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武安市 高质量驱动谷子产业集群做大做强

2021-11-22刘恩魁贺新华连启超

河北农业 2021年10期
关键词:武安谷子小米

□文/刘恩魁 贺新华 连启超

邯郸市武安是谷子的发源地之一,是中国小米之乡,有距今上万年的磁山粟文化遗址,谷子是武安最具优势的特色农业产业。谷子种植面积常年在25万亩至30万亩,是河北省谷子种植规模最大的县。

武安小米以色泽鲜亮、不糊锅易煮、入口绵甜糥香、营养丰富而远近闻名。

武安市一直高度重视谷子产业发展,特别是今年以来,该市紧紧围绕“四个农业”发展要求,坚持“依托优势,科技先行,提升质量,绿色发展,打造品牌”的思路,不断做大做强做优谷子产业集群。

依托园区扩规模

摆脱过去农户零散种植模式,依托同会省级现代精品园区,打造河北省大而特(谷子)精品示范基地,对周边农户土地流转5000多亩进行谷子规模化种植,并以此为带动,在邑城镇、北安庄乡建设了两个万亩杂粮示范区,在午汲镇、阳邑镇、大同镇建设十多处千亩谷子示范区。2021年全市谷子种植面积达到28万亩,新增优质谷子面积4万亩。

院市合作强产业

与河北省农林科学院谷子研究所签订院市合作协议,在繁育优质高产新品种、配套绿色简化生产技术、秸秆综合利用、小米深加工等全产业链提供支撑,在同会园区建设了农业科技创新驿站,并评为全省优秀创新驿站。与河北先优种业有限公司签订投资建设意向,建立繁制种田500亩,推进“育繁推一体化”体系构建。与来兴香醋厂达成意向,合作开发深加工产品小米香醋。同会园区还要新上小米粉、挂面等多个加工产品。

绿色发展提质量

为提高小米产品品质和质量,武安市重点推广了优质专用品种冀谷42、冀谷168,品质达到国家一级优质小米。种植上结合绿色种养循环农业项目,全部推广增施有机肥减少化肥技术,在核心示范区同会园区,更是全部施用有机肥,不施用化肥,按绿色和有机标准生产,为品牌建设打下良好基础。

瞄准高端铸品牌

注重谷子产业精深加工提档升级,创建高端小米品牌。品牌建设和市场开发是武安谷子产业的弱项,为此武安市组织小米加工企业到山西小米加工企业考察,到安徽、山东相关品牌做得好的企业学习,对标域外知名小米加工企业,以金粟源米业、华瑞农源等一批骨干企业为重点,更新提升加工设施设备,生产小米精品,打造高端品牌。目前同会园区正在淘汰旧的生产线,新上年加工能力3万吨的无尘全自动流水线,并正在规划建设武安小米高标准的展厅。

下一步武安将以同会园区为核心,以白府园区为重点,加强谷子种植基地建设;以金粟源米业为核心企业,加快小米深加工产品研发,延伸产业链条增加产品附加值,提升产业效益。同时加强宣传推广和市场开发力度,利用武安有保税物流园的优势,开展线上线下销售,把武安小米产业做大做强,做成武安的名片。

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