互联网+视角下中职学校旅游专业教学创新路径与措施

2021-11-21苑杰

当代旅游 2021年31期

苑杰

辽阳市第一中等职业技术专业学校，辽宁辽阳 111000

引言

职业教育在近些年面临着很多新的发展趋势，尤其是在教育部提出百万扩招之后，这给职业院校发展注入了新的动力。基于扩招，让职业院校的生源更加丰富，这也对教学活动提出了更高的要求。在专业教育中，需要从传统的教学模式中脱离出来，将新理念、新方法运用起来，构建起全新的教育模式，让专业教育可以取得更好的效果。针对中职旅游专业而言，教师应该将互联网+引入到旅游专业教学中，以此实现教学创新，打造互联网+教育的全新模式[1]。

一互联网+的内涵与特点

（一）互联网+的内涵

互联网+是近些年兴起的一个全新概念，是在2012年第五届移动互联网博览会中被提出的。而在2015年，国务院印发《国务院关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》，对互联网+发展做出了具体部署，这也成为推动互联网+在各行各业快速渗透发展的重要驱动力。有了国家层面的政策依托和战略保障，互联网+在诸多传统行业快速渗透，金融、教育、医疗、餐饮等领域，在拥抱互联网+之后，都产生了全新的业态，如网络金融、在线教育、远程医疗、外卖等等。互联网+的实质内涵，就是指互联网与传统行业的结合，也就是传统行业依托互联网渠道和平台，重构业务流程，再造业务模式，创造出依托互联网开展的全新业态[2]。在当前创新的时代背景下，传统行业需要关注到互联网+，积极推进创新变革。

（二）互联网+的特点

根据近几年互联网+的发展来看，其表现出了多方面的显著特点，旅游专业教师需要对此形成认识。一是跨界融合。互联网+的“+”，就是跨界的结合，传统行业与互联网的结合，本身就是一种跨界。与此同时，互联网还可以充当桥梁，让传统行业之间依托互联网实现跨界结合。多元化的跨界，可以创造更多的全新业态形式。二是重塑结构。互联网+的发展，可以推动传统行业创新发展，重塑市场结构、话语权结构等。比如在媒体领域，传统媒体时代是主流媒体掌握话语权。而互联网+与媒体结合的新媒体时代，大众也拥有了发声渠道，并且倒逼主流媒体，这就实现了话语权结构的重塑。三是万物互联。互联网+并非是简单的与传统行业结合，从宏观角度来说，其还可以实现万物互联，依托互联网，在人、事、物之间构建起多元化、多层次的有机联系。四是以人为本。互联网+的发展，需要将用户摆在第一位。只有得到用户认可与接受，才能发展下去。因此，就必须要保持以人为本，以用户为中心来推进互联网+的运用[3]。

二互联网+视角下中职旅游专业教学的问题反思

互联网+的发展已经成为时代的主流趋势，这需要各行各业对其形成认识，并且推进落实。而在中职学校的旅游专业教学中，在互联网+视角下对教学活动展开反思，发现目前尚且存在一些问题，这需要予以把握。

（一）教学内容局限于教材

从目前旅游专业教学的实际来讲，在课堂教学中，教师对于教学内容的把握，主要是以教材为主。不少教师将教材中的内容做成课件，进行旅游专业理论知识的教学。这种模式和传统的板书教学，在本质上并无明显区别。教学内容局限于教材之内，这就导致学生学习到的知识，与时代发展存在脱节。因为教材本身是提前就编制好的，会滞后于社会发展实际[4]。同时，一些学校使用的教材比较老旧，这就进一步导致学生学习的知识落后于时代发展。

（二）教学方法单调有效性较低

互联网+的发展，能够基于多元化的形式，将互联网与传统行业结合起来，创造出多样化的全新业态。在这一背景下，对于中职旅游专业教学活动而言，也应该关注教学活动的多元化构建，这样才能让教学活动始终保持较高的吸引力，让学生能够有效参与到学习活动之中。

（三）教学活动未能向课外拓展

互联网+不仅强调了传统行业与互联网的结合，还鼓励传统行业突破行业本身的限制，向外拓展，跨界结合，这样一来，才能创造出更加丰富的业态形式。基于这一视角下，通过对中职旅游专业教学的分析可以发现，教学活动未能向课外实现有效拓展，桎梏于课内。

（四）教学开展忽略学生个体差异

从中职旅游专业教学的实际来看，目前还存在一个明显的问题，那就是对学生的个体差异有所忽视。互联网+的一大特点，就是以人为本，要充分考虑人的体验感受。对于旅游专业教学而言更是如此，需要考虑学生的实际学习情况。然而目前不少教师并未对此形成关注，在教学中还是采取班级整体授课的模式，未能将学生的个体学习差异体现出来，这就导致部分学生在课堂学习中并不能取得实质性的学习成果。

三互联网+视角下中职旅游专业教学的机遇与要点把握

在互联网+视角下，可以发现目前中职旅游专业教学还存在一定的问题不足。而将互联网+运用到旅游专业的教学中，可以带来一定的机遇。与此同时，也需要对其中的一些要点进行把握。

（一）机遇

互联网+的发展，可以说已经是大势所趋，在很多行业都在快速渗透，与传统行业结合，推动新的变革与发展。针对中职旅游专业教学而言，互联网+也带来了很多新的机遇，为旅游专业教学的优化提供了良好的条件，这需要对其形成认识。首先，互联网+能够打破教材的限制，为旅游专业教学引入更多新的内容，消除目前教学内容存在的滞后性。据实而言，目前中职学校旅游专业的教材，在内容编排方面存在一定的滞后性，未能紧密贴合当前旅游行业发展实际。基于互联网+，就可以从相关渠道，引入目前新的内容和素材，融入到专业课程的教学之中。其次，互联网+给旅游专业教学提供更多的方法选择。传统的旅游专业教学，在教学方法手段上显得较为局限，尤其是没有跟上目前教学信息化的发展趋势。以互联网+为载体，结合互联网渠道创造出新的教学形式，这能够为旅游专业教学打造更多的教学模式，实现更多的教学可能。最后，互联网+也可以突破传统教学模式的课堂限制，跳出时间与空间的局限，让教学活动在横向与纵向上得到延伸。传统旅游专业教学，是以课堂作为主要阵地，教学活动在课堂内展开，在课堂外师生之间缺少互动，学生学习行为不受指导。而基于互联网+，便可以打造专门的学习平台，开辟第二课堂，为学生课外学习提供支持和帮助[5]。

（二）要点把握

中职旅游专业与互联网+的结合，需要对一些要点形成把握，这样才能取得理想的效果。第一，多角度结合。互联网+并非是一种固定的手段，其从本质上来说，更加偏向于一种模式，可以在领域运用的模式。从不同的角度切入，可以对该种模式实现多元化的运用。在旅游专业教学中，就要从多角度切入，将互联网+与旅游专业教学进行结合，从而实现教学活动的多元化构建。第二，分清主次。运用互联网+的根本目的是优化旅游专业教学，所以教学活动是主体，互联网+只是辅助教学目标实现的手段。因此在实践中，需要注意对互联网+运用的控制，不能喧宾夺主，主次颠倒。第三，线上线下结合。基于互联网+，旅游专业教学，要关注到线上学习与线下教学的结合，既要通过互联网+平台面向学生提供线上学习，也要基于互联网+渠道优化线下教学，同时保证二者结合，形成对应。

四互联网+视角下中职创新旅游专业教学的路径与措施

针对目前存在的问题，中职旅游专业教师要清楚认识，立足互联网+，有效创新教学活动，提高旅游专业教学效果，为社会培养高水平的旅游专业人才。

（一）基于互联网拓展教学内容

对于旅游专业教学内容局限和滞后于社会发展的问题，这需要教师在教学中，基于互联网渠道，对教学内容展开拓展，结合当前旅游专业的发展实际，从互联网渠道中引入一些真实的案例，辅助教学活动的开展，让学生从中感受新的知识。第一，基于课堂导入环节，从互联网中引入案例，引导学生对案例展开分析和讨论，挖掘其中包含的专业知识。例如，《导游实务》教材中讲到导游领队引导文明旅游规范一课时，教师可以从抖音、快手等平台搜索“中国天空之境—茶卡盐湖”的唯美视频让同学们观看，再让同学们自己搜索“中国天空之境”人们旅游后是什么样子，从而让学生们反思，作为导游如何引导文明旅游，从而真正达到教学目的，提高教学内容的时效性。等到学生讨论后，教师基于案例，引出教学内容，这样可以将现实案例和课程知识结合起来。第二，在课堂教学中，从互联网渠道引入案例素材，构建起课堂实践活动，如创设情境表演、案例模拟等，让学生以现实案例为基础，融入情境中，对课程知识实现探讨，达到有效的掌握。例如，讲旅游安全事故时，结合辽宁本溪桓仁虎谷峡玻璃栈道事故展开教学，找到解决问题的方法及预防措施。

（二）立足互联网创新教学方法

除了对教学内容进行拓展，还需要关注到教学方法的创新，这就可以立足互联网渠道，构建起新的方法模式，取代传统的PPT课件教学模式，给学生带来更加丰富多彩的学习活动。第一，基于网络慕课辅助教学。在互联网+的发展形势下，出现了网络慕课这一新形式，比如中国大学MOOC、学堂在线等知名慕课网站，开设种类繁多、形式多样的线上教育课程，其中也有旅游专业方面的课程。在教学实践中，教师可以从互联网渠道搜集慕课素材，将其运用到线下课堂教学之中，对教学活动形成辅助支撑。第二，基于新媒体辅助教学。在互联网+环境下，新媒体得到快速发展，数以亿计的用户涌入新媒体中，创造了海量内容。在新媒体中，就有很多与旅游专业相关的素材，涉及文字、图片、视频等不同媒介形式。在专业教学中，就可以将这些新媒体素材运用起来，辅助课堂教学[6]。

（三）构建课外学习平台拓展学习

在互联网+时代，教育教学活动的开展，还需要注意到对教学活动实现课外拓展，要基于互联网，构建起线上学习平台，为学生构建起第二课堂，指导学生在课外有效参与学习，将课外时间充分利用起来。教师可以基于微信平台的小程序功能，设计学习小程序，在其中设置课前预习、课后复习、自主练习、自我测评、交流讨论、案例分享等不同的学习功能，丰富学习资源，优化学生课外学习情况。同时，教师还可以在后台发布学习任务，对学生的自学情况进行检验。

（四）关注学生差异

互联网+强调了以人为本，在这一理念的影响下，中职旅游专业教学，也需要融入以人为本的理念，将学生作为专业教学的根本核心，清楚认识到学生彼此之间存在的个体差异，然后实施个性化教学，对学生实现差异化的指导。这就可以基于分层教学的理念，构建起分层教学活动。首先，对班级学生的整体素养水平展开调查，通过测评，了解学生的水平情况，并将学生划分为高、中、低三个层次。其次，依据学生的层次划分，针对性设计难度不同的学习任务。最后，将难度不同的学习任务分配给学生，让学生展开自主学习。这一过程中，教师要注意给予学生不同的指导，帮助学生掌握知识。