神经酰胺3 脂质体在化妆品中的保湿功效评价

潘柯 韦佳佳 杜伟岑

（重庆化工职业学院，重庆 400000）

在2021 年1 月1 日已经正式施行的《化妆品监督管理条例》中，第二十二条明确规定：化妆品的功效宣称应当有充分的科学依据。由此可见，化妆品的功效性以及如何对其开展科学有效的评估已然成为重要的研究课题。神经酰胺天然存在于人体表皮中，在表皮角质层中的皮脂的含量高于40%，它可以帮助皮肤锁水，提高皮肤自我修复能力。皮脂中神经酰胺的含量会由于年纪的增长而下降，带来的直接后果就是使皮肤表皮水分丢失量增加，导致皮肤发干[1]。本文采用的神经酰胺3 原料直接应用于润肤霜中存在不易溶解、不易分散、产品稳定性差等问题。将神经酰胺3 制备为脂质体可以有效解决生产及稳定性问题[2]。脂质体与人体皮肤角质双分子层相似，具有良好的亲肤性。可以使神经酰胺3 能更有效地发挥保湿、修复屏障、抗衰的功效，在化妆品领域得到更加广泛的应用[3]。

一、样品的制备

（一）神经酰胺3 脂质体制备[3]

本实验制备的神经酰胺3 脂质体采用高速乳化法制得。

将A 相（神经酰胺3、乳化剂等）加入油相溶剂中，80℃水浴加热，完全溶解后，均匀搅拌20 分钟后，将B 相（多元醇和水）保温至80℃，将A、B 相混合搅拌，高速均质3 分钟，得到含量为10%神经酰胺3 的脂质体。

（二）润肤霜的配制

为了较明显突出两者的使用效果，配方按简单原则设计，润肤霜配方见表：

表1 :润肤霜的配方

含神经酰胺3 脂质体的润肤霜生产步骤：1.将A 相搅拌加热至80-85℃，保温搅拌10min 以上。2.将B 相搅拌加热至80-90℃，保温搅拌10min 以上。3.将A 相和B 相混合，高速均质3min。4.降温到50℃后加入C 相，调节PH 至6.5～6.8 充分搅拌均匀。5.降温到45℃后加入D 相、便得到空白组。6.降温到45℃后再加入x=1 的E 相，搅拌均匀，制得含0.1%神经酰胺3 脂质体的润肤霜-1，取x=5 值，制得含0.5%神经酰胺3 脂质体的润肤霜-2，取x=10 值，制得含1 %神经酰胺3 脂质体的润肤霜-3，取x=20 值，制得含2%神经酰胺3 脂质体的润肤霜-4。

二、功效评价实验及结果分析

（一）稳定性能测试

按照国家标准规定，-进行高温低温储存稳定性实验，方法如下：在-5℃及40℃下循环存放3 次，分别每次存放24H，即在-5℃存放24H后，放在室温下保存24H，再放在40℃恒温箱下保存24H，重复循环这个过程3次，最后取出样品考察稳定性。其次进行乳化体系的稳定性实验：将润肤霜样品放入离心机中以3000r/min 下高速旋转30min，后观察样品稳定性[4]。实验结果润肤霜样品均未出现渗油、析水、粗粒，破乳等现象，也未出现外观、气味、颜色等变化。以上结果表明含有神经酰胺3 脂质体的润肤霜具有良好的稳定性。

（二）保湿功效评价

保湿是化妆品的基础功效，也是消费者最为看重的功效之一。

1.皮肤水分含量测试法。皮肤角质层的含水量(MMV)直接反映皮肤的干燥程度[5]，本实验通过对比润肤霜前后MMV 数值的变化来测试产品的保湿功效。从实验数据分析我们可以得出结论:添加神经酰胺3 脂质体的润肤膏能显著提高皮肤角质层的含水量，在涂抹后一小时内可使皮肤水分含量达到最大，具有优异的保湿效果。皮肤水分含量(MMV)增长率在一个小时的变化数据见表2。

表2 皮肤水分含量(MMV)增长率

图1 是MMV 变化表（5H），由皮肤角质层的含水量数值变化可知，添加神经酰胺3 脂质体的润肤膏能明显增大化妆品的保湿功效，增加皮肤的水分含量。0.5%含量以上的神经酰胺3 脂质体的润肤膏霜的皮肤水分含量显著高于对白组及其他含量的配方。

2.经表皮水分散失测试法。表皮水分散失（TEWL）值能直接衡量皮肤屏障功能好坏[6]，我们利用TEWL 值的变化来评判润肤霜的保湿功效。图2列出了涂抹添加不同剂量润肤霜后皮肤经皮失水随时间的变化情况。从TEWL 值变化可以得出结论，在擦涂润肤霜后，皮肤的屏障功能得到了极大的改善，显著减少了皮肤水分散失。在涂抹时间2-5 小时内，皮肤持续失水，但数据明显好于空白组数据。

结论：添加含有神经酰胺3 脂质体的润肤霜，在稳定性、保湿功效评实验中都有优异的表现，比较短时功效评价结果，表明神经酰胺3脂质体能提高皮肤中含水量，锁水补水效果优秀。添加0.5%以上含量就能起到良好保湿效果，结合成本考量添加1%神经酰胺3 的润肤霜性价比最优。