基于翻转课堂理念的跨文化交际课程建设研究与实践

仰少博

（中国民航大学，天津 300300）

一、引言

外语类专业是全国高等学校人文社会科学学科的重要组成部分。2018年颁布的《外国语言文学类教学质量国家标准》中明确“外语类专业学生应具备外语运用能力、文学赏析能力、跨文化能力、思辨能力，以及一定的研究能力、创新能力、信息技术应用能力、自主学习能力和实践能力”[1]。跨文化交际课程作为外语类学科的一门基础专业课，具有跨学科特征，对于培养具有中国情怀和国际视野，应具备英语运用能力、跨文化能力、思辨能力以及创新能力的人才有着举足轻重作用。因此，近年来，跨文化交际逐渐成为各大高等院校外语类专业不可或缺的课程。

二、文献回顾

跨文化交际能力是英语专业学生的核心素养之一，其指大学生在一定文化价值观支配下与不同语言文化背景人员交往实践中表现出来的能力和水平[2]。目前许多高校开设了跨文化交际相关的课程，并且对教学模式的设计、课程资源的开发等进行了相关研究。笔者选取 “跨文化交际”、“跨文化交际课程”作为关键词在中国知网数据库进行搜索，发现高校关于跨文化交际课程建设的研究主要包括以下三个方面：一是教学内容的优化。如沈乐敏[3]、李海燕[4]将课堂思政融入英语专业跨文化交际课程建设。二是教学模式的改革。大多数改革都是采用翻转课堂的理念，如张倩倩[5]将翻转课堂模式应用到跨文化交际课程的案例教学环节，张婧[6]开展了基于中国传统文化的跨文化交际课程混合式教学模式实践。三是教学资源和平台的创新。如赵勇[7]探索了基于微课如何开展跨文化交际教学实践，吕梅等[8]则借助移动平台探究跨文化交际课程互动教学模式。四是教师队伍的打造。如吴雅菲[9]在跨文化交际教学中采用了中外教师合作的模式。

“翻转课堂”是源于美国的一种教学模式，一般认为是美国科罗拉多州洛杉矶林地公园高中的两位化学老师贝格曼 （Jonathan Bergman）和山姆（Aron Sam）于2007年最先启用。相对于传统的“教师课堂传授知识+学生课后完成作业”的模式，“翻转课堂”要求学生首先在课下完成自学知识的任务，课上再做相应练习或参与讨论。[10]2011年传入我国以后，翻转课堂教学稳步推进，实践精彩纷呈，在高校学科教学的应用实践研究逐年递增，影响逐步扩大。如上所述，已有教师尝试利用翻转课堂理念改良跨文化交际课程教学，并取得一定的积极效果。这对我校跨文化交际课程建设与改革具有借鉴意义。

三、现状分析

（一）跨文化交际课程设置

中国民航大学英语专业《跨文化交际》课程已连续开设三年。列为专业课，在每年的春季学期开设。每学期36学时，2学分。2016版培养方案中该门课程为专业选修课，针对二年级本科生开设，2020年培养方案中其被调整为专业必修课，针对三年级本科生开设。师资队伍由两名具有中级职称的教师组建。

（二）跨文化交际课程内容安排

我校《跨文化交际》课程参考的教材包括《新编跨文化交际英语教程》（上海外语教育出版社，2003年）及《跨文化交际实用教程》（外语教学与研究出版社，2006年）。教材中的跨文化交际案例大多老旧，不能很好地支撑理论知识点，从而不利于教学目标的实现。

课程教学内容包括八个部分，涵盖交际、文化、文化价值观、言语交际、非言语交际、社交礼仪礼节、跨文化人才等主题。

（三）跨文化交际教学开展情况

跨文化交际课程主要采取传统讲授型的方式开展课堂授课，多侧重于理论介绍和知识教学，虽然部分章节教学中，教师结合案例开展讲解，但是素材内容相对老旧，素材呈现的方式和形式相对单一。师生互动以课堂问答、课后答疑等方式开展。学生习惯被动接受知识，学习的主观能动性未得到充分发挥。

学习效果主要依据于学生的考试成绩评定，最终成绩由出勤、课堂发言和期末考试成绩三部分组成。学生主动发现问题、思考问题、解决问题的能力和跨文化交际思维能力培养效果未得到充分评估。

（四）新时期跨文化交际课程遇到的挑战

2020年年初，新型冠状病毒引发的肺炎疫情在全球爆发，阻断了高校学生返校的计划行程，打乱了正常的教学秩序。为阻断疫情向校园蔓延，确保师生生命安全和身体健康，我校在落实疫情管控要求的同时，积极响应教育部“停课不停学，停课不停教”的要求，努力保障教学活动的有序开展，将各类课程从“线下”转战“线上”，广大教师纷纷化身网络主播，依托新型网络工具和在线平台开展线上教学活动。

相比于课堂教学，网络教学活动将常规教育教学与新型信息技术的深度融合，突破了时间和空间的限制，为师生交流提供了极大的便利。但是，教学空间从“面上”变成了“线上”，从实体的教室变成了虚拟的网络和“云”，也给教师带来诸多挑战，重视师生互动和生生互动的跨文化交际课程更是如此。一方面，原有的课堂互动方式无法充分发挥作用，师生之间的“输入—反馈—再输入”链条不通畅[11]，教师学情管理难度增加，可能会导致教学效率降低。另一方面，学生自主学习的开展方式、学习资源的获取渠道更加个性化，个体之间的学习差异更加显著，学习效果的跟踪评估更加复杂。

四、课程建设理念与思路

本学期初课程授课教师参与了外语教学与研究出版社组织的外语类学科线上教学培训，培训内容涉及“在线直播工具与微课设计制作”、“在线教学互动设计”、“慕课资源的选取和运用”、“在线模式下的评测”等方面。通过培训教师转变了教学理念，深化了关于网络教学的认知，清晰意识到线上教学不等于将线下教学“搬家式”地挪到线上，教什么、如何教、如何检验学习效果和教学效果等问题亟待解决。新时期下的跨文化交际课程，无论是教学理念还是教学方法，都需要与时俱进，一方面要促进学生实现基于在线资源的有效的个性化学习，另一方面要借助网络平台实现精细化学情管理。

要兼顾上述两个方面的目标，需要利用在线教学的优势，充分发挥学生的主动性，实现“以教为中心”到“以学为中心”的翻转，通过学生自主学习、自主思考、自主评估来满足学生个性化的学习需求，同时教师提供引导、整合资源、辅助跟进，来实现全过程精细化的学情管理。

基于翻转课堂的理念，教师梳理课程目标，确立了“教、学、评三位一体”的课程建设整体思路，决定采用 “课前平台自主学习+直播课+课后平台完成作业”的方式开展跨文化交际的教学工作。具体如下：

（一）课程目标

本着“以学生为中心，以信息化技术为依托”的教学思想，兼顾跨文化交际课程的理论性和实践性，探索和实践翻转式课堂教学，以达成两个方面的教学目标：一是引导学生掌握传播、文化、文化价值观、文化语境、言语交际、非言语交际等基础理论知识，并能运用理论分析相关案例。二是引导学生在具体的交际场景下，进行符合英语国家习惯和习俗的交谈，运用恰当的交际策略。

（二）课前学情分析

为科学合理地设置教学内容和教学模式，在学期正式开始之前教师开展学情问卷调查，以根据学生的基础知识和学习能力优化课程内容。同时也对学生是否具备新课程学习所必要的网络学习能力进行调查，以灵活地调整教学策略[12]。

教师借助在线问卷工具，具体从课程认知及先前知识、网络学习认知与环境、学习方式与习惯这三个维度进行了调查（见表1）。调查对象为选修此门课程的20名本科生，其中男生6名，女生14名。收回问卷20份，有效率100%。通过对收回问卷归类分析，得出以下结果与结论：

表1 2019-2020下学期跨文化交际课程学情问卷

1.课程认知及先前知识

问卷结果显示小部分学生说不清该门课程的学习目标，大部分学生不能准确描述语言、文化之间的关系。大部分学生主动去关注外国历史及文化风俗，认为中国的南方人和北方人之间可能会发生跨文化交际。

综上，学生对跨文化交际学习兴趣浓厚，对实践中的跨文化交际活动具有初步认知，但是理论知识较为匮乏，需要系统的梳理相关理论知识，并通过案例教学将理论与实践结合。

2.网络学习认知与环境

问卷结果显示大部分学生听闻过翻转课堂但不甚了解，了解慕课但是较少通过慕课平台学习课程。几乎所有学生通过微课和微视频进行过课程学习，合适学习时间为每个视频10-15分钟，获取途径主要来源于微信公众号资源、微博资源和APP资源，使用最多的是微信公众号资源。学习过程中遇到最多的问题是在线学习资源多而杂乱、筛选适合自己的学习资源需要投入一定精力。几乎所有的同学都经常使用移动设备学习，都具备电脑上网条件。

综上，随着信息技术的发展和移动设备的普及，学生普遍接纳在线学习方式，具有一定的在线学习资源获取能力。QQ和微信是学生使用最广泛的通讯工具，但是也面临着学习资源同质化、针对性不强、不满足个性学习需求的问题。

3.学习习惯和方式

问卷结果显示大部分学习不喜欢 “教师讲学生听”这种传统教学方式，愿意尝试翻转课堂这种新教学方式。对于小组合作的学习形式，大部分学生认为这种方式有助于学习效果提升和思维方式培养。几乎所有学生认为教师和学生之间应该加强课前和课后的线上交流。学生认为大部分的学习内容可以从线下转移到线上，但是多数学生认为对于该学科的部分难点内容，自主学习不能完全达到预期效果，仍然需要教师的引导。

综上，学生认可教师采取翻转课堂的模式开展教学，来替代传统的教师讲学生听模式，开展自主学习的同时仍然需要教师跟进辅导。小组学习模式值得尝试，但是除了组内交流，也要加强组间交流和师生交流，实现学习效果的提升。

（三）课程内容设计

经过横向比对，结合学生学习基础，《跨文化交际》课程拟增加贾玉新2019年出版的《跨文化交际新视野》作为教学参考书。

在参考教材、参考书内容的基础上，根据教学目标和线上教学的特点对教学内容重新进行了组织和安排，将八个部分的教学内容分为理论内容模块和实践运用模块两个方面。其中理论内容主要包括理论概念和模型结构。实践运用内容主要包括案例分析和理论的场景应用。按照翻转课堂的理念，理论内容供学生在课下先进行学习，实践运用部分的内容在线上授课时开展。具体内容安排如表2所示。

表2 教学内容安排

根据布鲁姆的教学目标分类理论，认知领域的目标被分为识记、理解、应用、分析、评价与创新六个层级。位于金字塔底端的“识记”代表着最低阶的思维，顶端“创新”代表最高阶的思维。在翻转课堂教学理念下，学生在课外通过教师提供的资源进行自主学习，达成低级的识记、理解目标。在教室里通过与同伴合作，在教师指导下完成高阶任务，发展分析、评价等高级思维能力。

（四）教学模式设计

1.翻转式课堂教学准备

（1）制作学习任务书和任务单

学习任务书和任务单是学生在课前进行自主学习的导航仪，是翻转课堂教学的第一步。教师在学期初开课前根据教学目标制定自主学习任务书，任务书分为四个部分：学习指南、学习任务与进度、学习平台、学习资源。[12]

学习指南主要包括课程学习目标、课程章节及主要内容、学习建议、考核方式。学生了解课程的相关情况，能够更加有效、有针对性地进行学习和做好课前准备。

学习任务和进度是自主学习任务书的重要组成部分，其能让学生明确知道自己学习的步骤，也为教师后续的课堂教学提供依据。

学习平台有课外使用平台和课上使用平台，在自主学习任务书上向学生提供平台的使用说明和注意事项。

学习资源部分介绍课程相关资源的网址链接及涵盖的主要内容。

学习任务单在每节课之前发给学生的，包括每节课的学习任务、学习内容及学习要求。

（2）分组

线上教学时需要学生开展小组讨论和汇报展示，因此提前将学生分好组，并选好小组长。说明小组长的职责。

教师根据学生意愿将学生分成5组，每组4人。小组长主要负责监控小组活动的进度，在小组讨论时带头发言并积极调动小组成员的积极性。各小组提前建立QQ群。

（3）直播教学工具和在线教学平台的选择

教师考察了腾讯会议、钉钉、QQ群等多种直播教学工具，结合学生反馈，最终决定直播时将“QQ群直播”作为主要的课上使用平台。同时选用云班课平台作为课外平台，用于管理学生学习，包括课前基于资源的自主学习情况、课后的作业完成情况。

（4）线上学习资源的挖掘和整合

学生在课前先学习课程理论部分的内容，此部分内容的主要呈现形式为微视频加测试题，每个章节对应1到2个供课前学习的理论部分教学微视频。微视频主要节选自几大慕课平台的慕课视频。教师在中国大学慕课、爱课程网、中国外语慕课联盟三大慕课平台上找到十二门跨文化交际课程慕课资源，除一门课程外，其它课程的授课语言都是英文。慕课的内容和覆盖的知识点差异不大，但是慕课视频呈现的形式、教师的授课风格和语言质量存在差别。教师认真观看、熟悉各慕课中和课程理论教学部分紧密相关的内容，择选了十八个质量较高的慕课视频，对其进行剪辑处理后每次在课前通过云班课平台发给学生，每个视频时长不超过20分钟。

2.基于翻转课堂教学理念的教学模式

（1）课前学习模式设计

课前教师将学习任务单、理论概念对应的微视频、配套的客观题上传至云班课平台。学生按照任务单，利用平台完成课前的视频学习及作业。教师通过平台可以查看学生观看视频的情况、作业提交情况、作业质量情况，跟踪分析学生在线学习行为，了解学生理论知识掌握程度和薄弱点，从而根据实际情况研判直播课讲解和辅导重点。课前线上学习过程中，学生可以在平台向教师提问，教师及时给予解答。

（2）课中教学模式设计

线上直播课通过QQ群内的屏幕共享功能实现，直播前15分钟教师在群里发起“QQ群接龙”组织学生签到。线上直播教学遵从“碎”的原则，将课中的90分钟切分成两个十分钟，两个十五分钟，两个二十分钟。这样切分的目的是合理设计各个环节的教学时长，避免围绕某一项教学内容大流量直播，引起学生疲惫。具体过程如表3所示。

表3 线上教学流程

（3）课后设计

课后教师结合学生课前和课上的学习情况，开展如下工作：一是调整教学进度，根据学生对于课程内容的掌握程度以及对于翻转课堂的接纳程度，重新评估学习难度，调整学习进度，避免过难过易影响教学效果。二是补充学习资源，根据学生课外自学的知识盲点和重点内容，补充相应的课程资源，以文字和视频的形式上传到云班课平台供学生学习。三是调整分组设置。结合学生分组活动表现以及学生反馈情况，调整学生分组，营造更加团结协作的小组氛围。

（五）学生成绩评定

在跨文化交际课程教学评价环节，教师采用形成性和终结性评价相结合的方式，对整个过程中学生的学习行为和表现进行测评。如表4所示。

表4 学生考核评价表

五、跨文化交际课程建设效果评价

跨文化交际课程建设效果评价主要是考察课程目标的实现情况和师生的学习感受，并据此对课程建设工作不断进行改进和完善。通过师生访谈、课堂表现、考试成绩等方式，从教与学两个层面去综合分析评判该课程的建设效果。

与传统的教学方法相比，将跨文化交际课程置于翻转课堂下更加有利于教学目标达成：一是学生表示翻转课堂的教学模式更加有助学生个人学习主动性的发挥，师生互动比线下课堂更加便捷，通过自行收集和教师补充的学习资源能够更好的满足基础性知识自学的需要。二是教师通过线上课堂感受到学生的课堂表现更加活跃，参与度更高，课前自学的学习效果基本达到预期，能够与直播课堂教学内容衔接，直播课堂授课内容较传统教学模式更加丰富深入。三是通过学生期末考试成绩评估，学生实例分析能力与理论知识运用能力较往年有所提高。四是通过学生分组展示情况来看，学生关于多维文化的思辨能力有所提升。综上，基于翻转课堂的跨文化交际课程有助于学习目标的实现，是新时期下提升课程效果、满足师生诉求的有益尝试。