高校旅游管理专业创新创业教育探析

巫英慧 于芯艺

摘要：深化高等教育教学改革，培养学生创新精神和实践能力，是当前国家建设的重大战略举措。各高校在教育改革中，应积极响应国家政策，在专业建设及人才培养过程中，真正将创新创业教育落到实处。本研究分析了当前高校旅游管理专业人才培养的现状，并对旅游管理专业创新创业人才培养中存在的问题进行分析，找出有效的策略加以应对，以实现高校旅游管理专业创新创业教学效果的进一步提升，切实提高大学生的创新创业能力，形成良好的创新创业教育氛围，为高校毕业生就业做好充分的准备。

关键词：高校;旅游管理专业;创新创业教育

中图分类号：TU 文献标识码：A 文章编号：（2021）-06-335

一、引言

当今社会对人才的需求已经有了很大的变化，从最初的理论型转变为综合型，要求学生不仅具备专业的知识，同时还需要丰富的实践经验，以更快地适应岗位需求。因此，开展创新创业教育的重要性自然是不言而喻。现高校所开设的旅游管理专业能够有效推进旅游行业的发展建设，而且旅游行业具备投入和产出比例高、资金回笼迅速的特征，这为创新创业教育的开展提供了支撑，旅游管理专业教育中融合创新创业元素是极具时代特色的教育方式，应用型本科院校在开展旅游管理专业建设中，创新创业教育应纳入学科建设的重点。

二、旅游行业和旅游专业人才培养现状

根据我国文化和旅游部的统计来看，2019年我国旅游人数共计60.06亿人次，同比增长8.4%。可以说旅游行业的发展前景充满光明，行业规模正在随着时间的推移不断扩大，这必然会引发大量人才竞争，我国需要形成一支数量庞大、结构完整、素质良好并且和旅游发展相互匹配的优秀人才团队。但是我国目前旅游教育与旅游企业人才供需不平衡，毕业生就业存在“低进入率和高流失率”的现象。由于我国大学生创新创业教育起步晚，重视程度不够，缺乏完整的教育目标和课程体系，影响着创业教育的实效。

三、高校旅游管理专业创新创业教育开展的必要性

（一）国家战略发展需求

旅游业向来都是我国开展精准扶贫的重要支撑产业，同时也是建设新型城镇化的重要路径。在“十三五”期间，旅游行业需要在乡村旅游扶贫、休闲农业以及地方特色文化保护方面发挥作用，积极协调城乡一体化发展进程;与此同时，旅游行业自身便是产业架构改变的催化剂，将会为我国经济社会的转型发展带来无可或缺的影响。旅游业是促进我国国民经济的支柱型产业，是国民经济的新增长点。各高校旅游管理专业需要更为有力地促进学生创新创业能力的成长，用于为地方旅游服务市场提供好支撑，充分契合国家战略发展目标。

（二）高校培养目标转变需求

对高校旅游管理专业人才开展的创新创业教育需要切實有效地展现出学生的本位作用，培养学生的全面发展能力。高校除承担培养学生学术能力以及职业素养的责任之外，还需要重点强化学生的创新创业能力。各个高校在开展旅游管理专业活动的过程中，就业方向受到明显的限制，学生开展创新创业教育能够切实有效地为社会输送更多优秀的复合型人才。

四、旅游管理专业创新创业人才培养中存在的问题

（一）缺乏创业导师，创新创业能力培养不足

我国高校旅游管理专业学生的实习地点以酒店、展会为主。酒店几乎是学生实习实践最大的接收单位。这些传统旅游企业和部门的管理模式大都比较陈旧，对学生的创新创业能力也造成了一定的限制。在培养学生创新能力的过程中，教师充当着一个至关重要的引导角色。传统的教育模式难以满足现阶段教育改革的需求。只有不断更新教育模式，才能满足当前复杂多变的教育需求，提升学生素质，为国家培养更多的人才。

（二）人才培养计划缺乏与时俱进的特点

随着旅游产业融合的不断深入发展，需要具备传统产业的知识性和技术性的人才来促进传统产业的演化升级。那么，复合型的人才是旅游产业融合持续发展的第一资源。

（三）创新创业教育缺乏实践条件

首先，学生不能将学到的专业知识与创新创业意识结合起来，自主创新创业意识与能力有很大的提升空间。其次，由于缺乏社会阅历和行业经验，学生具有很多创意，但其中许多创意经不起实践的验证。最后，学生的参与度不够。只有少部分感兴趣的学生参加各级创新创业训练计划及大赛等，绝大多数学生没有参与进来。

五、旅游管理专业创新创业教育发展策略研究

（一）加强师资培训，提升教师创新创业教育能力

首先，加强高校教师创新创业教育意识和能力的培训，鼓励相关专业教师、创新创业教育专职教师到实务部门、科研院所、行业企业进行挂职锻炼。要完善高校科研成果处置和收益分配机制，鼓励教师指导学生创新创业实践。其次，各地各高校必须要明确全体教师创新创业教育责任。有必要推动高校配齐配强创新创业教育与创业就业指导专职教师队伍。推动高校聘请行业内的优秀人才，担任专业课程、创新创业课程的讲师或分享嘉宾。

（二）充分运用信息化技术，做到与时俱进

学校还可以利用互联网大数据、信息集成等技术，成立创新创业工作室，利用该平台强大的支持能力和丰富的资源，可以快速搜索到各领域的创新项目、研究进展及相关人才信息，实现与创业导师、学生“创客”、企业家等的实时沟通，提升对创新创业成果孵化“最后一公里”的服务能力。

（三）强化实践，补齐创新创业教育培养短板。

高校可建立旅游创业中心校友会，面向所有具备创新创业兴趣的毕业生，作为一个资源分享和信息交流的平台。校友会可以充分发挥自身资源互补的优势，自发组建创业小组，定期进行交流和分享。另外，创业中心校友会可以衍生出一个创新创业教育实践基地，支持旅游管理专业在校生在假期进行创业实习。这样不仅能形成一个互帮互助的良好氛围，还能构建一个较为理想的创业环境和系统。在实践的过程中，通过参观、模拟、体验等方式让学生融入创新创业的环境氛围，增强创业教育的实践环节。

六、结语

高校旅游管理专业除了要及时调整人才培养计划，建立旅游管理专业教育与创新创业教育相结合的课程体系;还要充分利用旅游管理专业的特点和优势，筹集资源，建立专业的实习实训平台，让学生在实际场景中提高创新创业能力，积累创业经验，提高旅游管理专业人才的综合素质。

参考文献

[1]冯维贺.应用型本科院校旅游管理专业学生实践能力培养途径的创新研究[J].佳木斯职业学院学报，2019（12）：227+229.

[2]李妍.高校旅游管理专业创新创业教育研究[J].投资与创业，2018（9）：3.

山东协和学院