鸟语中的健康信息

温长路

有句俗话说：“花香鸟语，心旷神怡。”是说养鸟和养花的好处。的确，鸟语花香，会给人的生活增添无限乐趣，确能使人心旷神怡。杜甫的诗句“一重一掩吾肺腑，山鸟山花共友于”“雀啄江头黄柳花，䴔䴖溪鸟勅鸟满晴沙”，说的都是花、鸟与人的情趣。其他像白居易的“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥”、徐元杰的“花开红树乱莺啼，草长平湖白鹭飞”、欧阳修的“百啭千声随意移，山花红紫树高低”等名人佳句，都道出了花、鸟在人们生活中的重要性。

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鸟，在古代是吉祥的象征。古代传说中的英雄人物都传为玄鸟(燕子)的儿子，如舜、伯益等。古代许多帝王用鸟作帝号，如燕顷侯、燕哀侯、燕武公等。古代一些地名也用鸟命之，如燕子矶、雁门关等。一些吉庆的名词也与鸟联系起来，如新婚燕尔、龙飞凤舞等。养鸟之风，古今都是受到赞赏的雅事、闲事，因为鸟能给人带来乐趣和健康。

☆鸟是生产、生活的助手

鸟对人类生产、生活的益处更大：1对啄木鸟，可以保护10多亩森林不受害虫侵袭；1 只杜鹃，每天可消灭100 多条松毛虫；1 只燕子，在一个夏季可捕食100 多万只苍蝇、蚊子和蚜虫；1只猫头鹰，一夜间可吃掉4～5只老鼠，捕鼠本领不亚于家猫，由此每年可减少粮食损失1000多千克。喜鹊、乌鸦的食物，60%以上都是害虫。有昆虫学家在解剖500 只飞鸟后发现，其胃中有昆虫和虫体碎片的占93%之多。我国长白山的原始森林至今完好无损，没有哪个角落被虫子毁掉或病虫害泛滥的情况，正是啄木鸟、茶腹䴓、旋木雀、三宝鸟、北红尾鸲、黄鹏、鸫鸟、莺、鹃等“森林卫士”的功劳。鸟类是人的伙伴，假设我们周围没有鸟，就会出现害虫猖獗、鼠害蔓延。生态平衡的破坏将导致农业减产、疾病传播，直接影响人类的生产和生活。许多鸟还会准确地预报天气，成为不需要报酬的小气象站：晴天的早晨，麻雀跳跃欢叫，预示天气继续晴好；夏天日出或黄昏时，猫头鹰叫声低沉似泣，预示天将下雨；斑鸠伸着脖子，发出声音嘶哑的叫声，预示着雨天……许多老农至今还凭着这种经验安排农事活动，且十拿九稳。

☆听鸟啼鸣有医疗作用

我国是世界上鸟类居多的国家，截至2008 年底，我国共有鸟1300 多种，占全世界鸟类(9000多种)的15%左右。鸟类有丰富的语言，那叽叽喳喳的叫声，是鸟类语言交流的写真。鸟的歌声也相当复杂，有的鸟只会唱1支歌，如美国的白头雀；有的鸟能唱许多歌，象苍头燕雀就能唱4 支歌，并且能经过前后排列组合成12 支唱出来，分别表示母爱、恋歌、求助等12种意思；还有一种鹪鹩，能唱100 多支歌，表示求爱、寻亲、抚雏、迁移、欢乐等多种含义。泰国的动物学家恩·西塔苏旺通过长期观察鸟的行为、听鸟的声音，成功辨识出鸟语的意思，编写出了《鸟语辞典》。作为一种信息，鸟语同音乐一样具有调节人神经系统的功能，使紧张情绪松弛，并产生轻松感，起到一定的防病健身作用。集中精力听听鸟啼，能使疲劳的大脑得以休息，并能驱散肉体的疲劳，忘掉精神上的痛苦，增加思想上的快乐，形成开朗的性格。凝视鸟的动作，能使人的注意力集中，精神逐步条理化，不仅对预防青少年近视眼、提高视力有利，而且有助于培养青少年动中求静的习惯，使他们做事专心，还可以直接对多种疾病的治疗起辅助作用。

利和害往往是孪生姊妹，鸟对人类也不是没有害处的。比如有些鸟要偷食农民的庄稼，有的鸟在高压电线杆上筑巢而引起断线事故，有的鸟与飞机相撞而造成机毁人亡的悲剧等。此外，鸟的粪便中还可能有多种致病细菌，鸟的羽毛或排泄物微粒会造成一些人的过敏反应等。百利一害，鸟造成的这些害处，只要采取相应的防范措施，大多是可以避免的。

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☆食鸟的误区

近些年来，一些人以食鸟为快，认为“野生的鸟比家养的禽营养高”。这种行为，除了受到鸟类保护法规的限制外，从认识论上讲也存在着误区。大量的研究证明，家禽是经过人类长期选择和适应了的产物，长期的磨合，使它们与人的机体建立了适应的机制。而鸟类则不然，它可能会因与人类的不适应性产生排斥，从而生出变故来。鸟的身上可携带致病的“鹦鹉热衣原体”，把一些疾病直接带给人类。鸟类饮食的复杂性，决定了它可能成为许多寄生虫的宿主。如烹饪时间不够，深层次的虫体就难以被杀死，食后感染是在所难免的。由于这些寄生虫在人体寄生的部位不同，感染者表现出的症状也不尽相同：或全身性肌肉疼痛、浮肿，过敏性皮疹，咀嚼、吞咽困难，语言障碍等；或引起多个器官病变，导致心肌炎、肺炎、脑炎等的发生；或出现皮下结节、黏膜下硬结、视力障碍、抽搐，甚至瘫痪，因此造成死亡的，也屡有发生。