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以就业为导向的《商务礼仪》课程改革及实训研究

2021-11-13黄茂

学习与科普 2021年27期
关键词:就业为导向商务礼仪教学改革

黄茂

摘要:《商务礼仪》实训是国际经济与贸易专业必修的一门课程,具有很强的实践性,是为满足当代大学生就业的必备技能。在当代高校教学实践过程中,应加强教师队伍的建设,创新教学方法,创新课堂模式,重点培养学生的参与环节,解决社会正需要的实用型人才。

关键词:商务礼仪;教学改革;就业为导向

礼仪,是人们在交往过程中律己、敬人的一种特殊的行为规范。礼仪实际上是一个复合词语,包括“礼”和“仪”两部分,人们的语言、行为表情、服饰器物构成礼仪最基本的三大要素。礼仪、礼貌、礼节在本质上是相同的,是指尊敬、友好的待人接物;所谓的商务礼仪,是指在特定的商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束商务活动中的方方面面。

一、高等院校的商务礼仪课程教学主要存在的问题

(1)理论偏多,真正实训过程较少

《商务礼仪》这门课程的实践性是非常强的,里面的理论知识实际上都是和生活、工作紧密相连的,并非是独立存在。要想真正达到这门课的实践,一定要在教学环节中着重培养学生的参与,然后在很多高校的教学过程中,往往忽略的这个核心。完全以纯理论的知识进行讲授,导致学生无法参与,甚至对该课程产生厌恶感,认为这门课程的开设是没有意义的,而且对于课程内容片面的认为过于简单,对学生未来的就业没有很大的帮助。实践教学内容的开展是不彻底且不到位的。

(2)教师自身的专业性不强,无法设计针对性教学

很多学校在开展该门课程的时候,都是以选修课来进行的,并没有作为专业核心课。学校在课程设计的时候方向不明确,没有进行创新建设性课程改革。所以学校在安排授课老师的时候都是一些非专业老师进行讲解,所以很多东西过于的浅显并没有把真正的商务礼仪课程讲的很透彻,所以很多老师无法把该课程和实际工作中所可能会出现的问题紧紧把握。再加上,很多教师从毕业就进入到学校,是非常缺乏相关商务礼仪方面的工作经验的,所以大多数东西都是纸上谈兵。而且在进行知识讲授过程中,都是采取统一的课件、教案、大纲,没有对不同层次学生、不同专业的学生进行针对性的教学,采用差别化的教学模式,没有把课堂的氛围调动起来,学生学起来也是相对枯燥无味的。

(3)实践手段单一

教学过程中老师通过自主安排的实训内容能使学生在计划的时间内体验模拟商务礼仪场景不会受到校外实训基地实训机会稀少的影响而被普遍采用,但该形式本身也存在一定的局限性,不能满足学生的个性化的需要。如目前高校普遍使用的都是按照教学大纲的内容进行安排学生,内容设置比较的单一,同时没有和商务场景具体化相结合所以实践的成效不明显。由于大多采用学生以小组形式进行对话模式练习,学生的思路会被限制在基于老师安排的内容设置的范围中。这种实训的特点是只告诉学生该如何进行操作,与真实的商贸活动存在较大差异。

二、高等院校的商务礼仪课程教学问题的解决策略

(1)重新建立课程体系,增加实训内容

完全采用传统的理论教学是比较枯燥的,真正的以学生为导向的实训内容是非常少的,这导致大多数同学片面的认为大学课堂是无用的。因此,建议在课件中多插入图片动画,结合商务人员工作性质,选择对应商务场景的图片和动画,讲授过程中穿插一些和教学内容相关的视频。比如,在商务礼仪中会有涉及到站姿、坐姿以及蹲姿,這部分的内容单纯靠图片和语言的教授是不够的,可以安排学生进行小组之间的练习,然后再抽学生进行全班的现场展示,同时,学生在展示的过程中并配合老师的讲解,这样是把语言、动作、声音集合于一体,增强了学生的体验感,帮助学生对知识的理解,而且对于学生的记忆也会更加深刻。

(2)完善课程体系并重视《商务礼仪》课程,加大专职教师培训,并引进专业人才

《商务礼仪》对于培养大学生基本素养是发挥着非常重要的作用的。学生需要在大学期间就养成良好的行为规范,这就需要《商务礼仪》课程的参与。因此,建议将此课程归为必修课。要做到这一点,可从两个方面着手:其一,将专业老师送到专门的学校进行学习进修,提高实际授课技能;其二,从外面聘请礼仪方面的权威专家,提供技术指导,邀请教师观摩学习。学校可以根据实际情况两者选择其一,或者双管齐下。从短期看,学校前期需要投入一定的人力、物力和财力,但是,这样可以使专业老师的团队更加的健全,能全面提升礼仪教学规范,满足培养现代商务人员的从业要求。

(3)有针对性设计各类有特色的实训环节,增强手段的多样性

《商务礼仪》实训是国际贸易专业必不可少的技能型操作环节。可以在这个过程中增加规范动作训练,场景设计上面的多样性,比如:商务形象礼仪训练。将学生分成若干小组成立一个模拟公司,进行角色的分配,然后在这个过程中具体设计商务活动让学生模拟商务活动的环节,把形象礼仪的知识带入进去,进行现场展示。展示完成之后,学生之间进行双向评价,一方面可以让学生互相学习,另外一方面老师也可以观察学生掌握的程度。让学生置身于模拟的、逼真的工作环境中,检测他们掌握理论知识的程度,观察其行为操作能力及与其他人员的相互影响关系。

三、结语

当今社会,人与人之间的交往越来越密切,掌握高层次的礼仪知识对一个成功的商务活动都起着至关重要的作用。作为当今大学生,除了掌握专业知识外,更多的需要社会实践,所以把商务礼仪实训课应用于教学改革中起着非常重要的作用,培养高层次的大学生就成为当今高等教育需要始终把握的方向,培养全方位能力的学生,就是当前时代的要求。《商务礼仪》这门课的的开设可以使学生更有创造力和活力;最后,可以在一定程度上推动社会礼仪发展,学生上课积极性高,主动参与意识较强,对他们将来就业有很大帮助。

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