如何有效提升基层生猪检验检疫工作效率

胡柏楠

摘要：近年来，国家质量监督局要求将关注点放在生猪养殖当中的检疫检验工作上，要求基层畜牧兽医站做好卫生安全工作，在最短的时间内对生猪检疫检验工作问题进行处理，从多个方面采取行之有效的工作措施，促使工作效率提升。本文针对基层畜牧兽医站检疫检验工作现阶段状况给出了详细的剖析，指出促使基层兽医站生猪检疫检验成效提升的对策，希望能够帮助基层畜牧兽医站更好的完成工作。

关键词：基层畜牧兽医站;生猪检验检疫;工作效率

人们的饭桌之上，猪肉开始越来越常见，属于人们的平时生活当中离不开的副产品。因为猪肉当中各类营养成分含量丰富，对于人体来说能起到很好的营养和滋补作用，另外猪肉有利于人们强身健体、有利于人们的养生，可以说营养价值巨大，所以人们尤其喜欢吃猪肉，因此对猪肉的需要量逐渐增加。部分唯利是图的商贩为了获取更多的收入，通过多种非法手段来躲避生猪检疫，并且因为各种各样的原因，导致生猪检疫检验工作在具体操作当中出现一些不足之处，只有加大力度健全和处理这些问题，才能够使基层畜牧兽医站生豬检疫检验工作更具备成效。

1  基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作现状

1.1  管理方式不够先进

部分地区因为针对生猪进行检疫检查工作还没有固定的场所，造成私自进行屠宰的情况不断发生。同时，部分基层兽医站因为经济条件不好、思想意识不够先进、工作不具备一定的条件、管理形式不够与时俱进，这些都不利于生猪检疫工作的正常贯彻，造成进行生猪检疫过程当中不接受检查、逃避检查等多种情况不断出现，因而生猪检疫检验工作要想有条不紊的进行存在相当大的难度。

1.2  宣传工作不足

一方面，国家相关部门并没有针对生猪检疫检验工作进行有效宣传，另一方面畜牧兽医站本身宣传条件受到限制，和政府机构无法进行高效沟通，造成生猪检疫检验工作宣传力度不够，民众缺乏对生猪检疫检验工作的了解，因而对生猪检疫检验工作造成一定的影响。

1.3  检疫人员素质偏低

现阶段，为数众多的参与生猪检疫检验工作的基层人员在具体的工作当中责任意识不强，并没有对本身工作需要担负的职责引起足够的重视，缺乏良好的工作态度，没有依照操作步骤正常进行检疫检验工作，从而对生猪检疫检验工作品质造成影响。

2  提升基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作效率的策略

2.1  加强生猪生产所在地检疫管理

要想让人们吃到放心肉，基层畜牧兽医站要从根源上进行管理和控制，特别要将关注点放在生猪生产地的检疫检验工作上。具体操作上，基层畜牧兽医站工作人员要加大力度联系职责范围内的所有屠宰厂，确保能够正常有序科学规范的开展屠宰工作。同时，基层畜牧兽医站工作人员还要深入到各个屠宰场开展走访，了解生猪各方面的表现是不是正常，是不是有猪瘟或者其他不利于人类健康的疾病，出现这些症状在第一时间将病猪隔离。除此之外，基层畜牧兽医站进行检疫检验工作的过程当中，还要对猪的多个部位进行检测，了解其是不是存在影响食用的疾病，从而确保猪肉产品符合食品安全。

2.2  加强宣传

基层畜牧兽医站加大力度宣传生猪防疫，形成良好的社会教育机制。这项工作不只是局限在畜牧兽医站，另外的相关部门也需要与之配合、共同合作，促使生猪检疫检验工作更具备成效。地方政府也要对宣传生猪检疫检验工作引起足够的重视，在整个社会的范围内让人们对卫生检疫检验有更为明确的认知，使食品安全具备一个良好的环境，使检疫检验监督工作可以在更大范围内展开，促使其效率不断提升。

2.3  提升检疫人员本身素养

基层畜牧兽医站领导要在固定的时间段对检疫检验工作人员进行技术方面的培训，促使检疫检验工作人员实际操作当中具备一定的技能。对于新参加工作的检疫检验人员，在上班之前要先促使其了解检疫检验工作的价值。平时开展工作要让大家对检疫检验工作有明确的认知。利用构建起良好的基层生猪检疫检验队伍，来促进检疫检验工作更具备质量和成效。

2.4  形成协检员制度

基层畜牧兽医站可以从高等院校聘请专业人员帮助开展动物检疫工作。同时，基层畜牧兽医站对于协检人员要给予一些权限。如果检疫检验工作者没有按照正常手续进行操作，可以尽快举报。在协检人员的监督下，生猪检疫检验工作具体操作当中才能够走向良性轨道，从而使生猪检疫检验工作得到改进和完善。除此之外，基层畜牧兽医站检疫检验工作人员如果严重不足，可以联系相关院校学生，一来可以让学生增加实习机会。二来有利于缓解生猪检疫检验工作人员的短缺问题。

3  结语

综上所述，生猪检疫检验工作的顺畅进行才能够确保猪肉食品安全。检疫检验工作的具体操作过程当中，利用加大力度对生猪生产所在地进行检疫，多进行检疫检验的宣传、促使检疫检验工作人员本身素养提升、形成协检员机制，能够高效地促使生猪检疫检验工作具备更好的成效，从而使人们能够吃到具有安全保障的放心肉。

参考文献

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