吃对食物可缓解疼痛

王小梅

有助于缓解疼痛的食物

蓝莓 蓝莓富含植物营养素，可帮助抵抗炎症，减少疼痛。草莓也有类似功效。

橙子 橙子含有一种抗氧化剂，可帮助减少炎症疾病，如类风湿性关节炎的风险。上述抗氧化剂也可在其他蔬菜，如番薯中找到。

黄梨 黄梨含酵素菠萝蛋白，可帮助减少术后瘀伤、肿胀，或运动后肌肉酸痛。

红葡萄 红葡萄含白藜芦醇，有抗炎作用。研究显示，它可阻止特定细胞对炎症讯号产生反应，可帮助对抗疼痛。

绿叶蔬菜 如菠菜和羽衣甘蓝。这类蔬菜富含维生素K，可强化骨骼，减少出现关节疼痛的风险。研究显示，维生素K可破坏引致类风湿性关节炎的炎症细胞。每日吃一份深绿叶蔬菜，可降低髋部骨折一半风险。

杏仁 富含omega-3和镁，有助于缓解肌肉痉挛和偏头痛。可尝试把杏仁、腰果、亚麻籽和藜麦加入饮食中。

鳄梨 富含单不饱和脂肪、镁、维生素B和C，已被证明具有抗炎和抗氧化作用，也可能降低患关节炎和心血管疾病的风险。

不想疼痛找上门，少碰以下6类食物

1.红肉，以及牛排、香肠、火腿等加工肉，嘌呤含量高，食用后可被分解成尿酸。高尿酸会引致痛风（非常疼痛的炎症）。此外，红肉也富含脂肪，可造成发炎和疼痛。建议选择吃鱼肉或鸡肉，控制总蛋白质摄取量。

2.牛油、豬油、人造黄油、酥油，含有高饱和脂肪，过量食用会引致发炎，导致疼痛。

3.薯条等油炸食物，富含omega-6脂肪酸，若吃太多，将影响体内omega-6和omega-3的平衡，引致发炎。

4.含咖啡因的饮料，喝过量会影响睡眠。身体没有足够休息，就无法更好地对抗疼痛。

5.啤酒可能增加血液的尿酸指数。研究显示，每周喝两杯啤酒，患痛风的概率会增加25%。

6.苏打和其他含糖饮料内的高糖分，让人体释放细胞活素类，会引致发炎。

提醒

许多会引致炎症的食物，同样会提高糖尿病和心脏病的患病率。这是因为发炎是引发这些慢性疾病的重要因素之一。此外，吃过量上述食物会使体重增加，这也是身体发炎的风险因素之一。