合理重组教材，提高教学效率

贾佳

【摘要】以“绿色植物的光合作用”这一重要概念为例，整合《绿色植物是生物圈中有机物的制造者》和《光合作用吸收二氧化碳释放氧气》两课的内容，通过合理重组和调整教材内容，正确处理教学内容与实际教学需要的关系，提高教学效率。

【关键词】初中生物;教材重组;光合作用

一、教材分析

“绿色植物的光合作用”这一重要概念出现在2012人教版生物学七年级上册第三单元第四章《绿色植物是生物圈中有机物的制造者》和第五章第一节《光合作用吸收二氧化碳释放氧气》两节，共安排4课时用来讲授“绿色植物的光合作用”这一重要概念。笔者长期在初中生物一线教学岗位，深刻体会到生物学七年级上册教学内容多而课时非常紧张的状况，因此在实际教学中，笔者从学校、学生和自身的实际情况出发，尝试将这两节课教材内容进行有意义的重组、构建，主动合理地处理教材，将知识系统化，通过实验分析、总结等教学方法，引导学生更好地理解“绿色植物的光合作用”这个重要生物学概念，提高教学效率。

二、教学内容的加工与设计

（一）第1课时设计思路

1.讲授内容

（1）光合作用的产物是什么？

（2）光合作用必须在光下进行吗？

2﹒具体教学安排如下：

（1）教师提问： 植物由小苗长成参天大树，其自身的有机物积累从何而来？”“绿色植物制造的有机物是什么？如何检验？”“绿叶制造有机物需要什么条件？怎样证明？”通过提问激发学生的好奇心和探究的兴趣。 从“绿叶在光照下制造有机物”实验开始，通过以下问题引导学生设计实验，理解课本实验的原理。

①需要针对假设进行对照实验吗？

②变量是什么？怎样设置对照组和实验组？

③怎样避免叶片内原有淀粉对实验的干扰？

④将碘液直接滴加在绿叶上，显色不清晰怎么办？

⑤使用酒精去除叶绿素时有什么注意事项？

⑥如何在碘滴验证前消除酒精对叶片的干扰？

（2）学生进行实验操作，仔细观察实验现象，对实验现象进行分析、总结、归纳。通过实验，学生收获以下知识如图一：

（3）教师提问：当绿色植物通过光合作用产生有机物时，它还会产生什么？

（4）教师演示《金鱼藻在光下产生氧气》实验供学生认真观察并补充说明：助燃是氧气的特性。即将熄灭的卫生香重新燃烧起来，表明金鱼藻可以在光下产生氧气，所以光合作用也能产生氧气。

（二）第2课时设计思路

1﹒讲授内容

（1）光合作用的原料是什么？

（2）光合作用的实质是什么？

2﹒具体教学安排如下：

（1）复习提问：“绿色植物在光照下制造有机物和释放氧气，原料是什么呢？” ，引出比利时科学家海尔蒙特的著名实验，通过引导学生思考“什么物质使柳树增重”得出：水是柳树合成有机物的原料。

（2）提问：海尔蒙特是否忽略了什么？由此介绍普利斯特利经典实验。引导学生分析实验，得出结论：绿色植物可以更新因蜡烛燃烧或动物呼吸而污染的空气。用今天的科学研究表述就是：绿色植物的光合作用消耗二氧化碳并释放氧气。其他生物，包括植物，吸入氧气并呼出二氧化碳。二氧化碳和水一样，也是绿色植物光合作用的原料。此外，教师可补充强调光在这个实验中的重要性，巩固“光合作用必须在光下进行”这一知识点。

（3）设疑：二氧化碳气体是绿色植物光合作用的必需原料吗？组织学生围绕二氧化碳这一实验变量设计对照实验，验证二氧化碳是光合作用的必需原料，提升学生实验设计能力，组织学生课后开展实验。

（4）通过“绿叶在光下制造有机物”、“金鱼藻在光下产生氧气”、“海尔蒙特著名实验”、“ 普利斯特利经典实验”、探究实验“二氧化碳是绿色植物光合作用必需的原料吗？”这几个实验，师生总结光合作用的实质及反应式如图二：

光合作用的实质：合成有机物，储存能量

光合作用的过程既涉及物质的变化，也涉及能量的变化，物质变化和能量变化同时发生，让学生充分理解和掌握“绿色植物光合作用”的重要概念。

（三）第3课时设计思路

1.讲授内容：

（1）绿色植物制造的有机物的重要作用是什么？

（2）光合作用的原理在农业生产上有怎样的應用？

2﹒具体教学安排如下：

（1）提问：绿色植物通过光合作用制造大量有机物，这些有机物的作用是什么？引导学生从细胞、器官和个体层面理解“有机物用来构建植物体”的概念。通过展示生态系统食物网和食物链的图片，结合之前的知识，理解“绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物”这一知识点。

（2）光合作用原理在农业生产上的应用：教师指导学生阅读课本中的相关内容和插图，讨论课本中“什么是合理密植”、“如何利用光合作用的原理增加产量”等问题。教师指导学生分析光合作用产生有机物的条件，目的是使学生明白必须为作物提供足够的光照，才能产生大量的有机物。因此，为了在农业生产中实现高产，作物要尽可能多地接受阳光照射以产生更多的有机物，因此需要合理密植。

（3）技能训练《分析实验结果》，重在训练学生对实验数据的分析。学生可以在老师的指导下分析给定的实验数据并得出实验结论。

三、总结

“用教材教”而不是“教教材”。教师需要结合实际教学的需求，灵活和创造性地使用教科书，适当选择和调整教材中的内容、编排和教学方法。针对初中生物七年级上册课时紧张而教学任务重的情况，笔者遵循“以课程标准为指导，学生为主体，教材为载体，兼顾课型特点”的原则，通过对原有知识结构的拆分、增删、梳理和整合，对“绿色植物光合作用”这一重要概念的知识体系进行了理顺与重建，提炼并完善了最重要、最本质的知识和相关实验，让学生充分理解并掌握“绿色植物光合作用”的重要概念。以此为例，渗透学科思维训练，引导学生对重要生物学概念进行知识整合，形成体系，提高学生思维能力。

【参考文献】

[1] 义务教育教科书生物学七年级上册[M].北京：人民教育出版社，2012：116-126.

[2]黄磊，范明星. “5E教学模式”在初中生物教学中的应用——以《绿色植物是生物圈中有机物的制造者》一课为例[J].新课程教学，2019（19）：111-112.

[3]任媛媛. 三维教学目标设计过程的反思———以“光合作用吸收二氧化碳释放氧气”为例[J]. 新课程（下），2015（09）：151.