微流水河道网箱养殖鳙鱼技术

2021-09-04刘茹丽

河南水产 2021年3期

刘茹丽

（汝南县水产技术推广站，河南驻马店 463300）

为了充分利用水域资源，探讨微流水河道网箱养殖鳙鱼技术，我们于2015年开始在河南省汝南县王岗镇微流水河道近666.67m2水面内进行网箱养殖鳙鱼试验，经过4年多的努力，已发展至500多箱、13100m2，经济效益显著，现将主要试验结果报告如下：

1 材料与方法

1.1 养殖水域

河南省汝南县王岗镇的河道，周围环境好,无污染,沿岸农田肥沃、草木茂盛，植被保护较好。河面开阔，宽200多m，常年水深5～7 m，多年平均降水量890 mm，平均气温14.8℃,年均日照时数2018.8 h，无霜期225 d，冬季水体表层最低水温在零下1～2℃，冰封期较短。水质良好，符合《渔业水质标准》。养殖区离集市较近，交通方便，且养殖户有多年养殖经验，宜于开展网箱养殖鳙鱼试验。网箱设置在河道两侧，离岸边30 m，处于缓流区，水体始终保持微流状态，水深4～5 m，无杂草污物，在汛期泥沙量也不大。养殖期间水温12～32℃（水表层下0.5 m测量），表层水溶氧6.5～9.1 mg/L，水体透明度40～60 cm，pH值7.1～7.8，浮游动物丰富，主要以枝角类、桡足类和轮虫为主。

1.2 网箱的结构与设置

网箱规格为6 m×4 m×2.5 m和7 m×5 m×2.5 m两种。网箱为单层封闭式海水养殖用抗风浪网箱，从珠海购进。网衣材料为聚乙烯有结节网片，网目4 cm，网线规格3×8。框架用毛竹制成，毛竹底部每隔1 m用30 cm×50 cm机压泡沫外套尼龙编制袋固定，作浮子和固定网箱,可延长毛竹使用寿命。网箱底部四角吊以石块作沉子。网箱采用串联浮漂式，自岸边30 m向里延伸，每5个一组,每组间隔50 m，箱与箱之间不留距离，箱口高出水面20 cm，四角及中间用锚固定。

1.3 鱼种放养

2015年2月5日首次将扎好的网箱设置好，网箱经过河水浸泡15 d后，无粗糙感，表面光滑，这样可减少对鱼体的摩擦。2月20日将在塘内饲养的800～1000 g/尾的鳙鱼鱼种放入网箱，入箱前用3%～5%的食盐水浸泡5～10 min，放养密度为8～9尾/m2，另外每箱再增放3～5尾鲤鱼或鲫鱼。本试验放网箱160个，面积3950 m2，放入鱼种3.52万尾，重量31680 kg;2016年放置网箱280个，面积7050 m2，放入鱼种6.34万尾，重量57060 kg；2017年放置网箱400个，面积10150 m2，放入鱼种9.13万尾，重量82170 kg；2018年放置网箱500个，面积13100 m2，放入鱼种11.79万尾，重量106110 kg。

1.4 饲料投喂

鳙鱼养殖主要靠肥沃的水质，以摄取水中的浮游生物为主。王岗故河道全长10 km，周围全是农田，水质肥沃。在养殖过程中，主要靠丰富的天然浮游动物，水温22～28℃时，投喂粉碎的菜籽饼，方法是：将编织袋底部上方3～4 cm周围打上3～5个小孔，孔径不要太大，1 cm即可，然后把粉碎的菜籽饼用打好孔的塑料编织袋装着，每次每袋装4～5 kg（每次不能装的太多，以防变质），扎口吊入箱内，利用鳙鱼游动和吞水滤食的动作，将菜籽饼从袋内冲出，作为鳙鱼的食物，直到此袋内饼出完，再装下袋。

1.5 日常管理

①坚持每天巡视网箱，看箱内的鱼是否缺氧浮头，看是否破箱跑鱼，看鱼的动态，有无病害发生和鱼体活动是否正常，以便发现问题及时采取相应措施。

②经常洗刷网箱上的附着物，保持网箱清洁，随时清除挂在网箱上的杂草污物，保持水体交换畅通，清除的方法主要是采用人工清洗，每7 d或15 d清洗一次，具体依箱而定，年终成鱼上市后捞出晒干除去污物，下年再用。

③除坚持每天巡视网箱外，每10 d再进行一次安全检查，严防逃鱼。

④定期检查鱼体，作好池塘日志。日志内容包括日期、天气，水温、鱼病、投饵数量，鱼类活动情况等。

1.6 鱼病防治

由于臻头河是微流水，一般情况下养殖鳙鱼不易生病，但若管理不善也可引起病害发生，造成损失。在养殖过程中，发现有腐皮病，用0.5 mg/L的二氧化氯泼洒消毒，每天一次，连续进行3 d。由于箱内的水体在流动，每次施药后，隔5 min追加1次药物，连续3次。平时，在饲料袋周围用漂白粉和硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5∶2）挂篓、挂袋消毒，每7 d一次，交替使用。