养猪业中各生产资料组成成本分析

文│张树权（石家庄市牧工商开发总公司）

笔者先后于种禽场、种猪场从事一线养殖工作15年，正结合理论知识体系和实践调研时发现，不同养殖场因其管理体系中的侧重点不同，以至于养殖场的生产安全及养殖效益有所不同。笔者根据理论及实践总结分析养猪业中各生产资料组成成本，以供从事养猪业的同行参考。

一、养猪业生产资料基本组成

养猪业生产资料基本由养殖场地、政策支持、养殖场基建及设备、人员工资、种猪、饲料、兽药、疫苗、科学的饲养管理体系组成。

二、各生产资料在养殖结构中所占比例

1.场地及基建。根据数据统计，养殖场建设费用约400元/平方米，单头母猪及所产猪群生长周期共计占地面积约25平方米，因此单头母猪建筑费用约1万元（不含人工），因质量、材料及设计不同，单头母猪建筑费用（含人工）为1.2万～2.4万元。

2.设备投入。根据多年的数据统计分析，单头母猪的设备费用为0.8万～1.6万元。

3.种猪投入。引种费用根据厂家及种猪品种、品系不同，价格有所不同。国内引种，纯种母猪每头4500～10000元，二元母猪每头2500元左右。国外引种，纯种母猪每头2万元左右。

4.人员工资投入。年出栏万头生猪猪场人员配置及工资基本如下：场长1名，月工资1万元左右；技术人员5名，每人月工资5000元左右；饲养人员12名，每人月工资3000元左右；后勤人员4名，每人月工资3000元左右。万头猪场种猪数量按种母猪600头、种公猪8头计算，人员工资投入合计每头种猪1640元/年。

5.饲料投入。按PSY为22计算，饲料投入合计每年2万～3万元，其中母猪饲料3200～4500元，每头生猪饲料850～1200元。

6.兽药。按PSY为22计算，兽药投入合计每年约962元，其中母猪约126元，每头生猪约38元。

7.疫苗。按MSY为22计算，疫苗投入合计每年约533元，其中母猪约126元，每头生猪约18.5元。

8.科学的饲养管理体系。综合以上因素，得出数据，以供分析参考。在各项生产资料投入中，饲料（81%）＞基建（6.6%）＞人员工资（6.05%）＞设备（4.3%）＞兽药（3.55%）＞疫苗（1.96%）。

三、结论

第一，在各项生产资料投入中，费用支出最大的为饲料原料，占总投入的81%。在实际养殖过程中，首先要选择品种优良的种猪，以及性价比高的优质饲料。同时，要强化饲养管理，减少饲料浪费，提高饲料利用率，降低料肉比，最大限度节约成本。

第二，人员工资支出占总投入6.05%。在养殖过程中，可根据猪群管理实际情况适当调整人员安排，提高工作效率，节约成本。

第三，基建及设备投入占总投入11%左右。合理把握政府相关支持政策，根据防疫要求选好场址，规划好场区布局，选择高质量的设备设施，可以延长设备使用年限，提高工作效率，优化猪群生长环境及舒适度，降低发病率，有利于饲养管理和猪群健康生长。适当增加基建及设备投入，从总体考虑成本并未增加。

第四，兽药投入占总投入3.55%。选择安全可靠、质量优良的兽药，在诊断正确的基础上可提高治疗效果。若用药成本过高，说明猪群不稳定，应从免疫、管理上寻找根源，牢记“管理为主，防为基础，治疗为辅”的饲养理念。

第五，疫苗投入占总投入1.96%。应制定合理的免疫程序，选择适合本场的疫苗，保证免疫效果，结合科学饲养管理，保证猪群稳定，减少其他成本。

第六，科学的饲养管理体系是整个养殖过程中各环节的枢纽，对养殖的成败起主导作用，是养猪业中最重点的投资。在饲养过程中应牢记“养重于防，防重于治”的原则，形成一套科学的饲养管理体系，才能降低饲料、兽药、疫苗各方面成本，提高总体经济效益。