应用型地方普通本科高校产教融合存在的问题及对策

2021-11-24韩宗先高晓旭郑俏然汪建华

海峡科技与产业 2021年5期

韩宗先高晓旭郑俏然汪建华

长江师范学院现代农业与生物工程学院，重庆 408100

随着互联网经济、数字经济、绿色低碳经济的兴起和快速发展，产业转型升级加快，产业结构和生产方式深刻调整，地方普通本科教育结构性矛盾日益突出，人才培养规格与行业企业人才需求错位[1]。为此，教育部等国家部委大力倡导地方普通本科高校向应用型转型，实施产教融合，校企协同育人[2]。近年来，长江师范学院积极向应用型转变，在办“精”师范专业的同时，办“强”非师范专业，构建了生物工程与现代农业特色学科专业群。该专业群以重庆市园艺学重点学科为依托，以食品科学与工程专业为龙头，以生物工程专业为基础，以园艺和园林专业为两翼；生物工程专业主要对接现代农业产业链中的种子创制与生产领域，园艺专业对接产业链中栽培与管理领域，园林专业对接产业链中生态农业与观光农业领域，食品科学与工程专业对接产业链中农产品贮运与加工及农产品贸易等领域。本文以“生物工程与现代农业重庆市级特色学科专业群”建设为例，探讨地方普通本科高校产教融合存在的主要问题，提出深入推进产教融合的路径及对策，建议出台产教融合配套制度。

1 产教融合存在的主要问题

1.1 认识误区

目前地方普通本科高校纷纷向应用型转变，定位于应用技术型大学，但传统的惯性思维和学科本位思想严重，未突出需求导向。转型多停留在口号上，人才培养没有实现由学科驱动转向产业需求驱动，教育理念、培养模式、教学方法等未实现真正转变，导致产教融合不深入。究其根本原因，还是认识有误区，认为深度产教融合是职业教育的人才培养模式，不敢大胆推进“学科专业与产业对接、课程与岗位对接”，害怕由应用型普通高校转成了职业高校；拿不定转型方向，担心转变成职业本科教育。要正确认识普通本科院校的转型，转型就是要转到产教融合上来，转到培养高素质应用型人才上来，实现专业链对接产业链，人才链对接创新链。

1.2 行业企业参与动力不足

在市场经济条件下，企业的价值取向是盈利，追求利润最大化，其参与专业群建设和产教融合的动力源自直接获利和人才需求。受制于学科结构、专业结构、师资结构、创新平台等办学要素，学科专业群建设与发展面临诸多难点，办学资源和人才培养模式短期内难以跟上产业转型升级和技术发展步伐，专业群对企业的直接贡献度有限，导致行业企业参与动力不足。加之快速成长的企业对参与人才培养的紧迫性认识不足，在一定程度上削弱了产教互动对接的动力。

产教深度融合需要解决的核心问题是如何让行业企业深度参与学科专业群建设，并让企业直接受益和长期获利。企业只有从中获益，才会积极参与学科专业群建设与改革，才会主动推进产教融合。

1.3 学科专业服务产业能力不强

受制于学科方向、创新平台、研究经费、科研条件、师资水平等要素，目前不少地方普通本科高校应用性科研不强，横向科研项目和经费少，教师将理论转换为技术、将技术转换为现实生产力的专业实践能力不强，产品研发能力和技术服务能力较弱，缺乏解决行业企业技术难题的真功夫，缺乏对合作企业的吸引力。从人才培养来看，课程体系、教学内容与行业企业标准、技术规范不对接，用传统学科知识体系培养出来的毕业生，缺乏行业情怀、职业素养和创业品质，实践动手能力和创新能力明显不足，导致人才供给与产业需求不匹配。产教融合是产教双方的互动共进，高校应着力提升服务产业的能力。

2 深入推进产教融合的路径与对策

2.1 资本融合

在共建技术研发中心、产品检测中心、工程中心、联合科技攻关等协同创新活动中，以及共建课程、实验室、实践教学基地等协同育人活动中，学校和企业共同投入经费，形成利益共同体，共享成果。例如，生物工程与现代农业特色学科专业群校企共建花卉栽培学实验课程，通过校企资本融合，实现“实验项目生产化、实验考核实战化”，实验教学与生产一体化，做实验就是产品生产，实验的结果为成品；实验考核注重学生操作过程是否符合生产规范要求及阶段成果是否符合商业标准。该课程每年企业投入近2万元购买花卉种子、营养钵、栽培基质、肥料、培养土等实验耗材，为实验教学提供条件支撑。按照“企业投资、成果归企”的方式，生产花卉3万余盆归企业。2017、2018、2019、2020年，生物工程与现代农业特色学科专业群校企合作横向科研经费分别为266万元、451万元、446万元、430万元，研发的新工艺、新产品和新技术知识产权双方共有。

通过校企资本融合，解决企业参与专业群建设动力不足的问题。实践证明企业在合作中的积极性不高往往也是因为在合作中利益不明确。利益关系是合作的本质关系，激发各方的合作积极性，必须要深入挖掘产教融合中的共同利益[3]。校企资本融合能促进双方资源共建共享。校企双方在研发平台、仪器设备、图书资料、科技情报、人才队伍等方面共建共享，实现优势资源在校企合理流动和有效集成。

2.2 技术融合

技术融合主要指产教双方协同科技创新，联合科技攻关，形成技术创新共同体。通过技术融合，为企业解决生产技术难题，同时解决专业群服务产业能力不强的问题。通过校企协同创新增强专业群的技术创新能力，通过技术创新共同体提高专业群的科研服务质量。同时，把企业和专业群的资源转化为开放共享资源，提高服务的维度，增强服务经济社会的能力。例如，生物工程与现代农业特色学科专业群与重庆市望仙酒业公司合作开展特色水果酿酒技术攻关，研发出巫山脆李和奉节脐橙特色果酒，并在生物工程专业开设果酒实训项目，实现了技术革新与实践教学改革同步。

2.3 标准融合

教学内容与行业企业技术标准和生产规范对接，实现课程内容与职业标准、学历教育与职业资格证书对接，实现人才培养标准融合，促进人才链、知识链、创新链、产业链协同发展。例如，生物工程与现代农业特色学科专业群与重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司、重庆出入境检验检疫局、涪陵出入境检验检疫局等企事业单位合作，共同研制了榨菜、盐渍蔬菜、榨菜专用复合调味料等行业（企业）标准6项，并将这些生产标椎融入相应的课程教学内容中；在“食品工艺实验”课程中增加榨菜肉末酱制作、胭脂萝卜硫素的提取、胭脂萝卜红色素提取等实验项目；在食品分析实验模块中开设榨菜的亚硝酸盐检测、榨菜盐分快速检测等实验项目，使实验教学与地方特色食品生产实际相结合，培养学生应用能力。

通过校企共同研制标准、共同建设课程、共同修订大纲、重构课程内容，实现标准融合。该专业群与重庆涪陵榨菜集团股份有限公司、太极集团国光绿色食品有限公司、涪陵食药检所、涪陵出入境检验检疫局、华兰生物工程重庆有限公司等共建“酱腌菜工艺学”“食品工艺学”“食品分析检测实验”“食品标准与法规”“生物分离工程”等11门课程。校企合编出版《食品分析实验指导》《食品工艺学实验》《食品发酵分析实验指导》《园林花卉学》等应用技术本科教材7部。

2.4 人才融合

校企共同建设“开放共享、双师双能”的人才队伍，校企人才互聘共享[4]，技术创新团队与教学团队融为一体。可通过产教双方团队对接，成立产教融合领导小组，建立季度联席会议制度，组建混编教学团队和技术创新团队，双方专家以相互兼职或挂职锻炼等方式实现人才融合。校企人才融合，共同培育技术专家、教学名师、学生和企业员工，是深入推进产教融合的重要路径。学校和企业以混编团队、协同创新为契合点，将高校人才培养与企业经济效益两种价值哲学整合为产教融合的共同行动。

2.5 创业融合

创业融合是深入推进产教融合的关键路径。专业群推进产教融合的目的是为了提高人才培养的质量，增强高校对经济社会的服务能力。将学生的创新创业和产业融合，校企双方指导学生围绕行业和产业发展创新创业，形成事业共同体，这体现了双方的意愿，激发了双方的动力，无论对产业方面还是教育方面都是双赢的局面，从根本上能起到深化产教融合的作用。校企通过项目对接，将企业技术革新项目与学校“创新实验”项目、“互联网+”创新创业项目和毕业设计对接，促进创业融合，实现人才链对接创新链。