辽宁中部平原稻区水稻机械化高产优质栽培技术

董 红

（辽阳县农业技术推广与服务中心 辽宁辽阳111200）

辽宁中部平原稻区，主要包括沈阳、辽阳、鞍山地区， 是辽宁省主要的水稻产区。 优化关键农艺措施、 提高机械化作业质量、 农艺农机相结合， 对辽宁中部平原稻区水稻机械化高产优质栽培具有重要意义。

1 选择新品种

选用高产优质、抗穗颈瘟、活秆成熟、适合机械收获的新品种， 是水稻机械化高产优质栽培技术的核心。 表1 所列出的新品种高产优质、抗性稳定，主要米质指标达到优质米一级标准，适合机收，生产中可根据品种特性和种植条件选用， 每亩需准备水稻良种 3～4 kg。

2 选用育秧盘

辽宁中部平原稻区普遍采用大棚营养土盘育苗技术。 目前，育苗秧盘主要有毯状育秧盘、钵形毯状育秧盘，建议选用钵形毯状育秧盘。 钵形毯状育秧盘育苗用于机械插秧时，机插带土多、取秧准确、伤秧率低，更适合机械插秧。

3 营养土配制

“育苗先育土”。 育苗营养土由育苗土、 有机肥（或草炭）、化肥、壮秧剂等按比例混拌而成，每盘需用营养土 3～4 kg。

3.1 育苗土选择和有机肥的准备

选择质地疏松、土质肥沃、无草籽和残茬的地块取土，以蔬菜田、水稻田、大豆田、玉米田为好。 重黏土、沙土不宜用做育苗土，也不要在上茬使用豆磺隆等长残留除草剂的地块取土。 计划在水稻田和玉米田取土时，应在前一年在取土地块增施有机肥，提高土壤有机质含量。 取土时间以秋季为好，经冬春季冻融，基本风化晒干，含水率控制在10%左右，方便加工和使用。

在准备育苗土的同时，要准备占育苗土质量1/3的腐熟有机肥或草炭，以腐熟猪粪、牛粪为好，堆肥亦可。 育苗土和有机肥要进行粉碎过筛，筛除根茬和大颗粒杂物。 将粉碎过筛后的育苗土和腐熟有机肥堆积备用。

3.2 营养土配制方法

营养土中育苗土占60%～70%， 农肥或草炭占30%～40%，营养土有机质含量要达到4%以上。 一般每500 kg 育苗土还要加入硫酸铵0.6 kg、 过磷酸钙1.2 kg（或磷酸二铵 0.6 kg）、硫酸钾 0.6 kg[2]。 加磷酸二铵时可不加硫酸铵，壮秧剂按说明书添加。 将以上材料混拌均匀，然后堆闷，用农膜盖严1～2 d 即可。营养土要肥土均匀，含水量适中（10%～15%），手捏成团， 落地即散。 育苗营养土 pH 应调整在 4.5～5.5 之间。 尿素中的缩二脲对水稻种子发芽有伤害，在水稻育苗中尽量不要使用尿素；草木灰呈碱性，在水稻育苗时禁用。

表1 适合辽宁中部平原稻区高产优质、抗穗茎瘟部分新品种及其特性[1]

4 种子处理

4.1 除芒

有芒或有小枝梗稻种流动性差， 影响水稻机械播种质量， 可用水稻种子去芒机或采用人工搓碾的方法，除去稻芒和小枝梗，除芒率在98%以上。

4.2 选种

在播种前7～10 d，可用密度为1.13 g/cm3的硫铵水选种。 具体做法：用50 kg 水加约15 kg 硫铵充分搅拌，使选种液密度达到1.13 g/cm3。 可用新鸡蛋放入选种液测试选种液的比重。 鸡蛋横向浮出水面1元硬币大小即可[3]。 将稻种放入选种液，搅拌，捞除上浮的秕粒、不饱满种子和草籽等杂物，选种后控干稻种。 硫铵水选种可不必清洗，硫铵水选种液可作为肥料使用。 也可用密度为1.13 g/cm3的盐水选种（50 kg水加12.0～12.5 kg大粒盐）。 用盐水选种操作要迅速，水稻种子在盐水中不能超过5 min，以防盐分影响种子发芽。 盐水选种后，为避免产生盐害，要将饱满的稻种在清水中清洗2～3 遍，洗净附着于种子表面的盐分，以舌头舔不咸为洗净标准。 不洗盐的稻种发芽率一般降低10%～20%，而且发芽不整齐，易出现畸形苗。

通过选种，可显著提高秧苗素质，大幅减轻育苗期和本田期病害的发生，确保苗齐、苗壮，是水稻高产稳产的重要措施。

4.3 浸种

在浸种槽、催芽箱、缸或桶中浸种，浸种时用水量为种子量的2 倍。 水面一般高出种子15 cm，水温10～15℃， 低温慢浸， 浸种 7 d 左右， 浸种积温达到80～100℃， 使种子充分吸水。 注意水温不要超过15℃，否则浸种时部分种子可能会先出芽；浸种超过10 d，发芽率降低。浸种的关键时间是第1 个24 h。第1 个24 h 内，水温不能低于10℃，否则易造成发芽不齐。浸种时一般前2 d 换水一次，以后每天换水一次，保持浸种水的清新，使其有充足的氧气溶入。

4.4 种子包衣

可选用表2 中的药剂进行种子包衣， 预防水稻恶苗病、立枯病、青枯病、苗稻瘟等病害。

用上面3 种药剂包衣稻种, 可包衣后浸种催芽,也可浸种后包衣，免催芽播种。 种子数量大时，可用种子包衣机或水泥搅拌机进行种子包衣。 种子包衣最好在室内进行，若在室外应进行遮光处理。 种子包衣后在阴凉通风处晾干， 注意包衣种子不可在阳光下晾晒。

5 催芽

催芽方法可采取恒温蒸汽催芽机催芽、大棚“三膜”催芽或炕上催芽。 催芽温度 28～30℃，每 3～4 h 上下倒堆一次，做到上下温度一致，吸水充分的稻种一般催芽12～20 h，种子破胸露白即可。 种子发芽过长，机械播种时容易损伤种芽。 将催好的芽进行低温晾芽， 在大棚内或室内常温下晾芽3～6 h， 散去芽种表面多余水分， 即可用于播种。 晾芽不能过度， 温度不能过高， 严防芽干。 浸种催芽的同时在育苗棚内做床， 压实压平土壤， 确保摆盘时秧盘可与土壤紧密接触。

表2 种子包衣方法

6 机械播种

6.1 播种期

当外界温度稳定通过5℃时（棚内温度达到10℃以上时） 可开始播种， 适宜播种期一般为4 月10～20 日。 育苗要保证 30～35 d，培育叶龄 3.0～3.5 的中苗壮秧，确保适期插秧。

6.2 播种量

播种量过大、密度偏高、适插期短，直接影响秧苗素质，是目前水稻盘育苗突出的问题，要合理降低播量。 按现行水稻育苗标准盘规格，每盘干种播种量控制在 90～100 g、4 000 粒左右。 千粒重 26 g 及以上品种每盘播干种100 g,千粒重25 g 及以下品种每盘播干种90 g。

6.3 机械播种方法

可选用育秧播种流水线或轨道式精量播种机，播前做好机械调试。 秧盘底土厚度一般2.2～2.5 cm，覆土厚度 0.3～0.5 cm， 上平面低于硬盘面 2～4 mm[4]。浇水量要根据床土湿度确定， 一般每盘浇水0.75 kg左右，浇水后盘内营养土全部润透，浇水后盘底稍有渗水。 播种要均匀，一般每平方厘米播2.3～2.5 粒种子。 播种后，育苗盘可由传送装置运送至大棚，然后在平实的置床上摆盘。 摆盘后在育苗盘上覆盖地膜或无纺布，保温保湿，出苗后及时撤掉。 为避免药害，大棚盘育苗一般在出苗后进行药剂除草。

7 苗期管理

7.1 温度管理

播种至出苗保持大棚密闭，棚内温度不超过32℃。出苗80%以上时，揭去秧盘上的薄膜或无纺布。 苗齐至1 叶1 心时，白天棚内温度不高于25℃，最低不低于 10℃。 1 叶 1 心至 2 叶 1 心时控制在 22℃左右，2 叶1 心以后控制在20℃左右。 夜间温度在10℃以上时可昼夜通风。 出苗后只要晴天就要通风炼苗，严防高温烧苗和秧苗徒长。

7.2 水分管理

从播种到出苗期约7～9 d 时间，此期间一般不浇水。 若底水没浇足或土壤保水性差，出现表土干燥发白，可揭开地膜，以喷淋的方式补充水分，然后盖好地膜。 从出苗到第一完全叶展开约5 d 时间，此期间一般少浇水或不浇水，使营养土保持旱田状态。 从通风炼苗开始，浇水次数增多，按照“不缺不浇，浇水浇透”的原则浇水。 移栽前3～5 d 控湿练苗，促进盘根。

7.3 防病虫、除草

7.3.1 预防病虫害 秧苗1 叶1 心期， 预防立枯病和青枯病，可选用32.5%苯甲·嘧菌酯SC（阿米妙收）10 mL+350 g/L 精甲霜灵 ES（金阿普隆）10 mL，对水喷淋， 可处理 60～80 m2秧盘； 用 30%精甲·恶霉灵50 mL，处理 40～50 m2秧盘；用 3%的恶甲水剂 500 g，对水200 倍，喷洒40 m2秧盘，还可叶面喷洒酿造米醋进行调酸。在移栽前5 d 左右，用40%氯虫·噻虫嗪水分散粒剂15 g＋阿米妙收32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂40 mL，加1 桶水，喷施送嫁药，以将整个秧盘喷匀喷透又不流出为最佳。 或者在水稻移栽前1～2 d，每5 m2苗床浇施20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10 mL，移栽后对迁入本田的害虫有很高的防治效果。

7.3.2 药剂除草 稗草1.5～2.5 叶期，每亩用2.5%稻杰油悬浮剂 40 mL，对水15 L，待露水消失后均匀喷雾。 或者在秧苗 1 叶 1 心期， 在稗草、 阔叶杂草 2～3 叶期，选晴天，每100 m2苗床用10% 氰氟草酯乳油7.5～9.0 mL+48% 苯达松乳油 25 mL， 加水 6～10 kg，茎叶喷雾。

7.4 苗期施肥

营养土中的养分可以保证秧苗在3 叶前的正常生长，此前一般不需要追肥。 在插秧前5～7 d 追施一次送嫁肥，可每平方米浇施1%的硫铵水1.5～2.5 kg，可加0.2%锌肥水同时施用，促使水稻发新根。浇肥后喷清水冲洗秧苗1～2 次，避免烧苗。

8 机械插秧

当外界温度稳定通过13℃、泥温达到15℃时，开始插秧，适宜插秧期一般为5 月15～25 日。

8.1 整地泡田

实行旱耕旱整，适时泡田耙平。 旱耕旱整包括翻地、旋耕、耙地、整平等作业。 采用翻地和旋耕相结合的轮耕方式，一般连续旋耕 2～3 年后，深翻 1 次。 深翻时要选择适宜水田深耕作业的铧式犁， 一般在土壤绝对含水率为15%～40% 的情况下进行作业[5]，耕翻深度20～25 cm。土壤绝对含水率为30%～40%的作业地块，宜采用宽轮胎（后轮）或履带式拖拉机配套。 土壤质地黏重的水田宜秋翻；沙质性土壤水田宜春翻。春季整地采用旋耕机进行旱耕或湿润旋耕， 旋耕深度14～16 cm，要求打碎稻茬，深浅一致。

在插秧前3～5 d 灌水泡田，泡好泡透后采用平地打浆机、水田耙等耙地机具耙匀耙细、拉板刮平。 要控制好田间适宜的灌水量，水过多，不易耙平，水过少，耕作不流畅。 种田大户要边泡田、边整平、边插秧，连续作业。 机械插秧对整地质量要求较高，要求全田高低差不超过3 cm。 有条件的合作社或种田大户， 可采用激光平地机整地。 应用激光平地技术整地，平地后在直径600 m 范围内，地块高低差在1 cm范围内，利于节水增产。

结合旋耕和耙地，施入底肥, 实行全层施肥。 氮肥和钾肥施入全年施入量的50%左右， 磷肥和锌肥施入全年用肥量。 插秧前将沙壤土沉实1 d、壤土沉实2 d、黏土沉实3～4 d，秸秆还田地块需沉实7 d 左右，达到泥水分清，沉淀不板结，水清不浑浊，水深1～3 cm。

8.2 插秧技术

插秧前应先检查调试插秧机， 转动部件要加注润滑油，进行5～10 min 的空运转，并进行试插，以确保插秧机能够正常工作。

插秧时秧块含水量40%左右（用手指按住底土，能稍微按进去）为宜，田面呈花达水状态。 插秧规格一般行距为30 cm、穴距为13.3 cm 或16.6 cm，每穴3～4 苗， 插秧深度 1～2 cm， 要求漏插率≤5%、 伤秧率≤4%、漂秧率≤3%。 插秧后要尽早移除补栽秧苗，减少田间菌源。

机械插秧田间水层一定不能过深， 水层深度保持1～3 cm，利于清洗秧爪，又不漂不倒不空插。 具备农机条件的农户，可采用机插同步侧深施肥技术、插喷同步封闭除草技术，进一步提高效率。

插秧机在泥水中工作，一些部件易损坏，要做好插秧机的养护工作。

9 本田管理

9.1 肥水管理

采用增施农家肥、减少氮肥、稳定磷钾肥用量、补充硅肥、补充钙锌等微肥的配方施肥技术，施足基肥，施肥遵循前重后轻原则。 耙地前每亩施用腐熟有机肥 2 000～3 000 kg、复混肥 30～35 kg、硫酸锌 1.5 kg、硅钙肥 25 kg，然后耙地，让肥土充分混合，做到全层施肥，提高肥料利用率。 水稻返青后施用分蘖肥，分蘖肥可分2 次施用，1 次在返青后， 每亩施用尿素10～12 kg；另1 次在分蘖盛期作为调整肥，每亩施用尿素5 kg 左右，分蘖肥要求6 月25 日前施完。 穗肥少施或不施。 后期氮肥施用量过大， 水稻易贪青晚熟，诱发稻瘟病、倒伏，并降低稻米品质和食味值。

插秧后要灌水护苗、寸水缓苗、浅水促蘖。 分蘖末期够苗晒田，控制无效分蘖。抽穗前15 d 至抽穗后15 d，保持3 cm 左右的浅水层。抽穗开花至灌浆成熟期，采取干湿交替的灌水方法，收获前7～10 d 断水。

9.2 药剂除草

根据田间杂草情况，可选用不同的药剂。 插前药剂封闭灭草，在栽插前后3 d，每亩使用50%丙草胺乳油70 mL，进行土壤封闭或每亩用60%丁草胺乳油150 mL 加上12% 恶草灵乳油150 mL， 在水耙地后结合拉板时撒施，48～72 h 后插秧。 在插秧后 3～5 d，每亩用500 g/L 丙草胺乳油60～70 mL, 用毒土法、瓶甩法施药。 移栽后5～10 d, 每亩用40%五氟·丁草胺悬乳剂130 mL+10%苄嘧磺隆20 g 拌土或拌肥撒施。 插秧后7～10 d 秧苗返青后，每亩用35%丁苄（丁草胺+苄嘧磺隆）可湿性粉剂100 g 拌毒土施用，漏水田不宜施用； 或每亩用10%吡嘧磺隆13.3～16.7 g 或用10%吡嘧磺隆减半加50%二氯喹啉酸可湿性粉剂20 g 混合施用。 如有慈姑、眼子菜、鸭舌草、泽泻、雨久花等阔叶杂草发生时，选用来施净（53%丙·氯氟吡啶酯组合）（60+53）mL/亩、3%氯氟吡啶酯乳油 40～80 mL/亩；或3%五氟·吡啶酯可分散油悬浮剂（灵斯科·杰）120～150 mL/亩，按农药标签使用。

为实现水稻机械插秧与施药除草同步完成，可借助久保田高速插秧机及专用施药器，每亩用19%氟酮磺草胺SC 10 mL 加35%丙恶·丁草胺EW 100 mL[6]。

9.3 病虫害防治

为提高植保无人机喷药防治水稻病虫害的防效，一要采用合理的飞行参数，确保喷药质量；二要选用高效低毒新型药剂，确保防治效果。

植保无人飞机进行施药作业时， 要按厂商标注的说明进行操作， 一般飞行高度在水稻冠层上方1.5～2.0 m，飞行速度 3～6 m/s，有效喷幅应在旋翼展开最大直径的2.5 倍以内，水稻封行之前每亩喷施药液量 800～1 000 mL，封行后 1 000～1 200 mL。一般飞防助剂按0.5%～1.0%比例混入药液中。 几种农药混用时，要先进行试验，并按照“先固体后液体”的顺序加入不同类型的制剂。 一般先在桶中注入1/4～1/3 的水，按照“叶面肥—可溶性粉剂—水分散粒剂—悬浮剂—水剂—乳油—助剂”的顺序依次加入，每次加入时搅拌均匀[7]。

辽宁中部平原稻区水稻本田主要病虫害防治方法可参照表3，注意轮换用药。

根据气象条件，与水产养殖区设置30 m 以上的隔离区。 风力大于4 级时应停止喷药，另外，在水稻扬花期， 上午 9：00 后至下午 2：00 是水稻开花授粉期，不能喷药，以免影响授粉。

10 收获

90%以上的稻谷黄熟，颖壳变黄、籽粒充实饱满坚硬， 含水量为17%～20%， 茎秆水分含量为60%～70%时，为适宜收获期。水稻植株有露水时，籽粒不易脱落，易导致损失率升高。 收获时水稻叶面要干燥、无露水。 上午10:00 后露水逐渐消散，建议10:00 后开始收割。 为降低损失率，建议采用半喂式收割机，将损失率控制在3%以下。 稻谷籽粒含水率大于18%时，要适当晾晒。

表3 水稻主要病虫害药剂防治方案

一般收割机的高档位行驶速度适合在公路上行驶，高档行驶收获时损失率较高，要用中档位行驶速度收获。