苹果无融合矮化自根砧青砧1号、青砧2号在咸阳地区引种试验

吴婉莉

(咸阳市农业科学研究院,陕西 咸阳 712000)

苹果产业到了转型升级的关键时期，矮化栽培已经成为发展趋势。[1]陕西省矮化栽培面积约20万hm2，矮化砧木以 M26与M9的优系T337为主，其中M26占 92.71%，基本为中间砧。[2]而中间砧木埋土深度决定树体大小和成花的关键因子。不同地方表现性状不同，树势比较旺盛，矮化效果不是很理想。而且矮化中间砧需要两次嫁接，成本也比较高。[3]国外大多用营养系砧木，即自根砧。矮化自根砧 M9 的优系 T337，适应性广，成花力比较强，早果性强，但对水肥要求高，适合水肥条件充足区域，要立架栽植，建园成本高。[4]因此，引进适合渭北旱塬区栽培的苹果矮化自根砧是非常必要的。青岛农科院选育的无融合苹果矮化自根砧青砧1号、青砧2号,矮化性好，适应性强，早果性好，[5]但在咸阳地区并未引种，笔者试验将青砧1号、青砧2号引种在咸阳苹果优生区旬邑、淳化、永寿、乾县、渭城区等，通过测定系列生理性指标，评估该砧木在当地的适应性。

1 砧穗组合试验

1.1 试验地概况

试验地设在陕西省咸阳市渭城区周陵镇咸阳农科院试验田，2018年进行苗木定植， 株行距1.8 m×4 m，细长纺锤形整形，基地土壤0～60 cm土层有机质含量14.32 g·kg-1,全氮0.86 g·kg-1，有效磷9.2 mg·kg-1，速效钾140.74 mg·kg-1，缓效钾1 424.26 mg·kg-1，pH为8.75，常规栽培管理。

1.2 测定指标

1.2.1 砧木/品种干周比 2019年苹果生长停长后，测量砧木接口以下和以上5 cm处干周，通过砧木干周/品种干周，判断砧穗组合是否存在小脚现象。

1.2.2 树体生长量 2018年测定树高、侧枝长度、总枝量，2019年通过测量树高、冠径、外围延长枝长度、干周、总枝量及枝类组成调查。树高从地面至树体最高处测量，冠径以最大树冠处东西长度和南北长度计算，取平均值，外围延长枝长度随机取3个枝延长枝测量，干周在树体高度40 cm处粗度。枝类组成调查参照王贵平等办法，[6]短枝<5 cm,中枝5～15 cm,长枝>15 cm。

1.2.3 树体黄化率 经过2018、2019年两年观察，发现青砧2号与调查品种结合后，在苹果树生长期枝条出现黄化现象，2020年8月31日，调查青砧2号与结合品种黄化率。每行1个品种，采用整行调查方式。黄花率=出现黄化树/调查树体总数×100%。

1.2.4 早花性及产量 2019年有部分苹果，测定青砧1号、青砧2号与接穗品种密脆、礼富与烟6的果品品质。2020年4月8日调查开花率，初步估算产量。

2 结果与分析

2.1 砧木/品种干周比

表1测量砧木接口以下和以上5cm处干周，通过砧木干周/品种干周，判断砧穗组合是否存在小脚现象.从表1可以看出，砧木干周/品种干周均大于1，说明无论是青砧1号、还是青砧2号，与以下15个品种结合，都没有小脚现象，说明这两个砧木亲和性好。由表1可以得出，与密脆、礼富以及烟6亲和性好。

表1 砧木干周与品种粗干周比

2.2 树体生长量

表2是2019年对青砧1号与不同品种结合后生长量进行调查后的结果。从表2可以看出，与青砧1号结合的礼富、晋18、密脆、烟6、瑞阳、瑞雪无论在主杆高度、冠径、侧枝长度、总枝量及枝组比未构成显著性差异。只有干周，礼富与其它5个品种构成显著性差异。无论是干周、侧枝长度、侧枝总数均较上年明显增加。2019年主杆高度从184.333 3 cm至238.333 3 cm与2018年83.666 7 cm至68.666 7 cm相比，枝干高度明显增高。侧枝长度也明显增加，从11.333 3 cm至14.180 0 cm增加到36.600 0 cm至72.123 3 cm。

表2 2019年青砧1号与不同品种结合生长量调查

表3是2019年对青砧2号与不同品种结合后生长量调查结果。从表3可以看出，与青砧2号结合的明月、礼富、烟6、西施红、寒富、美味、唐木田、沂源红、华硕、密脆、新2001、宫崎富士、俄矮二号等品种从主杆高度、干周、总枝量及枝类组成未构成显著性差异。只是在冠径及侧枝长度有明显差异。2019年主杆高度从127.000 0 cm至199.666 7 cm与2018年主杆高度22.000 0 cm至84.000 0 cm相比，枝干高度明显增高。侧枝长度从2018年7.580 0 cm至12.500 0 cm增加到26.266 7 cm至65.433 3 cm。侧枝数从2018年1.333 3个至6.666 7个增加到7.666 7个至14.333 3个。

表3 2019年青砧2号与不同品种结合生长量调查

表4 青砧2号与不同品种结合后树体黄化率调查

2.3 黄化现象

通过表4发现，青砧2号与调查品种都存在黄化现象，黄化率从31.25%到94.44%，只有礼富与寒富黄化率在50%以下，别的都在50%及以上，这说明青砧二号与调查品种黄化现象比较严重。

2.4 早花性及估产

2019年因每株花序数少，并未对花序数做以调查，但试验品种都有苹果，因此在2019年10月21日对矮化自根砧青砧1号、青砧2号与礼富、烟6及密脆相结合，进行果品品质测定。

从表5可以看出，不同砧木结合礼富、密脆、烟6无论在果形指数、硬度、可溶性固形物、含糖量到可滴定酸含量均未构成显著性差异。

表5 不同砧木对礼富、密脆、烟富6号果实品质的影响

2020年4月8日对农科院试验田内青砧一号与青砧二号与不同品种结合后的早果性进行调查。调查办法采用每个品种随机选取3株，统计花序数，根据花序数预估出亩产。

对比表6和表7，可以看出青砧1号的表现明显优于青砧2号，尤其是晋18、瑞阳和瑞雪的花序数及单产明显高于其它品种。表2可以看出，美味的花序数及产量明显高于其它品种，说明美味在青砧2号上表现良好；寒富、烟6、新2001以及礼富也具有较高的花序数及产量，密脆及西施红暂时没有花序。

表6 青砧1号与不同接穗组合的花序数及预估产量

表7 青砧2号与不同接穗组合的花序数及预估产量

2.5 砧穗组合抗寒性调查

我院于2017年11月5日分别在泾阳、永寿、旬邑、淳化以及乾县引进青砧1号/密脆、青砧1号/礼富、青砧1号/烟6，青砧2号/密脆、青砧2号/礼富、青砧2号/烟6。 并于2018年和2019年出现极端低温天气后对引进的品种进行冻害调查。在每个引种苹果园内随机选取5株进行调查。调查数据显示，并未出现冻害，说明青砧一号与青砧二号与这三个品种结合后能在泾阳、永寿、旬邑、淳化以及乾县的5个苹果产区安全越冬。

表8 青砧一号、青砧二号与不同品种结合后冻害调查

3 结论

3.1 亲和性

青砧1号与青砧2号与不同品种结合后，并未出现小脚现象，亲和性好；

3.2 矮化性

青砧1号与青砧2号不同品种结合后，青砧二号明显树冠小，主杆高度低，矮化性强于青砧2号。青砧1号与5个品种结合，矮化效果未构成显著性差异，青砧2号与13个品种结合，矮化效果构成显著性差异。

3.3 早果性

青砧1号与不同品种结合后成花能力优于青砧2号与不同品种结合，2020年调查结果发现，瑞阳、瑞雪、晋18与青砧1号结合后早果性明显优于别的品种，青砧2号与美味结合后，早果性优于别的品种。青砧1号、青砧2号结合礼富、密脆、烟6无论在果形指数、硬度、可溶性固形物、含糖量到可滴定酸含量均未构成显著性差异。

3.4 抗寒性

调查青砧1号、青砧2号结合礼富、密脆、烟富6在永寿、旬邑、淳化、乾县、泾阳5个试验点在每年最低温度出现后树体的抗寒性，结果表明并未出现冻害发生。

3.5 黄化现象

通过试验观察，青砧2号与调查品种明月、礼富、寒富、烟富6号、俄矮2号、沂源红、西施红、明

月、新2001、唐木田、美味、华硕等均存在黄化现象，试验地土壤pH值在8.25，土壤稍微偏碱性，因此就表现出黄化现象，因此青砧2号能否在咸阳地区适应还得进一步验证。

青砧1号从生长势、早果性、果品品质及抗寒性等方面均适合渭北旱塬区矮化栽植。