浅析空中乘务专业英语语音教学的问题与对策

张倩

【摘要】自国家提出积极推动通用航空发展以来，空中乘务专业办学蓬勃发展。但我国空乘专业发展历史短，实践经验不足，人才培养方案的制定不尽完善，教学方法和办学模式也在摸索中。行业有短板，人员有不足。大多数該专业学生的英语水平，无法满足航空业对空乘专业人员素质的要求。尤其是作为航空公司招聘面试重点参考依据和基本职业素养最直接体现的发音问题，一直是是英语教学的难点，作为空中乘务专业英语教学亟需解决的问题，语音教学最理想的教学效果是学生发音基本正确，语音语调舒适。寻找空中乘务专业英语语音教学问题的对策，不仅能提高空乘专业学生的综合素质、增强面试竞争力，也为将来从事航空服务行业奠定基础，从更深远来看，为推动高职空乘专业全面英语教学的发展尝试地寻找解决该问题的方法。

【关键词】高职空乘专业，英语语音，英语教学

空乘专业成为考生追逐的热门专业和该专业发展蓬勃向上有据可循。自国家十二五计划提出“按照适度超前原则，统筹各种运输方式发展”以来，全球一体化进程加快，对外开放力度增强，中国文化魅力提升，丰富的旅游资源吸引大批外籍人士，因此在各行业各领域与国外交流日益增多加深。在所有交通运输方式中，航空业是接触外籍人士几率最高的，因此相较于其他交通运输方式从业者来说，行业特性对航空业从业者外语水平的要求总体上相对较高。

在中国，英语是义务教育阶段必修课程，众多学习者中不乏从幼儿期就开始接触英语的爱好者，因此英语有广泛的群众基础和教学历史。英语作为全球运用最广泛的语言，提高英语水平是应对与外籍乘客最不仅能提升自身职业素养，树立专业优秀的职业形象，从更大维度来说，维持航空公司客源稳定，有利于整个航空业的发展。较大航空公司开通的国际航线越来越多，招聘青睐外语水平高尤其是英语流利的空乘人员，在与外籍乘客进行英语对话时，顺畅的沟通方式能提升服务流程的专业性。

一、淄博职业学院高职空中乘务专业英语语音教学现状及问题

2015年，淄博职业学院国际学院空中乘务专业办学伊始，依托旅游英语专业，开设空中乘务方向。经过短暂高质量发展，2016年独立设立空中乘务专业。从办学历史来看，空中乘务专业有坚实的英语基础。在空中乘务专业与英语相关的教学中，国际学院能为该专业提供过硬的师资和其他教学硬件设施，但教学方面特别是语音教学方面也存在一定问题。

与英语相关的课程间缺乏协调与沟通。淄博职业学院国际学院空中乘务专业共开设与英语相关的课程四门：《基础英语》、《民航商务英语》、《民航服务英语》和《民航英语听说》。大一《基础英语》周课时四节，《民航商务英语》周课时两节。大二《基础英语》周课时两节，《民航英语听说》和《民航服务英语》均为周课时两节。虽然两年在校学习时间均安排了足够的英语相关学习，但由于不同课程任课教师不同，相互间并不了解彼此教材的内容，因此在涉及语音教学时存在片面化或重复化的问题，不可避免地产生部分空白教学内容。

《基础英语》课程贯穿学生在校学习的整个阶段，是与英语相关的所有课程中最基础的学科，该教材的编者默认学生已熟练掌握音标、划分音节、组合拼读和重音次重音等的发音规则，因此并未在教材中设计独立系统全面的语音知识讲解。在学生大二阶段开设的《民航英语听说》课程每一单元有英语语音相关内容的讲解，涉及连读技巧、省力技巧、语音语调、元辅音及发音现象等方面知识。该课程对语音知识的讲解专业系统，但放在大二阶段，时间稍晚。

师资队伍“双师型”教师占比较小。由于空乘专业的特殊性，学校单独办学难免存在“势单力薄”的情况，缺乏获得行业前沿信息的途径和积累行业一线实践经验的平台，容易出现人才培养不适应未来工作岗位需求的情况，因此淄博职业学院国际学院空中乘务专业采用校企合作模式，企业方派出部分有行业从业经验的教师参与日常教学，能让学生把部分理论知识与实际工作案例结合起来，促进对理论知识的理解，但企业方教师涉及的英语知识部分的教学较少，因此与英语相关的课程主要依赖国际学院固有的英语教师。现担任国际学院空中乘务专业英语相关课程的教师皆为《大学英语》课程的教师或英语专业毕业的教师转型而来，不具备“双师”素质，缺乏行业实际工作经验，不能把英语知识和工作实践结合起来，教授课程时主要依赖教材内容，缺少补充反思，对教材吃不透。

二、淄博职业学院高职空中乘务专业英语语音教学的改革对策

为更好推进教育教学改革，提升教学质量，提高学生就业率，淄博职业学院国际学院针对空中乘务专业英语语音教学存在的问题综合施策，进行了多方面多维度的探索和改进。

（一）以课程自身特点和提高就业率为导向，合理安排不同课程和课时。人才培养计划的制定应更注重课程设置的系统性、协调性和逻辑性。课程负责人总览不同课程的特色，统筹安排教学大纲和进度，授课教师在实际教学中可适当调节教学内容实施进度或增减难易度。辨析课程间的相辅相成作用，明确不同课程重合或相似的教学内容，分清教学模块和教学内容。加大英语语音教学力度，对于语音基础薄弱的班级可从基本语音知识着手，理论讲解结合大量练习，在词汇量、语法等其他方面不做过高要求。探索实施教师“一专多能”计划，从事英语相关教学的教师有计划分步骤得改变执教课程，形成既熟悉擅长课程教学又能把握其他课程内容的多元型人才。教学团队间共享互换教学资源，集体备课，群策群力探索解决教学各个环节遇到的问题，努力打造“技能+学历+就业”模式下成熟的职业教育培训体系。

（二）推进“双师型”师资队伍建设。探索更深度的校企合作模式，依托企业擅长领域补齐教学短板，积极与企业沟通，增加派遣英语教师或擅长英语特别是语音教学方面的企业方“双师型”教师的数量，参与到英语教学中。企业方教师参与教学既可以为常规语音教学增添活力，又可以开拓行业前沿信息的交流途径。

鼓励本校英语教师参加“双师型”培训，获得“双师”资格，2021年6月已有部分教师参加“双高计划”引领“双师型”教师队伍建设工程1+X证书（民航空中服务）师资培训班。后期可参加民航空中服务职业技能等级认证考试，并取得民航空中服务职业技能登记证书（中级）。

参考书目：

[1]邓丽君，邢佩玉.《民航英语广播词训练教程》[M]. 北京：化学工业出版社，2017.

[2]胡晓，哈博，张艳.空乘专业英语教学的问题及对策[J].中国产经.2021.（01）：94-96.

[3]张天航.提高高职空乘专业学生英语交流能力浅析[J].哈尔滨职业技术学院学报.2021.（04）：133-135.

[4]崔澍. 民航乘务专业英语教学实践与探索[J].高等职业教育（天津职业大学学报）.2009，18（03）