茶文化融入幼儿园教育教学的实践探索

李华兰

摘要：我国具有优秀的茶文化发展历史，且针对茶文化发展起来的艺术活动也有很多，诸如特色的茶艺表演、采茶歌舞、茶诗活动等，这些茶文化活动对孩子的思想认知观念也产生着积极的影响。那么鉴于茶文化的有关内容，将其融入进幼儿阶段的教育活动之中，对提升幼儿园教育氛围、增长幼儿见识都起到重要的意义，这也是文章将要研究的重点与方向。

关键词：幼儿园;茶文化;融入;方法

前言

幼儿园教育的目标就是引导幼儿从小养成良好的思想认知观念、形成健全的品行及人格，而适当的茶文化教育，对幼儿了解我国优秀的茶文化历史，提升個人的思想文化学习素养都起着积极的意义，那么文章研究茶文化融入幼儿园教育教学之中也是对幼儿园教育教学的一个重要创新研究，而基于这个目标，将从幼儿园教育环境的初步创设、幼儿园教育活动的组织、幼儿园家校互动几个方面，分别谈一谈如何将有效的茶文化内容渗透进幼儿园教育教学之中，以实现对幼儿园教育的优化与创新，使得越来越多的幼儿可以了解一些我国优秀的茶文化艺术内容，并由此潜移默化幼儿的学习品性。

一、在幼儿园教育环境创设中融入茶文化

在当下教育环境里，越来越重视国学教育的组织与开展，而将茶文化内容融入进幼儿园教育之中，体现出了对幼儿的良好国学教育。其一，茶文化渗透着我国优秀的传统文化知识，不仅能够向幼儿宣传中国的茶道历史，也能够教导幼儿一定的茶道礼仪规范，对幼儿的行为品质、思想意识都起到积极的教育作用;其二，当前国际之间的交流与互动越来越密切，而茶文化也影响着越来越多的国家，沟通着国与国之间的联系。因此，将茶文化思想内容融入进幼儿园教育环境之中，既是对幼儿园教育的一个创新突破，也让更多优秀的文化内容融入进幼儿园环境，使得幼儿得到更好地教育指导，有利于实现幼儿的全方面发展[1]。

那么在创设幼儿园教育环境之中，如何才能有效融入进茶文化内容呢？首先，以幼儿园日常的园区环境为例，在一些幼儿园走道、长廊又或者休息娱乐区内，都可以张贴一些关于茶文化的教育内容，包括各种茶叶的记载突破、种植茶叶和引用茶水的流程图、中国茶道的一些文化内容等，以使得幼儿可以随时看到和学习到一些基础的茶文化知识，从而让幼儿园环境变得有趣和好玩，进而提升幼儿园的茶文化教育氛围。其次，抽取幼儿园园区内的一小部分空间，去构建一个茶道学习区，摆放相关的茶具用品、座椅板凳，让幼儿有机会去尝试学习沏茶、赏茶、饮茶等内容，从而增进幼儿之间的友谊，进而提升幼儿的礼仪规范。

二、幼儿园教育活动组织过程中的茶文化融入

在幼儿园日常教育活动之中，也可以适当融入茶文化教育内容，以使得幼儿园教育活动变得有趣和有内涵。首先，教师可以针对不同年龄段的幼儿，创设适合他们理解与实操能力的幼儿园茶文化教育活动，以使得幼儿可以快速融入到茶文化教育活动之中，去感知活动之中渗透的茶文化内容。其次，组织适当的幼儿茶文化互动环节，让幼儿可以互相学习、互相帮助，去完成一些基础的茶道学习活动，从而促使幼儿之间可以共同成长、共同进步。

那么我们以中班幼儿为教育研究对象，在开展幼儿园教育活动之中，教师可以组织幼儿参与一些简单的茶文化教育活动内容，如以学习中国的“茶道”为活动主题，引导幼儿利用一些基础的茶具、服装，去学习如何沏茶、赏茶、饮茶等。那么在组织过程中，教师也可以适当加入一些师幼互动环节，与孩子们互相谈一谈一些基础的茶道知识，并且利用多媒体教学设备直观播放一些基础的沏茶、赏茶、饮茶视频内容，使得幼儿可以直观看到和感受到我国优秀的茶道文化历史，从而促使幼儿在情感上产生一定的学习共鸣。此外，在活动之中，教师也可以提出一些茶文化思考问题，比如：

老师：请问生活中常见的茶叶有哪些呢？

幼儿：有普尔、茉莉花、菊花...

老师：你们懂得茶叶的生产制作过程吗？如何将采集来的茶叶进行加工呢？

根据上述这些问题，教师可以利用空闲时间，与孩子们一起展开活动学习探究，一同去收集关于茶叶的文化内容，从而与孩子们构建起良好的学习合作关系，进而让幼儿可以深入的了解茶叶发展历史。同时，教师还应该给予幼儿一定的时间，去简单了解一些基础的茶文化，让他们学会去思考、学会去探究，从而促使幼儿在学习与探究之中形成良好的文化学习共鸣，进而引导幼儿走进良好的茶文化教育活动之中。

三、幼儿园家校互动之中的茶文化融入

除了日常的幼儿园教育基础活动之外，教师还可以利用家校合作互动的契机，组织相关的家校学习活动，邀请家长前往幼儿园，一同与幼儿参与茶文化活动，从而也使得幼儿家长可以多了解一些茶文化内容，进而让家长去影响孩子、带领他们学习茶文化，这样可以起到比较好的教育影响作用。那么在组织家校互动时，教师可以结合幼儿家长的空闲时间，提前安排相关的茶文化学习活动，让家长可以与自己的孩子展开一次比较深入的学习与交流。

比如，在学习茶道礼仪内容时，可以组织一次家校合作学习活动，邀请家长与孩子参与茶道礼仪学习活动之中，去学习一些基础的茶道文化礼仪内容，从而让幼儿懂得更多关于茶文化的礼仪知识[2]。那么在活动过程中，教师可以提醒家长，自己准备一些服装道具，而幼儿园也可以提前为家长们提供相关的茶具、茶席、茶桌等学习道具，以构建一个较为生动有趣的茶道礼仪学习活动氛围。期间幼儿教师可以播放一些关于茶的音乐内容，以此为背景引导幼儿参与到茶文化教育之中。那么以《采茶舞》音乐为例，教师可以展现一些音乐之中的道具、服饰，由此引发幼儿与家长的学习兴趣，让他们有动力去了解茶文化、参与基础的茶道礼仪学习活动。其中，当家长与幼儿知道茶是如何采集之后，则引导他们利用相关的道具去进一步学习茶道礼仪，以让家长带领孩子去了解茶文化。

四、结语

综上所述，对于茶文化融入进幼儿园教育环境之中，教师可以从幼儿园教育环境、教育互动以及家校合作互动之中，逐步去融入茶文化教育内容，以使得茶文化教育内容与幼儿园教育环境做到真正的融合，进而促使幼儿可以学习更多优秀的茶文化知识。

参考文献：

[1]刘晶，张冬梅，曹静.茶文化融入幼儿园德育教育的实践研究[J].试题与研究，2020，7（33）：51-51.

[2]王春蓉.幼儿茶文化的教育融入自主游戏茶吧的创设[J].考试周刊，2019，3（5）：185-185.