基于客家文化融入幼儿园区域活动的教育探究

苏晓娟

【摘  要】国家重视文化建设，强调要“坚定文化自信，建设文化强国”。客家文化，是中华传统文化中不可或缺的重要组成部分。福建永定客家人自古以来民风淳朴，传承着耕读传家、开拓进取等优良的客家人文精神。我园一贯重视传统文化在幼儿一日生活和游戏中的有机渗透，本文以《基于客家文化融入区域活动的实践研究》为课题，开展了一系列的实践活动，让幼儿从小感受客家文化的魅力，萌发爱祖国、爱家乡的情感。

【关键词】客家文化;幼儿区域活动;探究

中图分类号：G610      文献标识码：A      文章编号：0493-2099（2021）21-0115-02

Educational Research Based on the Integration of Hakka Culture into Kindergarten Regional Activities

（Fengcheng Central Kindergarten， Yongding District， Longyan City， Fujian Province，China） SU Xiaojuan

【Abstract】The country attaches great importance to cultural construction， and emphasizes the need to "strengthen cultural self-confidence and build a culturally powerful country." Hakka culture is an indispensable and important part of Chinese traditional culture. The Hakka people in Yongding， Fujian have simple folk customs since ancient times， and inherit the fine Hakka cultural spirits such as farming， reading， heirlooms， pioneering and enterprising. Our garden has always attached importance to the organic penetration of traditional culture in childrens daily life and games. This article takes "Practical Research Based on the Integration of Hakka Culture into Regional Activities" as the subject and carried out a series of practical activities to let children experience the charm of Hakka culture from an early age ， Germinate the emotion of loving the motherland and hometown.

【Keywords】Hakka culture; Children's regional activities; Exploration

一、创设情景，潜移默化地影响幼儿

环境是无声的教师，是幼儿园重要的教育资源，我们积极地创设丰富多彩的客家人文环境，把客家人文环境渗透到园所的各个角落中，使幼儿在可感可知的环境中受到潜移默化的影响。

（一）创设园所文化大环境

我园通过集中研讨，请专业人员入园指导规划，对幼儿园的大环境进行了整体规划。门厅利用竹筐竹篓布置了清新实用的“集东集西”废旧物品收集角;大树下展示了几种常见的客家农具，旁边是生态化的竹子流水操作区和清新古朴的小花园，迎面是遍布四周的各种果蔬种植区;在大操场四周的围墙上，创设了办园理念“客家文化养育，土楼书香润泽”文化宣传栏，土楼风光、劳作耕地、各种客家风俗民情等用3D绘画的方式呈现在幼儿视线范围内，惟妙惟肖，栩栩如生，幼儿们仿佛置身在如诗如画的客家田园风光中;走廊上布置了具有传承精神的客家童謠、客家文化长廊;楼梯转角布置了温馨舒适的亲子阅读吧、富有浓郁客家风情的客家古民居景观以及具有客家乡土气息的角色游戏区、美工坊等。幼儿在观赏、认知的过程中，了解客家文化，真实地感受到了客家人勤劳勇敢、耕读传家的精神。

（二）创设班级文化小环境

除了校园环境，我园教师注重班级环境的创设，从幼儿最感兴趣的客家人文入手，努力创设幼儿感兴趣的、与教育相适宜的班级主题环境，先后创设了《我是客家人》《永定土楼》《永定美食》等班级主题。在以“客家文化”为主题的班级里，大到墙上的土楼背景，小到每个区域牌，都可以看到客家元素的影子。教师根据幼儿关注的问题，延伸出相关的小主题：永定名人、永定风光、民风习俗、最爱美食、客家童谣、民间游戏等。我们充分发挥幼儿的主体作用，鼓励、引导他们参与环境布置，为其提供充分感受、表现、创造的机会和条件，使爱家乡的情感教育变得更直接、更具体。

二、挖掘适宜内容，激发幼儿兴趣

客家文化有着丰富的底蕴和内涵，包括了语言、艺术、民俗、建筑、饮食等方面。在活动内容的选择上，我们选取幼儿日常生活中熟悉的事物融入日常的学习和游戏中。如幼儿们常常能在街头巷尾吃到的永定美食牛肉丸、芋子包、梅菜干、萝卜干、发糕、艾叶粄、泡鸭爪等，我们根据幼儿的不同生活经验和年龄特征，引导幼儿了解这些客家美食，动手制作美食、品尝美食;在语言文化上，我们更加注重家园共育，请家长多用客家方言和幼儿沟通，使幼儿能熟练说好本地话。教师节选了不少朗朗上口、通俗易懂的客家童谣，如《月光光》《割猪肉》《大番薯》《数字歌》《七星姑，七姊妹》《鸭嬷打孔跷》《劝孝顺》等开展语言活动;在建构区，教师利用各种丰富的建构材料和幼儿共同搭建圆楼、方楼及永定名胜景点。革命英雄张鼎成、熊兆仁、张云龙、张锦辉等更是我们对幼儿开展红色教育的最好实例，通过集中讲述、故事表演、小组学习等，幼儿们能初步感受到幸福生活是先烈们不畏艰险、坚韧不拔、艰苦奋斗换来的。

三、立足幼儿发展需求，积极开展游戏探索

幼儿是在游戏中学习发展的，我们始终坚持从幼儿兴趣出发，关注幼儿的发展需求，根据幼儿在日常生活中对客家文化感兴趣的热点及时进行引导、挖掘，有机地融入游戏活动中。如在一次午餐时，幼儿对酸酸甜甜的菜干焖五花肉赞不绝口。教师适时地介绍菜干，告诉幼儿菜干是客家人特有的家常菜，抓住时机鼓励幼儿：“菜干这么好吃，我们能不能自己来晾晒菜干呢？”于是，“永定菜干厂”就这样产生了，幼儿分组开展亲子调查、了解制作方法，与教师和家长共同收集所需材料芥菜、簸箕、竹竿、各种瓦缸等。在区域活动中大家一起实践操作，经过几道工序，菜干总算入缸制作完成。

随着幼儿的需求不断提升，我们的游戏主题也不断增加，创设了主题性区域活动“凤幼小公民”，先后开设了十几个丰富多彩、具有乡土特色的游戏主题，如：“永定圩天”“永定菜干厂”“土楼摄影馆”“客家工艺坊”“客家剧院”“柿饼加工厂”“永定特色小吃店”“客家小院”“土楼超市”“开心小菜园”等。教师们积极地开辟游戏场所，利用整个楼顶创设了较为宽敞的游戏场地，把室内外场地连成一体，有效解决了游戏场地狭小的问题。游戏打破班级界限，进行全年段跨班游戏，加大了幼儿间的交往范围，有效促进了幼儿社会化、个性化的发展。我们把游戏活动所体现的主体精神与“客家文化”结合起来，把知识内隐在游戏中，通过这些真实的游戏环境，促使幼儿从小了解永定的人文资源、本土特色，使爱国爱乡的思想意识真正走进幼儿的心里。在游戏中，幼儿初步了解到作为一个社会公民必须遵守一定的规则，知道在游戏中要坚守岗位，懂得如何自我表达表现，以诚待人，社会主义核心价值观的教育内涵也在游戏中得到内化。

四、巧用乡土资源，深入开展区域活动

在深入开展游戏探索的过程中，我们挖掘一切可以利用的永定乡土资源，充分利用本地随处可见的稻草、鸡笼、簸箕、竹子、各种农副产品等，了解其特色，同时把土楼建筑、客家风光、民风习俗、传统文化、美食文化、客家方言等有机地融入游戏中，与幼儿共同创设多样的游戏环境，丰富游戏的特色内涵。

“走古事”是永定抚市传承了百年的民俗，被列为福建省非物质文化遗产。我们组织幼儿利用竹片、筷子、宣纸、各种装饰材料，制作各式各样的花篮，用竹竿、纸箱、绸布、亮晶纸等制作出形态各异的龙，幼儿提着自制的花篮，舞着共同合作完成的中国龙，在幼儿园里一遍一遍地巡演，把大人们祈祷风调雨顺、国泰民安的美好愿望演绎得淋漓尽致。

注：本文为2019年度福建省基础教育课程教学研究课题“基于客家文化融入区域活动的实践研究”（项目编号：MJYKT2019-166）的研究成果。

参考文献：

[1]周秀英.融入客家本土文化，开展特色区域活动[J].青年时代，2019（07）.

[2]李志瑛.客家雕版文化融入幼儿园大班主题活动探讨[J].教师，2019（10）.

[3]黄云兰.幼儿园角色游戏的乡土化实施策略[J].福建教育学院学报，2020（02）.

（責任编辑  袁  霜）