如何预防和治疗脂肪肝

文 叶许 （大邑县人民医院）

近年来，随着我国居民饮食水平逐渐提升，出行越来越方便，以及工作性质和工作环境原因，很多人都不愿意运动、少运动，加上不合理的膳食结构，导致身体肥胖，内脏脂肪超出正常范围，所以最近几年脂肪肝已经成为消化内科的常见疾病了，并且逐渐向年轻化发展。但是脂肪肝并不可怕，因为我们利用有效方法可以把脂肪肝扼杀在摇篮当中。即使已经患上脂肪肝，也不要灰心丧气，可以通过各种措施治疗脂肪肝。下面就来说一说如何预防以及治疗脂肪肝。

什么是脂肪肝？

脂肪肝是比较常见的临床症状，是由于各种不同的原因导致的肝细胞内的脂肪堆积过多所引起的脂肪性病变。其中最重要的原因就是脂肪肝患者的饮食结构不合理以及脂肪患者有长期酗酒的历史。临床将脂肪肝分为三型：轻型为脂肪含量6%-10%，一般无明显症状；中型为脂肪含量10%-26%；重型为脂肪含量为25%以上，脂肪肝发展到重度一般病情都比较凶猛。脂肪肝是一种常见的临床现象，它包括肝细胞脂肪变性、脂肪性肝炎、肝硬化、肝细胞癌等病理过程。轻度脂肪肝多无明显临床症状，患者多数是在体检时偶然发现的；中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可表现出食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛、出血、水肿等表现。

对脂肪肝的误解

很多人在体检的时候会有不同程度的脂肪肝，这令人感到非常疑惑，有些人根本就不胖，在饮食方面也很注意，那为什么也患上脂肪肝了呢？这到底是怎么回事？下面我们就来了解一下吧！脂肪肝就是吃的油多。很多人认为，之所以会出现脂肪肝，就是和平时吃的油多少有关系。其实这种想法是不对的，属于望文生义。真实情况是，脂肪肝会形成是与肝脏的脂肪代谢能力有很大关系的，因此只是单一的食用绿色清淡食物是不会减少脂肪肝发生的，并且不是吃的油腻就百分之百会患上脂肪肝。脂肪肝专属肥胖人群。在人们固有认知中，只有那些顶着啤酒肚、整天大鱼大肉、吃的非常油腻的人才会和脂肪肝发生联系。事实是，有这样一些人，身材标准、不抽烟、不酗酒、吃的也健康营养，依然得了脂肪肝，这又是怎么回事呢？这是因为，肝脏不只是合成与分解脂肪的，同时它也需要储备脂肪的，如果机体有胰岛素抵抗、遗传代谢问题等因素，瘦子也可能出现脂肪肝，短期内快速减肥的人，易出现营养不良，肝脏的脂肪代谢受到影响，长时间这样，就容易形成脂肪肝，与胖瘦无关。

如何预防脂肪肝

（1）按时进餐：现在生活节奏非常快，对于一些上班族、打工人很难做到按时按点按量进餐，而想要预防脂肪肝就要注意这方面。那些条件允许的人就不要肆意妄为了，还是应该按时进餐的，而且要吃的营养均衡荤素搭配。对于那些肥胖人群来讲，除了按时进餐，还要控制自己的饭量，不能吃得过多也不能吃得过少。（2）合理饮食：很大一部分人吃的食物非常简单，长期只吃一种东西，喜欢某一样食物就一直吃。这对身体非常不好。如果想要营养均衡就必须接受不同的食物，最好能多吃一些五谷杂粮。同时明确必须忌酒。（3）正确补充蛋白质：蛋白质是保证营养均衡的重要元素。合理地食用鱼肉、牛肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物，还有其他富含优质蛋白质的食物一样要食用。（4）正确食用油腻食物：在预防脂肪肝过程中，不是说一点油腻食物都不能吃，而是不能频繁吃油腻食物，1个月吃1-2次就足够了。控制脂肪的摄入量，尤其是要减少动物性脂肪的摄入。（5）多吃蔬菜水果：我们都知道多吃蔬菜水果对身体有好处，可是只有真的张开嘴去吃才有效果，而不是说说而已。所以，想要预防脂肪肝就放心大胆地去吃吧。（6）适当运动：每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。

以上就是怎么预防脂肪肝的措施，有脂肪肝倾向的可以预防起来了。如果已经患上脂肪肝的患者怎么办呢？接下来我们就讲一讲该如何治疗脂肪肝。

如何治疗脂肪肝？

因为脂肪肝的发生与许多原因有关系，应该及早发现、及时治疗，根据具体情况进行针对性治疗。（1）适当增加运动、控制体重：坚持有氧运动，比如慢跑、快走、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳绳和游泳等，以运动时脉搏为100-160次/分钟，持续20-30分钟，运动后疲劳感于20分钟内消失为宜，每周坚持3到5次。这是基础治疗方案。（2）药物治疗：当为期半年左右的基础治疗没有效果后，就要进行相关的药物治疗了，同时患者需要保持健康的生活作息时间。日常生活可以服用维生素C与维生素B族、维生素E和叶酸等药物缓解症状。根据基础疾病情况，在医生指导下控制血压、控制血脂、控制血糖，适当的服用抑制炎症、保护肝脏的药物，例如甘草酸制剂、多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾等。（3）手术治疗：一是减肥手术，又叫作代谢手术，可以有效地控制体重和长期保持理想体重，能很好地控制体内代谢紊乱问题，甚至逆转脂肪肝与肝纤维化。二是肝移植，一般适用于终末期。如果有必要进行手术，必须要经过专业医生评估同意后才能进行。

以上就是关于脂肪肝的预防与治疗的全部内容。健康之始，防患未然。希望这篇文章能够帮助到大家，按时进餐、合理饮食、适当运动、戒烟戒酒，将脂肪肝扼杀在摇篮当中。