教育的目的不是单一的，应在于引导适合创业的学生从事创业活动，鼓励不适合创业的学生从事专业或技术工作，通过对专业技术的学习使学生建立与创业职业生涯相匹配的技能、思维能力。对在校学生进行的创业教育还应是一种实践行为，应鼓励学生积极地把知识技能向实际应用能力转化，实现学以致用。高职影视课程影音采集是一门实践操作占比很高的课程，每个单元的理论知识都必须在大量反复试验、对比、总结经验的基础上逐渐深化，引导学生完成专业的实训练习，这正是实现知识学习和技术应用的转化过程。同时，在这一过程中，学生能够形成探索求知、团队合作等职业素养，形成坚定的社会责任感，这是创业教育的内涵，也是在专业技术教育中充分合理融合创业教育理念的典型范例。

三、创业教育与高职影视课程影音采集技术教育融合的实现途径

影视的成形过程是一个受到一系列因素影响的非常复杂的过程，影视创作和制作包含技术、艺术、意识形态等众多因素，教师需要在影视创作庞大的理论和实践体系中提炼最适合高职院校教学的内容，从课程整体设计、教学资源利用、课堂教学方面实现创业教育的融合。

（一）课程整体设计融合创业教育理念

高等职业教育人才培养的规格以“应用”为主旨，重在培养学生的动手、实践、可持续发展的能力。因此，课程应强调参与、互动、体验，教师和学生在教与学的环境中是“合伙人”，也是活动中的共同创作者。教师在准备、选取理论和实践教学内容时，应体现“建立兴趣——培养专业思维——成为职业人”的教育过程。在此过程中，高校应与企业开发“校企共建课程”，聘请企业导师共同完成课程教学、辅导工作。教学过程中，教师承担理论教学和学生管理工作，企业承担实训教学和指导工作，并在授课过程中实现岗位技能培养和职业素养的教育，结合更具交互性的教学方法，让学生在边学边做的过程中提高比对、反思能力。

（二）可视化教学过程融合企业家精神教育

创业教育注重对企业家精神的培育。企业家精神的特点是不确定性、实验性和行动性。影音采集是一门更加注重经验积累和实践操作的课程，教师应结合高职院校学生的学情，发现学生对理论知识学习的特点，在讲授理论内容时，充分发挥图像和视频的形象性、典型性、易解性等优势，通过观看影视范例、精心设计提问的方式，解决教师“满堂灌”、学生“哑口听”的教学问题，提高学生的参与度。教师应明确，一系列问题的设置是基于预期的学习成果提出的，应注重解释和描述、问题化和观点化，同时将概念与体验联系起来。学生在思考和讲述的过程中，积极进行对理论知识的理解和探索，从而逐渐形成影像思维，激发对新语言的探索热情。通过可视化教学资源，教师能够营造一种交互式教学环境，为学生提供反思性学习过程和社交互动空间，让学生进行学习感知和交流。

（三）体验式课堂教学借鉴创业教育教学手段

体验式教学是创业教育中的一种常见的教学方法，其采用的是最科学的“多重感官学习法”。体验式学习法与传统学习法相比最大的优势在于能激发学习者的学习兴趣。美国学者约瑟夫·派恩在他的著作《体验经济》中强调了体验的重要性：“通过阅读，个体可以学到10%的内容；通过倾听，个体可以学习到15%的内容；而通过经历该事件，自我领悟，个体可以学到80%的内容。”高职院校影视课程影音采集的性质决定了该课程一定是在大量实践操作教学过程中完成学习的，采用体验式教学手段能取得更好的实践教学成果。

作为影视制作环节中的前端工作，影视画面素材对整个影视作品的品质有着直接影响，影视创作又是团队创作，影视画面是导演、摄影、美术三方面共同协作的成果。课堂必须以学生为主体，教师的任务是设计有效的体验模式，创设逼真的职场情境。通过校企共建，由企业导师提出真实、规范的职业岗位技能要求，带领学生一起动手，从技术、实践、使用、操作、方法等方面讲解从业理论知识和经验，让学生在此过程中体验到行业工作状态和团队协作的重要性。

结语

如今，高职院校“培养什么人、如何培养”的问题已经有了明确的答案，它需要我们在职业教育中更加关注受教育的主体，了解其学情、学习目的和目标、未来职业规划，因为这些会使个体形成不同的创业精神和目标。教师应尊重学生，协助他们在受教育过程中获得技术、能力等，这是现代职业教育技术教育要实现的功能，也是安排一切教学活动的基础，在高职更加注重技术、实践的教育中融入创业教育具有重要意义。在以文字为主导的教育系统中，高职影视课程影音采集基于创业教育理念、图片、视频等可视教学资源、体验式课堂氛围的开放性，通过邀请对话，使多数学生参与话题讨论，主动思考、提问，共同探索、发现，实现了创业教育与技术教育的高度融合。