浅析利用化学实验培养化学核心素养的方法

郭军民

摘 要：在新课改全面普及的教学背景下，各学科核心素养的培养开始受到广泛关注。而对于化学课这种同时重视理论与实践操作的课程而言，其核心素养的培养也需要同时做好理论教学与实验教学两方面工作，且相比理论教学，化学实验教学在学生核心素养培养的过程中发挥了更加重要的作用。本文将围绕利用化学实验培养化学核心素养的方法进行分析。

关键词：化学实验;化学核心素养;方法

引言：众所周知，实验教学在化学教学过程中有着十分重要的地位，借助实验教学学生们能够将所学的化学理论知识应用于实践，因而能够加深学生对知识的了解与掌握。而如今随着新课改与素质教育的全面普及，学生各学科核心素养的养成成了各阶段不同学科的重点教学内容之一，在培养化学核心素养的过程中，学生不仅能够掌握化学知识的客观规律，发现化学学科独特的魅力，也能在化学实验潜移默化的影响下掌握独立学习化学知识的能力[1]。由此可见，化学实验能够有效作用于学生化学核心素养的培养，对学生的成长与发展有着十分重要的意义。

一、化学核心素养的内涵

（一）什么是化学核心素养

从相对简单的角度来理解，化学核心素养除了具有其他学科核心素养的共性之外，还具有化学这一学科的特性，而学生化学核心素养的培养则要求學生在掌握基础化学知识、学会应用化学语言、懂得如何进行化学实验的基础上，还要求学生掌握独自学习化学的能力，其最终目的是提升学生的化学技能水准与应用能力，也兼具综合表达学生所学所思的特质，以及深入探究化学知识的需求与能力。

（二）化学核心素养的作用

化学核心素养的培养在很大程度上侧重于学生化学学科概念素养的培养，在建立起完善的化学核心素养之后，学生能够建立起自发学习化学知识与自主解决化学问题的能力，并拥有系统化的化学知识结构。而这对于学生后期的发展与成长具有非常重要的意义与价值，同时也能作用于学生化学研习兴趣的培养，并帮助学生找准自身的发展方向[2]。因此，化学核心素养的具备与否，对学生个人的发展与成长具有至关重要的意义。

二、当前化学实验教学中存在的缺陷

（一）学生化学核心素养的培养重视程度不足

任何阶段的化学实验教学对学生的实践能力均有一定水准的要求，而且不同阶段对学生化学实验能力的要求也不同，整体上处于持续增长的趋势。但受过往应试教育教学理念的深层次影响，不仅家庭及社会对学生核心素养培养的重视程度不足，教师及学生个人也未能正确、全面认识到核心素养培养的重要性，这就使得化学实验教学中并未能体现出对学生化学核心素养的培养，以至化学实验教学未能充分发挥其应有的教学作用。而且这种问题的出现因素质教育的广泛影响而具有普遍性，具体表现为学生对化学理论知识有较为牢固的掌握，但缺乏将其有效应用在实验过程中的能力，也就是学生的化学实践能力与理论知识不匹配;此外还表现在学生对化学研究学习的兴趣不理想，无法领略到化学的魅力，在应用化学知识独立解决化学问题的能力上也有所缺乏[3]。也就是说，当前化学实验教学不能充分重视学生化学核心素养培养的情况，对学生个人的长期发展产生了一定的不利影响。

（二）教师实验教学能力难以满足教学需求

当前化学实验教学中存在的另一个问题来自教师，主要表现在化学教师实验教学能力上存在一定的不足，不能满足相应阶段的化学教学需求。就化学实验教学的实际教学情况来看，很多教师在进行实验教学时多自行示范并为学生进行讲解，很少有要求学生自行操作的情况，尽管这是出于化学实验教学安全性的考量，但这种执行方法具有明显的“一刀切”特征，导致学生化学实验相关内容的学习只是理论灌输的机械重复，学生的化学实践能力没有在实验教学的过程中得到有效提升，也就没能实现学生化学学习兴趣的培养。这种情况的出现与教师的教育意识、教育理念以及对化学核心素养培养的认知不足有直接关系，同时也表现出教师实验教学能力上的短板。对于化学而言，化学实验中的安全操作重点突出表现在实验操作的规范性以及应急问题的处理上，如果因为安全因素就要尽可能避免学生自己动手操作，那么在教育目的上就意味着本末倒置。事实上，学生在化学实验中的规范操作与安全教育也是化学实验教学中的重点内容，同样也是化学核心素养培养的关键。

三、利用化学实验培养化学核心素养的方法

（一）激发学生化学实验学习兴趣

新课标中已经对学生学科核心素养培养的作用提出了明确要求，但在实际执行上，依然存在一些教师采用十分接近灌输教学的演示教学方式进行化学实验教学，将相应的实验理论支持、实验操作及安全规范机械性灌输给学生，即使是要求学生自发进行实验，在实验内容上也是简单对教师的试验流程进行模仿。这就使得学生无法在实验过程中发挥出自身的创造力，学到的实验知识也过于死板，原本学生受化学知识内容的影响，对化学的学习兴趣就不太理想，这种教学方式使得学生的化学实验学习兴趣进一步降低，也导致学生的思维局限在教师给出的框架内部，严重影响了学生创新能力的发挥与个人发展。因此要利用化学实验教学实现培养学生化学核心素养的目的，首先要做的是放开思维上的局限性，帮助学生跳出原有的规范与框架，实现学生化学实验学习兴趣的培养[4]。在具体的做法上可尝试与学生一同进行实验原理的分析，强调安全操作的重要性，并将实验流程视需求及特征拆分成不同内容，在教师的指导下由教师与学生一同进行实验操作。在此过程中根据各种实验表征，设计相应的问题，引发学生对不同实验操作的原因、现象进行思考，从而使学生体会到化学实验学习的魅力，帮助学生培养起对化学实验学习的兴趣。借助化学实验使学生的思维能力得到解放，并强化学生的实际操作能力及观察能力，在化学实验过程中学会自主思考，并以开放性的视角对化学实验不同内容及整个过程进行反思，使学生在化学实验过程中充分开发自身的思维潜能。

以“一氧化碳还原氧化铜”的讲解为例，教师在进行这部分内容的讲解时，就可将实验操作引入讲解过程中，并将实验流程拆分成不同的部分。实验开始时提出实验探究的问题，引导学生按照所学知识进行思考与假设，随后师生一同根据假设内容进行实验，在此过程中教师要根据不同实验操作的不同特点，向学生强调不同的操作规范与安全要求，同时重点关注学生操作的规范性。在进行到不同的实验流程部分之前，教师均需要根据下一步骤的实验操作提出相应的问题、假设及可能出现的其他情况，与学生一同分析不同情况的处理方式。总而言之，就是要在保证学生安全的前提下，对实验流程进行详细的分解，随后借助与学生的互动帮助学生养成化学实验学习的兴趣，完成以实验教学培养学生化学核心素养的第一步。

（二）重视实验内容的延伸与探索

掌握实验知识是化学实验教学的主要目的，却不是最终目的。要使学生的化学核心素养得到培养，就需要借助实验使学生养成探索研究的兴趣，充分激发学生学习化学知识、提升自身化学实验能力的渴望。从另一角度来说，这也是化学实验教学潜在价值与教育目的完全发挥的体现。而要做到这一点，需要教师重视实验教学内容的延伸与探索。为使其做法具有相应的科学性与合理性，能够有效实现教育目的，化学实验教学内容的延伸与探索应注意开展的时间点与实际教学情况[5]。通常这方面内容可以选择在实验结束之后开展，此时学生刚刚掌握实验方法与操作流程，就心理上而言是很希望这种技能能够得到应用的，而从教育角度上来看，所学内容越早投入应用，越能强化学生掌握的牢固程度，也能提升学生对所学内容的认可度。因此教师可以在实验教学完成后为学生布置延伸探索的内容，但也需要注意学生的状态，因为一些较难的化学实验在进行过一次实验之后，可能无法保证学生对实验内容的掌握达到理想水准，因而要在确保学生最起码大致掌握实验理论知识及操作知识之后，再进行相应的延伸探索。延伸探索的重点是围绕实验主题进行，以此为基础进行发散思考与研究，从而培养学生探索的欲望与积极性。对于有实验条件的学生而言，教师也可鼓励他们自发尝试进行实验操作，但一定要以安全为前提。这样就能够使学生所学实验知识尽快用于自身的实践操作，不仅能够加深学生对具体知识内容的掌握，也能提升学生对化学知识的认知与了解程度，从而作用于学生探索精神的培养，而学科探索研究精神也是化学核心素养培养中的重要内容。

（三）强调学生之间的团结合作

事实上化学核心素养中也包括合作探究的相关内容，而这也是当今社会发展过程中对人才提出的具体要求。随着当前社会各方面内容的深层次化与复杂化，“孤胆英雄”的时代已经一去不复返，当前人才最重要的素质之一就是是否具备相应水准的合作协同能力。而在化学实验教学过程中，一部分教学内容本身会具有较高难度（凭教师的能力能够独立完成，但学生尚不具备相应能力水准的实验），因此教师在进行这部分内容的实验教学时，应当要求学生们合作进行。合作进行实验探究可以灵活运用教师分配研究职能或是学生自行分配的方式，但后者所占比重應当尽可能多，来使学生的交流合作能力得到提升[6]。在具体的做法上，教师可根据学生的能力差异、性格特点等进行分组，最初2-3次这种类型的实验由教师分配不同学生负责的不同实验内容，之后就由学生自行分配。而在实验完成之后，教师需要根据学生团体在实验中的表现予以中肯评价，指出学生团队在实验过程中表现出的问题，引发学生相互之间的反思与深入交流，从而使学生在化学实验的学习过程中养成相应的团队合作意识，进一步提升化学核心素养培养的效果。

结语

化学实验在培养学生化学核心素养的过程中具有非常重要的现实意义与价值，而这就需要教师摆脱传统教学方式与理念的局限，正确认识到化学核心素养培养的重要性，灵活采用各种方法提升化学实验教学的效果，并借助化学实验教学实现对学生化学核心素养的培养。

参考文献

[1] 李伯林.浅谈化学实验下学生化学核心素养的培养策略[J].当代家庭教育，2019，（8）：115.

[2] 林松楠.浅谈高中化学实验教学中核心素养的培养[J].中外交流，2019，（37）：326-327.

[3] 廖远会.浅谈初中化学实验教学中如何培养学生的核心素养[J].科教导刊（电子版），2019，（9）：88-89.

[4] 雷玉芳.浅析如何在高中化学实验教学中培养学生核心素养[J].新课程（下），2018，（9）：13.

[5] 姚毅.浅谈给予实验教学培养学生化学核心素养[J].学周刊，2018，（29）：114-115.

[6] 王珊珊.利用化学实验落地核心素养[J].中学课程辅导（教学研究），2019，（5）：93.