园林工程技术专业“校企协同、课岗证赛四维融合”实践教学体系构建与实践

张凤

摘要：实践教学是高职教育的重要组成部分，加强实践教学是提高毕业生就业能力的关键。依据高职院校园林工程技术专业实践教学中存在的问题，以技术应用能力培养为主线，以培养高端技术技能型一线应用人才为目标，加强校企合作，构建“校企协同、课岗证赛四维融合”实践教学体系，以提高该领域人才培养的质量。

关键词：园林工程技术;实践教学体系;“课岗证赛”四维融合

中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：（2021）-08-020

随着社会的发展和城镇化的快速推进，园林专业的技术人才需求量增加。但是，目前高职院校园林工程技术专业培养出的学生掌握的知识和技能与职业岗位所需不能很好的衔接，导致毕业生找不到理想工作。原因在于教学模式中实践教学体系不合理，实践教学内容陈旧，不能随市场需求及时变化，学生实践技能和创新能力不足。因此，针对本专业特点和现存问题，深入探索与研究，构建科学的实践教学体系，对提高该领域人才培养的质量具有重要的意义。

1.高职院校园林工程技术专业实践教学中存在的问题

1.1实践教学重要性认识不足

在教学过程中，多数教师的教学理念相对滞后，注重理论知识的传授，忽视实践教学环节，导致学生的学习兴趣不高，实践操作能力差，从而加大了毕业生就业的后熟期，无法实现学生与行业零距离对接。

1.2 实践教学体系不完整

未进行系统的实践教学体系设计，未依照园林行业的发展情况，及时调整授课内容。虽然具有实习、实训、毕业实习等实践教学环节，但课程间缺乏整合，内容重复多。实践环节相对孤立，只能进行验证性、重复性的实践，最后上交一份全班基本相同的实践报告，浮于表面，只培养某个工作岗位技能，动手、应变能力和创新能力得不到培养，对学生综合职业能力提高意义不大。

1.3实践环节与生产实际脱节

实践教学多是在理论讲述结束后安排验证性试验或实习，与实际问题联系少，缺乏应用性和开发余地。有些课程即便集中到校外实习，但往往与植物生长周期不吻合，致使学生学到的东西凌乱、琐碎，无法形成一个完整的知识体系。

1.4实践教学资源紧缺

首先，园林专业设备价格昂贵，高职院校无力承担此项支出，缺少配套设施，无法满足教学需求，导致学生缺少动手机会，无法掌握最新设备的使用方法，实践教学效果较差;其次，专业教师缺少丰富的园林岗位工作经验，专业知识刻板、老化，缺少对最新动态的关注。再次，师资力量不足，师生比低，教学任务过重，多数处于超负荷状态，造成教师无暇参与锻炼专业技能提高的平台中，最后，开设的实践课程多，实训教材不能满足每门课程需求，不能突出专业实训教材的特色。

1.5实践教学体系不健全

尚未建立健全完整的实践教学管理和评价制度。实践教学是将专业理论知识与岗位技能相结合的有效途径，专业中虽设置了顶岗实习，但是缺乏必要的监督和管理，实习质量依赖于学生的自觉程度。实习基地缺乏有效的考核办法和成熟的管理制度，难以完成对学生实习效果的综合评价，学生专业技能及素质难以达到预期的效果。

2.园林工程技术专业“校企协同、课岗证赛四维融合”实践教学体系构建

2.1 实践教学目标体系的构建

课题组深入企业调研或下企业实践，以职业岗位活动为前提，以职业岗位能力需求为导向，校企协同，构建园林工程技术专业的人才培养方案，明确人才培养规格。根据调研和大量问卷调查，本专业的发展主要有三个方向： 园林植物栽培与养护、园林规划设计、园林工程施工。从长期就业跟踪信息看，学生就业去向多以中小型企业为主，主要从事园林花卉苗木生产栽培与管理、花艺设计、花卉苗木营销、园林绿化、园林工程设计、施工以及企业的经营管理等工作，从这些岗位能力要求来看，从业者不仅需具备较高的理论水平，也要有较强的实践应用能力。出于检验和提高教学质量目的，山东省教育厅组织的职业技能竞赛“园林景观设计与施工”赛项，既为学生提供了良好的检验知识运用能力和学习适应力，也为各院校搭建了互相交流学习的平台。同时，为使所培养的人才真正达到以市场需求为导向，大力推行“双证书”制度 ，明确要求本专业生毕业前，至少获得一个与专业相关的职业资格证书，如园林园艺师、制图员等。

2.2 实践教学内容体系的构建

突破本专业课程体系的系统性、完整性、逻辑性和局限性，“课岗证赛”四维融合，按照“从简单训练到复杂训练、由单项训练向综合训练”的原则，将各实践教学内容的目标和任务统筹配置到实验、实训、实习、顶岗实践、社会实践等各实践教学环节中，使学生在实践教学中学到必备的、完整的、系统的应用技术和技能。依据此构建原则，将本专业的实践技能分为三个模块：即基本技能模块，主要涉及园林植物、园林树木、园林测量、园林制图与识图等有关课程要求的基本操作技术，是专业技能的基础，可采用与理论教学同步配置的原则进行分散安排;专业技能模块，主要涉及园林植物的栽培、管理，绿地规划设计，园林工程的施工、预算等方面技能，是学生在工作岗位中直接应用的技能，采取集中时间、集中师资、集中仪器设备对学生进行强化训练;综合应用模块，主要指学生综合运用所学知识和技能解决实际问题及在园林规划设计创新方面的能力，主要依靠到与本专业相关的企事业单位顶岗实践，让学生在实践中摸索、总结。

2.3 实践教学保障体系的构建

以学生的综合能力培养为核心，剖析实践教学保障体系的构建指标，从外部条件建设、实践教材建设、师资队伍建设、实践基地建设等进行整体建构，建立了一套可行性强的实践教学保障体系。

（1）搞好实践教材建设

专业起步晚，缺少成熟的实践教材，现用的一些教材大多照搬中职或普通高校的专业教材。因此，本专业教师应遵循高职教育特点，通过调研和考察，获取本专业最新发展动态与成果，同时聘请一线技术专家及多年从事本专业教育并卓有成效的教授共同编写实践教材。从实训技能出发，根据具体的园林行业领域和职业岗位（群）的任职要求，参照相关的园林行业职业资格标准，按照职业岗位进行编排教材体系与实训项目内容，正确处理课程内容的基础性与先进性，使基础理论不断丰富内涵，与新知識、新技术有科学的联系。

（2）建设高水平师资队伍

师资队伍建设是实现人才培养目标的根本保证，可采取以下措施。首先，为教师创建锻炼专业技能的平台，选派部分专业教师、实训教师利用假期到企业、行业一线顶岗实践，提高专业教师实践技能，提高为社会服务的能力。其次，聘请园林行业的能工巧匠担任实践指导教师，将行业最先进的生产工艺带进课堂，针对实际工作中常出现的问题及操作要点进行透彻的讲解。再次，采取“一帮一”以老带新的形式，由实践教学经验丰富的老师指导青年教师，提高实践教学能力及可持续发展能力。最后，通过采取一些相对优越的工作环境和薪金报酬的分配制度，鼓励专业理论课教师参加各种“双师型”教师培训， 参加专业技术资格考试，获取相应资格证书，同时，也可从基层选拔引进部分高素质高职称专业技术人才充实整个教师队伍。

（3）建立配套完善的实践教学基地

实践教学基地的建设是构建实践教学体系的物质基础，是实现理论与实践结合，提高学生动手能力的物质保障。园林专业实践性、开放性极强，校内建设园林植物综合实训室、园林制图室、花卉组织培养实训室、园林设计实训室、园林工程施工实训基地等实训场所，既加强对基本知识的理解，又加强动手能力，保证园林实训任务的顺利进行。同时，建设校外实训基地，为课程的实训教学提供真实工作环境，满足学生了解企业实际，体验企业文化的需要，为学生提高实践操作技能提供了保障，使教学改革顺利进行，教学质量不断提高。

2.4 实践教学监控体系的构建

建立包括监控机构、监控制度、考核评价体系等多元化实践教学监控体系。

组建主管教学工作副院长领导的实践教学监管委员会，采用院系两级分工协作的形式，制定好包括实训基地人员管理及校内外实践教学管理的规章制度、管理手段和评价指标体系，以及实践教学计划、实践教学课程大纲等实践教学文件资料管理制度等，以保证各实践教学工作的计划组织、管理协调、资源优化配置和合理利用、质量监控与考评等工作，为实践教学管理提供有效依据。实践教学评价体系包括三方参与主体：教师、学生和社会专业人员。即引入第三方考核评价机制，对实践教学质量从课程设计、课程组织、社会实践成效等几个方面来进行科学的评价。对学生实践教学的考评细节可由各专业实践课教师依专业培养目标具体制定，推行过程考评与项目综合考评相结合，考评手段依不同课程而异。对条件成熟的课程试行“以证代考”，突出职业资格标准的导向作用，体现学历教育与职业资格证书教育的紧密结合。

3.结语

目前，高职教学正处在快速变革时期，培养高端技术技能型应用人才是高职院校义不容辞的责任。园林工程技术作为一个朝阳行业，发展空间广阔，人才需求正朝着多层次和多样化方向发展，构建实践教学体系是结合市场和教学实际，进行课程模式改革的一项重要内容。高职园林专业也是一个实践性较强的专业，针对目前存在的问题，深入开展实践教学的探索与研究，建构科学的实践教学体系，对提高该领域人才培养的质量具有重要的意义。

参考文献

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基金项目：2019年莱芜职业技术学院教学改革项目研究成果

作者简介：张  凤（1979—），女，副教授，理学硕士，研究方向：园林植物识别与应用。

莱芜职业技术学院 山东 济南 271100