不同百香果品种适应性表现与产量效益分析

胡茂泳 赵有庭

（1.昭平县凤凰乡农业技术推广站，广西 昭平 546808；2.昭平县农业农村局，广西 昭平 546808）

前言

目前，在我国农业经济作物当中，百香果因为具有良好经济收益广受农民青睐，是一种投资少，见效快、效益高的经济水果，已成为山区农民快速致富的种植热点果树之一。目前市场上百香果品种众多，品种的适应性、抗病性和稳产性成为影响确定品种推广区域规划和布局的关键。基于此，2019年至2020年，我所分别引进台农一号、黄金百香果种植试验示范，在凤凰乡营盘村实施引种试验，通过两年的观测，获得了两个百香果品种的田间适应性表现和产量效益，并对此详细分析，希望能为今后品种的合理布局和推广提供指导意见。

1.引进品种

2019年3月，从广西南宁大新深台农业生物科技有限公司引进台农一号百香果100株，2020年3月引进台农一号、黄金果各110株，在凤凰乡营盘村进行种植试验。

2.适应性表现

2.1 当年果树适应性观测

2.1.1 台农一号：2019年3月27日移栽当年，试种生长表现为植株生长旺盛，长势强，中抗花叶病毒病，花叶病毒病4月上旬初见，7～8月盛发；茎基腐病10月下旬初见个别单株茎部感病，次年2月下旬至3月上旬盛发。2018年1月下旬～2月上旬出现冰冷霜冻极端天气，百香果受霜冻灾害影响造成部分植株枯死。2018年3月14日移栽种植的台农一号百香果，植株生长表现旺盛，长势强，田间未发现茎基腐病和花叶病毒病。

2.1.2 黄金果：2020年3月14日移栽后，植株生长缓慢，长势中，移栽后10～15天个别植株开始感染茎基腐病，4月中下旬盛发，感病率15.7%，进入6月上旬植株快速生长，长势盛，田间未发现花叶病毒病。

2.2 二年果树适应性观测

台农一号当年结果树采果后于2月20日进行冬季修剪，2月下旬至3月上旬爆发茎基腐病，发病率26.5%，至6月中旬茎基腐病发病率85.7%，以田间内部植株感病严重，外部边缘植株良好，田间未发现花叶病毒病。

3.物候期表现

3.1 当年果树物候期观测

3.1.1 台农一号：2019年3月27日移栽后植株快速生长，全年开花三次，以7月22日开花最多，从开花到果实成熟期100天；2018年3月14日移栽种植的台农一号百香果，植株同样表现出长势旺盛，全年开花三次，以8月10日开花最多，从开花到果实成熟期72天（见附表）。

3.1.2 黄金果：黄金百香果移栽后植株生长缓慢，长势中，全年开花三次，以8月22日开花最多，从开花到果实成熟期73天。

3.2 二年果树物候期观测

二年生长的台农一号百香果，由于受霜冻灾害和爆发茎基腐病影响，大部分植株枯死，幸存的外部边缘植株3月初开始萌芽，萌芽后植株快速生长，全年开花三次，以6月17日开花最多，从开花到果实成熟期71天。

4.产量表现

4.1 当年果树产量表现

4.1.1 台农一号：2019年移栽的果树，自8月下旬到11月下旬果实成熟，采收期达4个月以上，全年以10月下旬采收批次产量最高，约占全年产量的67.9%以上，年亩产 692公斤（见附表）。2018年移栽的果树，自8月下旬到12月上旬果实成熟，采收期达4个月以上，全年以10月中旬采收批次产量最高，约占全年产量的52%以上，年亩产 883公斤。

4.1.2黄金果：黄金百香果，自9月中旬到12月上旬果实成熟，采收期达4个月以上，全年以11月上旬采收批次产量最高，约占全年产量的56.4%以上，年亩产 861公斤。

4.2 二年果树产量表现

二年生长的台农一号百香果，自7月上旬到11月上旬果实成熟，采收期达4个月以上，全年以8月下旬采收批次产量最高，约占全年产量的45.4%以上，年亩产 851公斤。有关不同百香果品种物候期与产量对照情况如下表所示。

表1 关不同百香果品种物候期与产量对照表

5.效益表现

5.1 台农一号：当年3月中下旬种植的台农一号百香果，8月下旬果实开始成熟，到10月下旬大部分果实成熟，年亩产692～883公斤，根据当地零售市场分析，每公斤8元，亩产值达5536～7064元。二年生的台农一号，果实在7月上旬至8月下旬成熟，7～8月亩产量达482公斤，每公斤12元，产值5784元；9～11月后期产量369公斤，每公斤8元，产值2952元，总产值达8736元，比当年一年生果实亩产值高2000元以上。

5.2 黄金果：当年3月下旬种植的黄金百香果，9月下旬果实开始成熟，到11月上旬大部分果实成熟，年亩产861公斤，根据当地零售市场分析，每公斤16元，亩产值达13776元，比台农一号百香果亩产值高6712元，产值增95%以上。

6.试验结论

6.1 台农一号百香果生长旺，抗性中，后期生长对茎基腐病敏感，特别是留枝蔓后冬末春初管理是关键，极易感染茎基腐病，造成烂根植株枯死。当年生长的果树亩产量达692公斤以上，产值5536元以上。二年生果树由于提早上市，抢占市场，亩产值比当年果增加2000元以上。

6.2 黄金百香果生长缓慢，抗性中弱，前期较易感染茎基腐病，在管理上加强对茎基腐病的防治，当年生长的果树亩产量达861公斤以上，产值13776元，比台农一号百香果亩产值增95%。

6.3 通过两年的引种试验观测，台农一号百香果长势强、较抗病、产量高，大面积推广种植是可行的，可以降低因病害而引起的产量风险。黄金百香果长势中、抗病弱，虽然在当地零售市场比台农一号百香果亩产值增95%，但因对茎基腐病敏感，大面积推广种植宜慎重。

结语

综上所述，通过对黄金百香果种植试验活动来看，台农一号与黄金果两者表现有所差异。相比较而言，台农一号百香果比黄金百香果更加适宜大面积推广，因为其具有长势强、较抗病、产量高的特点，而黄金百香果虽然产值高，但是因为对生长环境要求较高，自身抗逆性弱，容易诱发病虫害，进而对种植效益造成严重损害，不适宜大面积推广。相关人员在种植百香果的过程中，需要从实际情况出发，合理选择优质品种，严格按照种植流程开展种植活动，确保能够获得预期效益。