基于双创能力培养的“经贸法语”课程改革与实践

[摘 要] 创新创业教育课程是当前高等教育改革的热点。创新创业能力培养，不但需要开设专门的课程，而且需要将其融入各学科教学活动与实践。面对这一新的教育形势，按照国务院办公厅《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》和《普通高等学校本科外国语言文学类专业教学指南》要求，“经贸法语”课程将创新创业教育融入教学改革，从“经贸法语”课程的教学现状出发，分别在课程的教学目标、教学内容、教学方法及考核方式等方面进行了改革与实践，推进法语专业经贸类课程与创新创业教育的有机融合。

[关键词] 创新创业;经贸法语;教学改革

[基金项目] 2018年度南昌航空大学创新创业课程培育项目“经贸法语”（KCPY1839）

[作者简介] 彭程程（1987—），女，江西南昌人，硕士，南昌航空大学外国语学院法语系讲师，主要从事法语教学研究。

[中图分类号] H32   [文献标识码] A   [文章编号] 1674-9324（2021）16-0069-04    [收稿日期] 2021-02-02

一、引言

2015年国务院办公厅《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》中指出“各高校要根据人才培养定位和创新创业教育目标要求，促进专业教育与创新创业教育有机融合，调整专业课程设置，挖掘和充實各类专业课程的创新创业教育资源，在传授专业知识过程中加强创新创业教育。”[1]2020年4月发布的《普通高等学校本科外国语言文学类专业教学指南》中明确提出“法语专业旨在培养综合素质良好、具有扎实的法语基本功和专业能力、掌握相关专业知识、符合社会发展需要的法语专业人才”。要培养出“符合社会发展需要的法语专业人才”，就要顺应时代发展变化，注重法语专业学生的创新创业能力培养，在课程设置上，也要体现出创新意识培养和创业教育，经贸类课程就成了许多外语类专业课程设置的重要选择。本文以我校法语专业“经贸法语”课程为例，从课程教学现状出发，探讨在课程中如何融入创新创业教育理念，让学生不仅掌握经贸领域相关语言知识，而且培养学生的创新意识，提高学生的动手能力和综合应用能力，从而有效地推进法语专业课教学与创新创业教育的融合。

二、“经贸法语”课程教学现状

“经贸法语”是南昌航空大学法语专业高年级的一门主干课程，贯穿两个学期，分别开设在大三下学期和大四上学期，分为“经贸法语1”和“经贸法语2”，共64学时。教学现状如下。

1.从课程特点来看，该课程属于一门专门用途法语课程（FOS：Fran？觭ais sur les Objectifs Spéci-

fiques），有明确的教学目的，并应用于特定职业领域，旨在培养学生经济贸易素养，切实提高学生法语经贸方面的实战能力，为毕业后能够胜任对外商贸工作打下基础。因此，该课程具有专业性、实用性和实践性强的特点。然而，在实际教学过程中，该课程面临学生缺少有效实践环节的问题。传统的“以教师为中心”的课堂教学模式往往注重经贸理论的教授，而忽略了将这些经贸领域的理论知识融入实践活动的环节，真实情境下的相关操作实践缺乏，会导致学生很难利用已经学过的经贸方面理论知识指导实践，这也会导致学生毕业后无法顺利、快速地融入实际工作当中。

2.从教学内容来看，该课程是在大一大二基础阶段学习结束，奠定了一定的语言基础之后开展的。课程的教学内容主要涉及法语经贸方面的基本知识及其运用，其中主要包括企业介绍、产品推广、电话交流、询价与订货、客户拜访、发货与运输、法语商业信函写作等主题。这就决定了课程的教学重点并不再是单纯的法语语言技能，而是将法语作为获得专业知识的手段，与金融、管理、营销、贸易等专业知识结合起来。但是在实际教学过程中，该课程与法语专业高年级精读课的教学有一定的同质化现象。对于学生来说，在学习过程中，很容易把精力放在查单词、看懂课文上，而忽略了对隐藏在法语文字下大量有用的商务、经贸相关知识的掌握;对于授课教师来说，由于毕竟是一门法语专业的课程，因此讲授重点很容易放在词汇、常用句型和一些经贸相关知识点的中法文互译上。在考核方式上，该课程也多采用传统的试卷考核形式，评估学生对相关词汇、句型等知识点的书面理解和应用情况。这样一来，不仅教材本身具有的创新创业教育功能被弱化了，而且学生在学习过程中的自主创新意识也被忽视了，这门课很容易变成需要依靠死记硬背来掌握知识点的语言课程。

三、基于创新创业能力培养的教学改革和实践

针对上述问题，面对创新创业这一新的教育形势和任务，根据“以学生为中心，以能力培养为主线，以素质培养为目标”的总体改革要求，结合“经贸法语”课程的特点，分别在教学目标、教学内容、教学手段、考核方式这几方面融入创新创业教育理念，对课程进行了改革和实践。

（一）完善教学目标，树立师生创新创业意识

创新创业经贸法语课程建设的教学目标要从单纯的经贸领域法语语言技能培养转向语言技能培养和经贸专业知识运用能力培养并重。一方面，教师要明确“经贸法语”作为经贸类专门用途法语课程（FOS）在培养学生创新创业能力中所承载的功能，并在课前准备时按照融入创新创业教育的经贸法语课程教学目标设计合适的教学活动;另一方面，教师要在课堂上培养和强化学生的创新创业意识，积极探索“以学生为中心”的课堂教学模式，建立教学的互动模式，正确引导他们将自我意识转换为创新创业意识。比如，教师可以结合企业创立、产品推广等教学内容适时导入创业意识，引导学生认清自己的优缺点，找到实现自我的可能途径，根据自身特长结合社会需求定位个人的发展目标和创业目标。

（二）精选教学内容，培养学生应用能力

在课程的教学内容上，改变单一教材授课，搭配多本教材，整合网络相关资源，使课程教学内容与时俱进。运用现代技术，通过多媒体对书本内容进行扩充，并通过对真实情景的再现和模拟，可以尽可能地使学生接触到原汁原味、丰富的商务法语教学场景材料，培养学生的实践创造能力。另外，在课外，辅助“第二课堂”以及实践教学环节来充实和巩固课堂学习效果。

1.将课堂教学内容进行模块化分类，教学内容体现循序渐进、系统性和实用性。“经贸法语1”课程的教学内容分为企业介绍、产品推广以及客户拜访三大模块。“经贸法语2”课程的教学内容分为询价与订货、发货与运输以及商务信函实务三大模块。每一个模块下包含四到五个学习主题，分配10～12学时。在课堂设计上，既有围绕着外语学习基本技能听、说、读、写、译能力培养的教学环节，同时，也包含围绕着每一个模块学习重点设计的相关实践活动环节。将实践活动融入教学内容，课堂内的实践活动包括小组讨论、情景模拟、角色扮演等。通过两个学期64学时六大模块知识的学习，要求学生系统掌握经贸领域基础词汇和表达、模拟真实商业活动场景实践活动以及商务信函的写作规范。

2.积极利用好第二课堂充实教学内容。“经贸法语”传统的学习模式主要依赖教师课堂上的讲解和分析，而第一课堂时间有限，每周2学时，这样大大限制了教学效果，第二课堂是对课堂教学的补充、延伸和拓展，可以培养学生的自主学习能力，进而使教学模式从“教师导向”向“学生导向”过渡。因此，围绕着课堂教学的六大模块内容，教师可以借助网络资源为学生精选第二课堂学习资料，内容可以是阅读材料、视频节目、优质网课等。第二课堂的学习资料多为时下热门产业及行业动态相关案例，可以使课程教学内容与时俱进，以增加学生对于“经贸法语”课程的学习兴趣，提升课堂实践活动参与度，从而增强学生自主学习能力。

3.强化实践意识，将实践活动融入教学内容。根据“经贸法语”课程实践性、实用性强的特点，积极开展可行的创新创业实践活动环节，把创业素质培养的计划转化为具体的实践教学活动，在实践教学活动中培养经贸领域专门用途法语语言运用能力，达到增进创业素质教学的目的。在课程内容各个教学模块后面设计的实践活动环节有效地提升了学生创新意识、问题解决能力和法语综合技能。在“经贸法语1”和“经贸法语2”课程的学期末，教师可以分别设计融合整个学期学习内容的实践活动来综合检验本学期学生对于所学经贸知识的实际运用能力。

以“经贸法语1”为例，教师可以要求学生分组组建自己的公司，介绍自己的公司，去拜访其他小组组建的公司，推广自己公司的产品，安排公司会议以及做项目进展的口头报告等。具体实践活动经过如下。

首先，在课堂教学中，给学生提供涉及“创业精神”与“创新”为主题的案例阅读，相关音视频资料的讨论，以提升学生创新意识，为实践活动做准备。

其次，提前给学生发送实践活动任务和活动

步骤（见表1），学生以自愿的原则，五到六人一组，组成项目小组，分别创立了六家公司。并按照实践任务要求制作了公司介绍的PPT。

再次，项目组运用在企业介绍和产品推广这

两大模块所掌握的相关法语表达，在课前以口头报告的形式呈现。

最后，实践活动评估：从法语语言运用能力、经贸知识运用能力两个维度，以小组为单位评估学生的实践活动。通过这样的实践活动，培养学生的创新精神和创业能力。

通过实践活动可以调动学生的学习积极性，并且能让他们在实践中认识到知识掌握的不足之处。在今后的学习中，学生更容易发挥主观能动性，而不是被动地接受知识。小组讨论的学习方式可以让学生认识到同学间的相互学习，取长补短，可以通过有效沟通达成合作与共赢。总体来说，紧扣课堂教学内容的实践活动可以将课程模块所学知识进行模拟实践，提高经贸领域法语语言实际运用能力;能够打破传统课堂教学的空间限制，构建逼真商务语言使用环境，从而提升学生创新创业意识、解决问题的能力与课程学习积极性。

（三）改革教学方法，提高学生学习的主动性

在教学方法上，根据课程特点以及培养目标，“经贸法语”的课堂教学采用以交际教学法为主，辅以案例教学法、情境教学法、任务教学法。交际教学法，从社会的实际需求出发，强调注重教学内容的真实性，使用商业活动中的真实材料或者具体案例作为上课内容，有效真实地反映相关商务语境[2]，可以提高学生的学习兴趣和积极性。

以学习“产品推广”这一主题为例，教师首先通过启发式提问引出学习主题。比如可以先让学生介绍自己的手机。以此启發学生思考在介绍一个产品中需要用到的词汇和表达。接着，教师通过真实语料如听力对话或者视频材料，引导学生讨论总结出用以完成产品推广相关交际目标的词汇和表达法。学生经过了话题准备、话题切入以及讨论后，对相关词汇和表达会有初步的了解和认识。然后，教师引导学生进行与产品推广相关的扩展性交际活动，目的是检验学生对已学过知识的理解情况。如，给定情境下的角色扮演，通过对话练习，学生可以模拟情境，将总结的专业表达运用在实践当中。最后，教师给学生布置课后实践活动，如请学生自选一个产品，介绍这个产品并进行推广。通过类似的实践作业，强化学生对于该主题的真实掌握情况以及创造性思维能力。此外，在“以学生为主”的第二课堂，教师可以为学生提供一些真实的产品推广案例和材料，学生通过阅读这些资料，与之前他们自己在课上模拟的情境进行比较，从而找出不足。

总体来说，以交际教学法为主，并整合情境教学法、任务教学法和案例教学法，能够加强学生学习、创新、思辨能力以及发散思维的培养，促使学生勇于、敢于创新。

（四）改革考核方式，实行多元化评估

为培养学生在具体的商业活动中沟通与解决实际问题的能力，在课程的考核和评价环节，教师应该摒弃传统的单一成绩的考核方式，采用多元化评价方式，将过程性评估、表现性评估和总结性评估结合在一起。首先，过程性评估主要考查学生的学习态度以及经贸法语的实际沟通能力和语言使用能力，具体体现为上课出勤、课堂表现、作业成绩等，这部分占总成绩的20%;其次，表现性评估主要体现在实践环节考核，即与模块学习相关的实践任务。考查学生在完成实践作业的过程中对经贸知识实务的综合运用能力，通过实践环节的考核，培养学生创新精神、创业意识以及创新创业能力，这部分占总成绩的20%;最后，总结性评估采取期末书面试卷的方式，在充分体现教学大纲的前提下，对语言和经贸知识的实际运用能力和问题解决能力再次评估。这部分占总成绩的60%。

对于考核方式的改革，学生从开始对评估方式的不解、抱怨到后期的认同。在课程学习初期，学生觉得经贸法语课程评估项目太多，既有随堂小作业、课堂上的角色扮演，还有实践环节任务，部分学生感觉很有挑战性。然而，随着教师对学生完成作业、实践任务的及时反馈，与同学开展的小组练习，学生也逐渐认识到在过程性评估中，教师可以及时追踪到学生的学习情况，而同学之间小组合作，也可以改变学生对学习与考试的看法，认识到同辈之间不仅仅有竞争关系，更可以通过有效沟通达成合作和共赢。多元化的成绩考核方式可以避免學生将课程学习重点局限在词汇和句型等基本的语言学习层面，能够促使学生主动将学到的知识用于今后的商务工作中去，同时还调动了学生的学习积极性，提高了学生的综合能力与素质。

四、结语

创新创业教育的本质属性就是培养大学生的创新精神、创业意识和创造能力，是大学生创新思维、实践能力和创业意识培养必不可少的教育模式[3]。经贸类课程由于其课程特点和教学内容成为外语专业学生校内培养创新创业能力的有效途径之一。本文总结了“经贸法语”课程教学中存在的问题，从课程目标、教学内容、教学方法以及考核方式等方面做了教学探索。经过两年多以来基于创新创业教育教学课程改革实践，初步实现了课程目标从单一语言技能的培养到语言能力培养和经贸专业经贸培养并重，初步形成了“以能力培养为中心”的教学观;通过对教学内容、教学方法和考核方式的改革，激发了学生的学习兴趣，学生的自主学习能力、动手能力和创新创业能力都有了较大提高。今后，还应完善现有的教学模式和方法，以提高学生创新创业能力，满足社会对外语人才培养的要求。

参考文献

[1]国务院办公厅.关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见[EB/OL].（2015-05-04）[2020-05-13].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2015-05/13/content_9740.htm.

[2]张能.应用型本科“商务法语”课程教学改革初探[J].福建广播电视大学学报，2016（2）：23-26.

[3]刘志军，郝杰.美国创新创业教育体系的建设和启示[J].中国大学教学，2016（10）：43-47.

Reform and Practice of the Course of Economics and Trade French Based on Innovation and Entrepreneurship Ability Training

PENG Cheng-cheng

（School of Foreign Languages， Nanchang Hangkong University， Nanchang， Jiangxi 330063， China）

Abstract： Innovation and entrepreneurship education courses are a hot spot in the current reform of higher education. The cultivation of innovation and entrepreneurship ability not only needs to set up special courses， but also needs to be integrated into the teaching and practices of each discipline. In view of the new educational situation， and in accordance with the requirements of The Implementation Guidelines on Deepening the Reform of Innovation and Entrepreneurship Education in Institutions of Higher Education and The Teaching Guide for Undergraduate Majors of Foreign Language and Literature of General Institutes of Higher Education issued by the General Office of the State Council， the course of Economic and Trade French integrates innovation and entrepreneurship education into the teaching reform. Based on the present teaching situation of the course， we have carried on the reform and practice in terms of teaching objectives， teaching contents， teaching methods and assessment methods to promote the organic integration of economics and trade related courses of french major and the innovation and entrepreneurship education.

Key words： innovation and entrepreneurship; Economics and Trade French; teaching reform