沧州市牧草生产全程机械化技术探析与推广建议

沧州市农机推广站 赵巍 李杏桔

引言

沧州市位于河北省东南部，地处黑龙港流域，全市共有耕地面积1164.6万亩，饲草面积45万亩，其中苜蓿种植面积达25万亩，产量达70万吨。苜蓿以其营养价值高、适应性广、产量高、经济价值高等优点，被称为“牧草之王”因此沧州是目前河北省苜蓿种植面积最大的地区，也是全国最大的苜蓿种植基地之一。苜蓿产业已成为农业新兴产业，规模种植区域主要集中在黄骅、中捷、南大港、南皮、沧县等县市区，东部区域的盐碱特性尤其适宜以苜蓿为主的饲草类作物生长,具有土地成方连片、种植规模大、机械化程度高、机具种类全且功能先进等特点。

推广牧草生产全程机械化技术对于发展苜蓿产业具有重要意义。先进机械是带动苜蓿产业高质量发展的必要基础，近几年来，伴随畜牧业发展需求不断加大 ，奶业振兴计划的大力实施，粮改饲项目的持续落地，沧州的饲草相关机械设备保有量不断增长，全市拥有各类饲草（料）加工机械设备6500余台（套），主要包括铡草机、青储切碎机、揉丝机、饲料（草）混合机等；规模型牧草生产加工企业（包括合作社）75家，年加工能力万吨以上的有68家。探讨分析牧草生产全程机械化技术，加强牧草生产机械化关键环节和新技术、新机具、新模式、新经验的示范推广，可提高牧草生产效率，保证牧草适时收获，提高牧草产品品质，提高草业经济效益，为推动农业结构调整、深化农业供给侧结构改革、实现农业生产高质量跨越式发展奠定坚实基础。

1 牧草生产全程机械化技术概述

牧草生产全程机械化技术是指以牧草为作业对象，以耕整地 、播种 、收获、产品加工等为重点环节，推广选用先进适用的农机化技术及装备，建立适宜的全程机械化生产模式的综合集成技术。牧草生产全程机械化技术以全程机械化生产作业为基础，农机与农艺相结合 ，机械设备配套，生产环节衔接，重点是保证在有效的时间内完成割草和捆草作业，使苜蓿的营养价值和商品性得到提高。苜蓿主要生产环节包括：机械耕整地、施基肥、机械播种、机械灌溉、排水 、机械植保、追肥 、机械割草、机械翻晒 、机械捆草、机械运输、集垛、机械加工等环节；机械配套要以保证作业质量和生产效率为前提，根据装备水平和生产规模选择适宜机械进行合理组合。

2 牧草生产全程机械化技术路线

机械耕整地、施基肥→机械播种→机械灌溉、排水→机械植保、追肥→机械割草→机械翻晒→机械捆草→机械运输→集垛→机械加工

3 牧草生产全程机械化技术方案（以苜蓿为例）

3.1 机械耕整地、施基肥

用机械完成灭茬 、深松、碎土等作业，土壤细碎、平整，无杂草且墒情好。首蓿适应性广，可以在各种地形、土壤中生长，但一般适宜的条件是土质松软的沙质壤土，pH值为6.5～7.5, 冬季温度 -20℃左右，年降水量300 ～800mm, 为了便于机械化运输及操作管理，尽量选择交通便利、大面积连片具有排灌措施的地块 。苜蓿种子小，苗期生长慢、易受杂草的危害 ，播前一定耍精细整地。最好深翻、深耙一次，耕深应在20cm以上，将杂草翻入深层。结合整地施足基肥,基肥使用品种以优质有机肥、常用化肥、复合肥为主。低洼盐碱地要挖好灌溉及排水沟。

3.2 机械播种

精确排种、控制播深是关键。最好采用专用播种机，可以条播，开沟播种，行距为15cm～20cm，播后覆土镇压，出苗率高，出苗齐。也可撒播，平整土地后均匀撒种，耙耱覆土、镇压。播种深度以1.0cm～2.0cm为宜。水分条件好宜浅，水分条件差宜深；粘土地稍浅，沙土地稍深。苜蓿一年四季都可播种，冬季雪水充足可采用顶凌播种，一般在2月20日到3月5日之间进行；春季种植时间通常在清明前进行种植，也就是3月底至4月初的时候播种是最好的；夏季种植时间一般在6～7月份的时候进行种植是最好的；秋季种植时间一般在8～9月的时候进行种植是最好的。秋播不宜过晚，过晚不利于安全越冬。盐碱地播种宜在夏末秋初进行。此时盐分较低，水分、温度较适宜，播种后能很快出苗，保苗率也较高。

3.3 机械灌溉、排水

机械灌溉次数和灌水量根据生长情况、气温高低、干旱程度等灵活掌握。在临近刈割时不宜灌溉，刈割后再生草生长不到10cm时不宜灌溉。苜蓿耗水量大，在冬前、返青后、干旱时要根据情况机械灌溉浇水。苗期0cm～20cm土层含水量低于田间持水量70%时须进行灌溉保苗。每次收割后视土壤墒情进行灌水。土壤墒情低于播种墒情要求时，可进行灌溉。入冬进行一次封冻水。返青期和分蘖期各灌一次水。苜蓿耐旱怕涝，苜蓿地一旦出现24h～35h的积水，会造成苜蓿根系大量死亡。夏季高温多雨，土壤积水过多需及时机械排水。

3.4 机械植保、追肥

及时 、专业 、精准的田间管护可提高苜蓿的产量和品质 。 苜蓿苗期封闭除草、生育期病虫害防治要进行喷药作业，根据喷药的作业要求选择雾化能力强、覆盖广、精准度高的植保机械 。 每年返青或收割后适时追肥。撒肥机能准确、均匀地将有机肥抛洒出去；追叶面肥可以直接用喷药机进行作业。

3.5 机械割草

使用收割机割草，可在最佳时间段内高效率完成收割，最大限度减少叶子损失，获得高质量、高产量的苜蓿。一般在苜蓿始花期，也就是开花达到1/10时开始收割，最晚不能超过盛花期。苜蓿为多年生植物，再生性强，每年可收割3 ～4次，最后一次收割不要太晚，否则影响养分积累，不利于安全越冬。一般收割后要留出40 ～50天的生长期。留茬高度一般以4 ～5cm为宜，越冬前最后一次收割留茬7cm ～8cm。当年种植苜蓿，植株达不到留茬高度时，不收割。

3.6 机械翻晒

收割完毕，就地晾晒，每24小时翻动一次，待水分减至50%左右时集成小堆，任其风干。遇阴雨天气时，应覆盖草苫或塑料布防雨，待大晴时再翻晒，直到干燥为止。根据天气情况一般晾晒三四天为宜，根据实际情况选用不同形式的搂草机，在较短的时间内进行搂草作业，最大限度减少叶子的掉落。

3.7 机械捆草

打捆标准本着快速、节约、不松不紧不散的原则进行。草捆的含水量在18%～22%为宜。选用打捆机作业，以减少叶片的损失及破碎。在打捆过程中，不能将田间的土颗粒、杂草和腐草打进草捆里。

3.8 机械运输

使用运输车辆将草捆运走。

3.9 集垛

草捆打好后，应尽快将其运到草棚里或贮草坪上码垛贮存 。码垛时草捆之间要留有通风间隙，以便草捆能迅速散发水分。底层草捆不能与地面直接接触，以避免水浸。 码垛时 ，垛顶要用塑料布或防雨设施封严。

3.10 机械加工

苜蓿加工利用主要有 ：青饲 、青贮 、制成干草捆或加工成草块 、草粉、草颗粒 。青饲是按照畜禽品种灵活掌握利用时期及利用方法，用机械切碎饲喂。青贮是将收割后的青绿苜蓿经机械切短 、打捆等工序后 ，通过发酵使青绿苜蓿得以长期保存的过程 ，产品形态主要有窖贮、堆贮、拉伸膜裹包青贮、袋装青贮。除青饲和青贮外，制成干草捆或用草块压制机压制成草块、用牧草粉碎机粉碎成草粉、用牧草颗粒机制成颗粒也是苜蓿的重要利用方式。

4 开展“田间日”活动，大力推广牧草生产全程机械化技术

2021年5月8日，由河北省农业机械化管理局、河北省农机化技术推广总站主办，沧州市农业农村局承办，沧州渤海新区中捷产业园区农务局协办的牧草生产全程机械化大会暨 “ 河北省（沧州）农机推广田间日”活动在中捷产业园区召开，河北省农业机械化管理局 、河北省农机化技术推广总站 、河北各地市农机推广 、管理 、监理站长和技术人员、沧州各县市农机站长 、农机合作社、农机大户等参加了现场演示会。会上展示了各种牧草生产机械，进行了牧草生产全程机械化各环节的作业演示。会后还邀请专家举办了牧草生产全程机械化技术培训班。“河北省（沧州）农机推广田间日 ”活动的开展 ，极大促进了沧州牧草生产全程机械化技术的推广，推动了牧草产业的提质升级。

5 推广牧草生产全程机械化技术的建议

5.1 加大宣传培训力度

要大力宣传牧草生产全程机械化对于节本增效、产业提质升级的重要意义，提高牧草种植大户的思想认识。要通过开展“农机推广田间日”活动、举办技术培训班 、展览会 、印发宣传培训资料、深入田间地头指导等多种方式，大力推广牧草生产全程机械化技术。

5.2 实施项目带动战略

要引进更多项目资金，通过实施优质高产苜蓿示范建设项目、省级奶业振兴苜蓿种植项目、粮改饲项目，带动牧草规模化种植和生产全程机械化。

5.3 培育养殖龙头企业

要积极培育养牛等龙头企业 ，为牧草销售提供保障 ，从而推动牧草产业发展和牧草生产全程机械化技术的推广 。 如中捷产业园区养殖龙头企业河北犇放牧业的发展壮大， 为园区生产加工优质苜蓿提供了基础与保障。

5.4 培育合作社等主体

培育壮大苜蓿种植合作社、农业企业、农机合作社 、家庭农场、农机大户等主体，才能促进苜蓿规模化种植，有利于牧草生产全程机械化技术的大面积推广。如中捷产业园区河北景明农业开发有限公司的发展壮大，大大推动了园区苜蓿种植规模化和产业化以及牧草生产全程机械化。

5.5 推动牧草机械转型升级

随着沧州市牧草种植面积快速增长，先进配套机械设备 ，如干草收获机械 、青贮收获机械、拉伸膜裹包青贮机械等配套严重不足，尤其是收获、加工机械 ，基本上还是以进口机械为主，价格昂贵。与先进地区尤其国外相比 ，沧州牧草机械在大型化 、自动化、智能化方面还有一定差距。因此今后要引进、研发更多大型、自动化 、智能化牧草机械 ，不断提高牧草机械装备水平 ，推动牧草机械转型升级，从而推动牧草生产全程机械化技术的推广。