浅析《职业英语》的职业素养融合策略

毛剑敏

（宁波职业技术学院，浙江 宁波 315800）

在现代世界，英语已经成为使用上主导地位的语言之一。“全球化”促进了来自世界各地的人们之间的交流和互动。通过语言的互动可以促进全球的社会、文化和最重要的经济互动。2016年12 月，习总书记在全国高校思想政治工作会议上指出：要用好课堂教学这个主渠道，满足学生成长发展需求和期待。在当前的时代背景下，英语教学可以在融通中外、文化传播方面拓展新的内容。

一、《职业英语》的教学目标

高职院校通用英语课程是指教授的基本英语知识，包括英语的基本语言结构，词汇和语法，培养听说读写译四项基本技能，学生能够进行简单的日常交流，同时应对普通水平的语言考试如大学英语四六级考试等。高职院校首先开设通用英语课程，为学生的语言打基础，其次开设的专门用途英语ESP 教学则为学生专业学习需求或为工作需求服务。专门用途英语分为职业英语和学术英语两类。

职业英语是专门用途英语ESP 的一个分支，涵盖了学习者因工作相关原因而学习英语的实际情况。这些课程是基于对他们在工作中的特定的交流需求的分析。例如，一个与外国客户打交道的服务员可能需要：描述菜单上菜肴的内容和烹饪方式；理解并适当地回应要求和订单；询问顾客有关要求等等。职场英语是具有岗位培训特色的英语教学，使学习者在英语特定工作或职业中发挥功能。

EAP 则是一种在高校层面上为大学生用英语进行专业学习提供语言支撑的英语教学。两者的重要区别是学习者和他们学习英语的目的差异。职业英语学习者通常是已经有了一些语言基础的成年人。他们学习语言的目的是掌握便于沟通一套专业技能和完成以英语为媒介特定的与职业相关的活动。学术英语关注更多的是关注语境中的语言，而不是教学语法和语言结构。以语言为中心的方法强调了学习者在目标情境下的语言表现。

二、《职业英语》的课程内涵

《职业英语》课程的内涵在于将职场元素和英语课程有机融合，让学生提升自身的语言素养的同时提高自己的职业道德。在课程实施过程中，如何优选和整合教学内容，融入更多的中国文化元素，是我们需要解决的问题。由于存在语言异的差异、文化的多元性和中西价值观冲突性，英语课程建设尤为紧迫，也更富于挑战性。通过有效地融合优秀的传统文化，不仅能发扬和传播中国文化，同时提高学生跨文化跨区域职场沟通的技能和技巧。

美国学者Swales 提出的职业英语（EOP）有五个基本原则：真实性（课程使用真实材料来学习ESP）；研究基础（根据学习者选择的职业和专业领域的文本进行语料库分析）语言/文本：（研究在特定场合为了特定目的而使用的一类语言的词汇和语法，而不是为交流目的而分析的话语）学习需求（通过对学习者专业或职业领域的需求分析确定的需求）学习方法（基于ESP 以学习者为中心的方法）。

基于上述的原则，职业英语具备以下的特点：其一课程目的明确：如提高英语演讲的商业技能，商务信函写作能力等；其二课程基于相关的需求分析：解决工作场所需求的语言熟练需求；其三该课程能回应并满足教育需求；课程包括与工作场所相关的相关词汇和表达；其四它更适合学习者当前需要，以学习者为中心展开教学活动，有更多的实际用途。

职业英语的职业内涵可以挖掘的教材中具有人文内涵的语言素材，将课程的教学目标和职业素养的育人目标有机结合起来。职业英语的职业素养培养可以分为三个层面：

文化意识层面：具备中西文化的理解和辨别能力；培养文化自觉意识，增强文化认同感和文化自信。

职业素养层面：学习语言的同时，同时还要学习爱岗敬业、勇于创新、艰苦奋斗、弘扬劳模精神和工匠精神，具备正确的职业观并与实现中国梦的职业理想相结合。

职场礼仪层面：将教学内容和涉及到的西方礼仪文化（职场问候礼仪、职场穿着和化妆礼仪、商务餐饮礼仪等）有机地融合起来。通过拓展学生们的西方礼仪文化知识来进行英语语言知识的传授，从而达到培养学生个人素养和文化修养。

三、《职业英语》职业素养融合策略

本课程的设计在将英语与职业素养进行融合时，不仅考虑到了学生社会主义核心价值观，同时也穿插了职业意识和精神的锻炼，补充了相关的职场文化和中西文化交流的差异的背景材料。《职业英语》的职业素养融合的策略以外语语言为载体，从文化意识和职业素养品质两方面着手，培养学生的坚定立场和塑造学生思辨性，逻辑性，和深刻性的思维能力。

《职业英语》的课程设计分为3 个课程模块（毕业求职，新人入职，独当一面），每个课程模块下属4个任务，涉及的职场文化有：中西面试礼仪，企业架构，入职相关，商务接待礼仪等，可以加入中西方相关礼仪的对比，培养学生的文化自信和民族自豪感。课程涉及的职场意识包括：角色，服从，沟通，自信，责任，创新，沟通，团队，自信等。课程涉及的职场精神：树立信条，诚实正直，实践善行，拓展知识等。

（一）文化意识策略

传统的职业英语教材编写的内容很丰富，为学生今后从事对外交流或者涉外商务会谈提供了丰富的书面材料，然而涉及中国文化元素较少，不利于培养学生的文化自信和思辨性的逻辑思维能力。因此需要教师整合教学内容，融入更多的中国文化元素，体现文化育人。关注中国事件，挖掘家国情怀。中国事件是指在中国发生或与中国密切相关、具有重要影响力且深刻反映中国文化特质的政治、经济、文化事件。

2020年爆发的新冠疫情，中国人民的“家国情怀”，唤起了同心同德，共克时艰的伟大力量。在此期间我们看到了最美逆行的医务工作者，迎难而上的建筑工人和运输人员，加班加点的工厂工人，四处奔波的社区网格员。各行各业的坚守者给我们向世界展示了平凡岗位工作者的抗疫力量。这些中国事件展现出来的家国情怀，可以文本和视频的方式展现给学生，让学生用英语讲述中国事件，叙述者从自己的叙事视角出发，根据自己的情感经验，通过对事件重组改写和评论，将这种家国情怀的烙印深刻地铭写在其作品中。

国家在面临抗击新冠肺炎的同时，驰援海外各国，我们看到寄往各国那些抗疫物资上的中文诗句：人心齐，泰山移（非洲）；肝胆每相照，冰壶照寒月（韩国）；玫瑰杜鹃花团锦簇，油松山茶叶茂根深（日本）；浮云游子意，明月故乡情（意大利）。这些诗句被翻译成各国文字，和抗疫物资一起，拉近了中国与世界各国的距离，体现我们国家的大国担当。广大学生可以通过这些事件，感受到祖国的强大，体会到中国文化学习的重要性，树立为中国崛起而努力拼搏的信念。

（二）职业素养策略

职业素养是人在社会活动中需要遵守的行为规范，职业素养是内涵。职业素养是在职业过程中表现出来的综合品质，包含职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识等方面。位于首位的是良好的职业道德，社会主义核心价值观从个人道德修养方面指明了方向和要求。职业道德的首要内容就是要爱岗敬业。其次，要做到诚信，诚实守信。最后，友善讲的是在与人际交往中要做到友爱、善良。

首先，在日常教学中将职场内容与社会热点相结合，让学生分组讨论，探讨为人处世的原则，深化诚信，友善的理念，树立正确的价值观。刚结束的东京奥运会，赛场上运动员奋力拼搏，取得了世界瞩目的成绩。中国的运动健儿体现出的爱岗敬业，为国争光，诚实守信，公平竞赛的运动员精神和体育道德是广大学生学习的榜样。在教学中教师可以充分挖掘相关的素材，开展演讲讨论的活动，让学生在日常生活中学习职场精神。除了讨论，辩论之外，学生还可以角色扮演面试者或者商务接待或者情景剧表演，在学习运用英语的同时，形成正确的价值取向，学会做人。培养学生具备基本的职场意识：角色意识，沟通意识，自信意识，责任意识，团队意识，创新意识等。

职业英语课程的实施中分为三个阶段，学生被赋予了不同的角色，如面试新人，展示达人和外贸能人。如在“面试新人”这个阶段中，通过小组角色扮演求职面试和小组展示签订合同的不同任务，学生不仅要学会角色，服从，沟通，自信的职场意识。

比如以该课程的《结识新同事》的教学活动为例，实施措施：1 课前通过安排自学任务，让学生在网络上搜集不同文化背景下问候的方式；2课前安排小组活动，小组内以职场新人的方式轮流进行自我介绍，并挑选最佳拍成视频上交；3 课上通过微课和视频导入，加深学生对不同文化背景下办公礼仪的认识；4 课上通过情境导入，引入任务，探讨不同场合下如何得体地结识新同事，案例分析视频中的行为是否符合中西方职场规范，小组内讨论组间陈述；5 随堂测试和课后作业，检验重点内容，通过思维导图，呈现课堂知识点。教学的难点是：在同事间交流中如何符合办公室礼仪，办公室礼仪不仅是对同事的尊重和对公司文化的认同，更是自身大方，得体的职业素养的体现。

其次，培养学生具备一定的职场精神：树立信条，诚实正直，实践善行等。由于中西方企业文化的巨大差异，也造成企业架构不同。西方企业文化鼓励员工不断提高绩效，鼓励员工创新、冒险和竞争。中国传统企业文化倡导“以义生利，义利合一”，“重情义，轻规范”。因此，中国的企业员工团结互助、有大局意识和群体意识。西方企业管理重视制度管理和条例管理，中国企业管理深受儒家文化影响，注重和谐共生的人际关系，人为因素较大。随着世界经济一体化，中西方企业文化的融合已经成为潮流。在“展示达人”这个场景下，学生通过介绍公司文化这个活动，通过自己查找资料，准备介绍材料，通过中西方企业文化的对比，学习西方企业文化中的科学内容，并结合传统的中国企业文化特质，有助于锻炼自己的思辨能力。

再次，在职业英语课程教学之外，还可以鼓励学生参加学院的援外活动，提供学生的实践机会。我院每年有30余名志愿者加入“发展中国家研修班”项目，在该项目中承担接待、服务、教学等多项志愿工作，为我国援外事业贡献自己的力量。通过与发展中国家的学员相处，不仅可以提高学生的英语水平，还可以了解各个国家的文化、礼仪、习俗，为国际友人们搭建了一座了解中国文化的桥梁。通过这些涉外志愿服务，学生志愿者们树立起国际化的视野。

四、结语

《职业英语》是高职通识类英语课程的重要组成部分，符合广大学生未来的求职需求。该课程通过中国传统文化和职业素养的融合，不仅有助于发扬和传播中国文化，同时也有助于广大学生的全面发展和增强民族自信，学生在了解西方职场文化的同时，深入学习中国的职场内涵，树立正确的核心价值观和职场意识，才能适应经济全球化和社会发展的需要。