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重塑电子价签

2021-07-13杨松

21世纪商业评论 2021年6期
关键词:价签生鲜门店

杨松

工作日中午,为赶工作进度、错过了午饭的你,刚踏入办公大楼里的便利蜂,喇叭里就传来机器人声,提示部分商品即将调价。当你买完饮料,来到餐饮区,菜品价签上显示的价格已经调整完毕。

看似纸质的价签,其实是一块块电子墨水屏。调价,也不再靠员工手动更新价签,而是通过装有系统的设备远程操作。

“变价速度,一般在十几秒到半分钟。” 汉朔(Hanshow)首席架构师、系统软件部负责人高波在接受《21CBR》记者专访时表示,通过公司自主研发的通信协议,店长甚至可用手持PDA(掌上电脑)来完成调价动作。

成立于2012年的汉朔,是一家数字化门店解决方案提供商,具备自主研发创新、软硬件方案集成及全产业链资源整合的能力。目前,公司已为全球超过50个国家和地区的2万多家门店提供数字化产品及解决方案。客户中,国内零售百强覆盖率超60%,全球百强覆盖率超30%。

高波称,汉朔从成立初就坚持“国际化”战略,目前公司营收超六成来自海外市场,在过去两年里,公司年营收复合增长率超过100%。

标本兼治

电子价签,也叫电子货架标签(Electronic Shelf Label,ESL),是一种带有信息收发功能的电子显示装置。早在上世纪90年代初, 欧洲就有大型商超使用。

国内的电子价签使用较晚,2011年,沃尔玛才率先开始了货架标签电子化的尝试,在深圳的香蜜湖店安装了第一套电子价签系统。随后,国内一些零售企业开始陆续使用电子价签,尝试以此来降低门店运营成本。

2012年,“互联网+”概念风起云涌, 之所以选择在零售行业做电子价签产品,是创始团队中不乏有国际化视野的人才,不仅深刻了解中国零售行业,还将目光投向了歐洲大型商超。

彼时,汉朔发现,电子价签已成为海外零售商新开门店的标配,而不像国内市场,零售商们还在纸质价签与电子价签之间做选择题。

对于SKU动辄上万的商超,电子价签陈列非常密集。一个普通中型超市,需要的电子价签数量达到1.5万-3万;若是有数层的大型超市,所需数量甚至能达到10万。

市场需求量大,对行业有着深刻认知的同时,汉朔又具备硬件和软件综合能力,于是,创始团队将研发电子价签作为零售数字化布局的开端。

汉朔确定方向的同一年,国内实体零售行业迎来了前所未有的挑战。

2013年,被称为电商元年,国内出现大面积零售企业关店停业现象,不管是外资的500强零售品牌,还是内资零售巨头,都难逃大量关闭门店的命运。

在我们看来,关店原因各有“苦衷”,有模式调整、战略性关店、转型等,但大多数实体零售不会因为关店而走向没落,相反,这是转型路上的一个必经阶段。

节约经营成本、提高管理效率可助力零售企业渡过难关,此为治标;强化体验功能,打造主体性、情景式消费或成为实体零售企业升级转型的未来方向,此为治本。

在此前瞻预判之下,这一年汉朔迈出了为零售行业“标本兼治”的第一步——正式发布第一代商用电子价签产品。大量的市场需求被释放,汉朔迅速得到国内头部零售企业的认可。

自研技术

成立至今,汉朔推出了Stellar 系列、Nowa系列、Nebular系列和Lumina Aqua系列等产品。

我们的核心竞争力,就是坚持自主创新。比如在零售门店复杂环境下的通信协议,对速度、通信效率、稳定性等各个方面的适应性,都有很高的要求,汉朔为此推出完全自主知识产权的通信协议。

截至目前,包括通信协议技术,汉朔在全球范围内共申请了100多个专利。

汉朔客户都是企业级,对这些客户而言,采购电子价签需要招标,个别企业的采购过程需要持续半年甚至一年时间,决策周期长,成本很高。

所以,对于大型零售企业来说,他们选择的不仅仅是产品和服务,更是战略合作伙伴,以助力其未来的数字化战略顺利推进。

我们在荷兰有一家规模全球排名靠前的客户,汉朔在与友商竞标项目时,竞争非常激烈。最后公司CEO拍板选择汉朔,他认为,选择汉朔,是在选择门店数字化的未来。

汉朔是技术导向公司,之所以能深刻理解行业,在于公司特别关注零售业趋势的走向。公司特意成立零售研究院,专门聘请在零售行业工作多年的专家,研究中国的零售发展趋势,追踪海外市场动态,以快速洞察到零售行业的变化趋势。

最近几年,生鲜成为零售业态热点,无论是传统零售巨头,还是包括阿里、京东等在内的互联网巨头,均加大了在生鲜领域投入力度。

生鲜产品的重要特点是,价格随着新鲜程度快速变化,调整非常频繁。比如白菜,在早上刚刚上架时,可能是一个正常价格,过了八九个小时,快要关门时,则要降价出售。

如果还沿用纸质价签,不仅要花人力频繁更换,还可能造成商品显示价格与结算POS系统的价格不一致,给消费者带来困扰。

此外,2020年突至的疫情,加速了零售商数字化转型的意愿。

传统的零售商意识到,对线下门店数字化改造,能进一步提升运营效率,增强消费者体验的重要性,反而促进了汉朔的拓客。

零售行业在加速转型,汉朔则提速了数字化解决方案的研发进程,在2020年推出了聚焦生鲜场景的数字化解决方案。

其中,具备营销功能的全彩LCD电子价签Lumina Aqua系列,能展示出生鲜产品更为丰富的信息。

根据市场反馈,Lumina Aqua系列的投放在降低门店营销成本、改善卖场氛围、提振销量上均有不错表现。结合门店其他IoT设备如农残看板(农残检测报告和溯源信息)和生鲜看板(品类引导和出清提示)的使用,在加快生鲜产品周转方面有可观的量化结果。

同时,我们的解决方案也提升了生鲜零售企业的工作效率。以华润万家为例,经过汉朔全场景数字营销方案的改造,被调研门店单店可解放一名营销素材设计工作人员的工作,大店每月可节省纸张4000-6000张,全年可节省广告资料派发工时478小时。

Lumina Aqua系列推出不到一年,已成为生鲜零售行业的明星产品,目前已在京东七鲜、家家悦等诸多头部生鲜零售品牌的门店大批量上线。

国际化战略

汉朔另一个核心竞争力在于,公司从创办初期一直坚持“国际化”战略。

2014年,汉朔实施“出海”计划,开始快速拓展海外市场,到了2017年,在法国和丹麦成立了两个海外子公司,至今在海外已设立了7个分支机构。

汉朔清晰地认识到,每个国家都有不同文化与法律,每到一个新市场,就要把遵从当地法律法规合规性、尊重当地文化,作为开展业务首要考虑的。我们在当地建立分公司时,会尽可能地争取让当地人加入汉朔,让他们来认可汉朔的事业。当地人向当地公司推广产品和方案,会让汉朔在客户那里获得更多认同感。

汉朔海外事业部目前已有100多名员工,分散在各个国家和地区,在整个公司人员占比近20%。

对于重点的海外客户,汉朔会联合他們建立创新中心,共同探索最佳实践,分享零售行业发展趋势,定期与客户高管对谈,探讨后续合作发展方向。

2017年开始,汉朔逐渐在国内及国际市场上站稳脚跟,得到了众多全球百强零售商的认可。截至目前,汉朔产品和解决方案已在全球超过50个国家和地区上线,海外营收占比超过60%。

就数字化的需求而言,国内市场与海外市场还存在一定差异性。中国是消费驱动型数字经济的全球领导者,便捷化、数字化、个性化已成为理想的消费体验,所以,国内客户的普遍诉求更偏重于强化体验功能,打造主题性、情景式消费场景;而海外客户则更侧重于效率的提升。

在软件服务方面的差异则会比较大,尤其是一些产品需要终端设备进行操作,各地使用习惯、语言并不相同。同时,因为时差关系,国内研发人员也很难快速响应软件需求。汉朔在欧洲建立了研发中心,一些研发工作放到该中心,围绕客户推出定制化的服务。

公司还与当地的系统集成商、跨国公司合作,加速扩张。2021年5月20日,汉朔与微软(中国)建立战略合作关系,微软强大的技术实力和在全球的影响力,能够进一步提升汉朔在数字化零售领域的创新能力,并助力汉朔在进入全球市场时快速得到客户的认可;基于微软机器学习、物联网等最新技术,也能提升团队技术实力。

而针对海外连锁客户普遍面临的问题,比如大规模集团化运营,汉朔则构建了基于微软Azure平台的SaaS服务系统,帮助零售商降低整体运营成本和边际成本,以及管控跨地域多门店的运营风险。

同时,这套SaaS系统对电子价签的集中部署,大大提升了零售门店的变价效率,以某大型连锁门店的日常运营为例,其1000万片价签中,每天有25%(约300万片价签)需要变价,该操作可在1小时20分内完成;而普通门店的价签变价速度每小时可达数万片。

汉朔未来的发展方向,早在2016年就已经定下——成为全球化领先的数字化门店解决方案的提供商。

海外市场,汉朔目前已取得非常大的进展,后续会加大全球化力度。此外,公司未来还将重点立足电子价签,在陈列拣货、广告营销、自助收银等方面进一步拓展。汉朔还投资了超嗨智能购物车,帮助零售商减缓收银压力的同时,更加了解消费者购物行为。

全球零售行业,是一个万亿大市场,行业正处在线上线下一体化转型阶段,用数字化手段提升线下门店用户体验,这里面蕴藏着很大的商机,汉朔坚定看好这一领域。

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