中职化学教育中学生实践能力的培养研究

万雪梅

摘要：中等職业院校教育是我国教育体系中的重要组成部分，中等职业院校主要以培养学生的职业技能为主，因此在各学科教育中，要强化学生的实践能力培养，才契合中职院校教育的理念。随着新课改的不断深入，对于中职化学的教育也提出了更高的要求，不仅让学生掌握基础知识，更要让学生在灵活运用知识的过程中，培养实践能力，以适应社会发展和职业岗位的需求。从当前的实际情况来看，中职化学教育还存在着一些问题。基于此，本文章对中职化学教育中学生实践能力的培养研究进行探讨，以供相关从业人员参考。

关键词：中职化学;实践能力;培养

引言

中职化学是研究物质与变化的学科，其对于培养学生思维和探析能力具有重要的意义，所以新课改背景下中职化学教师结合教学经验，总结了传统教学中存在的问题，并提出了很多高效且新颖的教学手段，以此促进学生在获取基础化学知识的同时，使其探析能力和变化观念等素养快速发展。

一、中职化学教学中存在的问题

（一）教材使用方面存在不足

教材是实施教学的基础和前提，也是开展教学活动的载体。教师在教学过程中，只有使用好教材才能提高教学的实效性。但从当前中职化学教学的实际情况来看，教师没有重视化学教材的作用，大多数中职院校普遍缺乏专用教材，学校使用的教材也缺乏实用性和针对性，大多数教材是兼顾各种专业而编排的，无法与学生的职业专业结合起来。这导致教师在教学过程中，存在知识点重复讲解等现象，导致教学效率难以有效提升，学生也在重复学习的过程中失去了化学学习的兴趣。

（二）忽视文化基础课学习

一些文化基础知识薄弱的学生以及学生家长，都很大程度上忽视了文化知识的学习。很多家长和学生都认为学习一门技术比较好，而学习文化课知识是没有必要的。例如：口腔医学专业及口腔工艺技术专业都开设化学课，但是对于口腔医学专业而言，化学课是生物化学、口腔药物学等课程的基础，但是对口腔工艺技术专业学生来说，很多学生就会认为学习文化课没有必要，以至于很多学生都忽略了文化课的学习。

二、中职化学教学中培养学生实践能力的策略

（一）注重核心知识探究

在开展中职化学教学时，必须强化学生对各项化学知识的探究力度，只有这样才能保证学生通过自身力量掌握各类化学知识中蕴含的智慧。继而提高中职化学课堂教学质量和效率，确保学生能够灵活利用各类化学知识处理后期学习和日常生活中遇到的问题。而利用智慧课堂构建中职化学高效课堂，还应在其中应用一系列课件演示教学模式，为学生带来更加真实的化学体验，确保学生能够自主探究各项化学知识点。不仅如此，在智慧课堂课件演示的支持下，还能转变中职化学课堂现有教学模式，要求学生在视频和音频支持下展开有效学习。例如在学习《原子结构》一课时，由于教材上涉及的化学知识点较为抽象，学生很难在短时间内掌握相应化学知识点，造成中职化学课堂教学错洞百出，对于中职化学教学效率和质量等方面有非常严重的影响。为改善这一现状，应将智慧课堂与一系列现代化教学设备结合到一起，共同制作与“原子结构”化学知识相关的视频和图片。之后要求学生结合视频或者图片分析“原子结构”化学知识，借以保证学生在短时间内掌握相关化学知识点。

（二）运用情景教学法

在《氧化还原反应》一课中，引用洁厕灵和84消毒液混用致死案例创设生活情境，导入新课，引疑激趣，经过系列探究，得出结论：二者混合时，洁厕灵的主要成分HCl作为还原剂，Cl元素失去电子;84消毒液的主要成分NaClO作为氧化剂，ClO-中的Cl元素得到电子，生成了有毒气体Cl2。在《探究影响化学反应速率的因素》一课中以“真空包装延长保质日期”这一专业问题作为探究中心，提炼出问题“为何采用真空包装可以延长食品保质期”，引导学生分析出减少O2浓度延缓变质过程，进而引申出“浓度对化学反应速率的影响是否具有普遍性”这一化学问题，层层递进，不断引发思考。从生活走向化学，体现化学学科的基础性，使学生关注生活中的化学现象，渗透“科学态度和社会责任”等核心素养。

（三）多鼓励少批评

对中职学生来说，教师的鼓励是非常有必要的，通过教师的鼓励不仅可以提高学生的学习自信心，还可以让学生更受到教师的认可。而且教师需要认识到自身正面的鼓励对学生来说是非常重要的，不仅可以让学生学习到更为丰富的化学知识，还可以让学生养成自主学习的好习惯。在日常生活中，化学知识是非常常见的，因此教师给予学生相应的鼓励，对学生自主学习的成果表示赞许，就会增强学生对学习的信心。还有一点比较重要的就是，如果学生在学习中出现了错误，教师不能取笑或者挖苦他们，需要帮助学生找到出错的点，然后让学生可以改正这个错误。而且教师还可以采用分层的教学的方式，对那些成绩比较好的学生，教师可以提问一些有难度的问题;对那些成绩比较差的学生，教师可以找一些简单的问题进行提问，这样不仅不会伤害学生的自尊心，还会减小学生的压力，给学生营造一个和谐的学习氛围，让学生可以更好地学习化学知识。

（四）注重课后评价总结

在“化学反应速率”教学中，正确书写化学反应速率的表达式及其简单计算是本节课的重点与难点，完成教学任务以后，教师可组织学生先进行自评，主要评价对化学反应速率的定义、表示方法、测量方法的掌握情况，影响化学反应速率的多个因素，以及探究同一反应时，用不同物质浓度边来表示的反应速率等，使其发现自身的不足。接着，教师指导学生在小组内进行互评，要求他们相互提问，指出对方的劣势，重点探讨与总结温度、催化剂、浓度等因素对化学反应速率的影响。之后，教师可以设计一系列难易程度不同的练习题，结合学生的做题情况给予评价，有侧重点的解析难题，让他们学习纠错。

结束语

综上所述，在中职化学教学中培养学生的实践能力具有十分重要的意义。教师在教学过程中首先要分析学生在化学学习过程中存在的问题，结合学生的实际情况，选择相应的途径培养学生的实践能力。

参考文献：

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