真正的精致，是生趣未失

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吃货的前提是自己做得一手好菜！饭都不会做，您就甭嘚瑟了。猫猫狗狗都知道什么牌儿的粮食和罐头好吃，您光懂得找几个饭馆？免费点评吃喝的APP多了去了，各种系数都有，咱有点羞耻心，成么？

如今的人，活得都太糙，一副急吼吼地等死不如作死的样儿。看个视频等不了5分钟，别说看书了，一篇手机上的长文都读不下来。一个大致正常的人，会被称作“精致”，而那些被认作很“精致”的人，无非就是一个处处要增加自己存在感的事儿妈罢了。

有品位的人的生活，从来不是矫情，从来不是刻意，从来不是炫耀。那种生活态度是跑遍半个北京城只为买两斤月盛斋酱牛肉的宁缺毋滥，是背着一整套茶具入深山品茗的怡然自得，是拿得起放得下的低调贵气和骨子里的奢侈。人家不会在社交软件上发自己的大头照，发自己和某某人于某某酒店某某飞机座舱的合影，急功近利充满表演欲的小市民模仿了半天，还是欠火候。

当然，真正的品位，是规规矩矩和堂堂正正的生活，不卑不亢，不徐不疾。

50年前某位昔日名媛，生活处境窘迫，每日早餐桌上寒酸得只剩下馒头片和豆腐乳，但她仍花尽心思让生活尽可能有情趣。六个漂亮的英国巧克力铁盒子，分别标注着腐乳的名称：王致和腐乳、广东腐乳、绍兴腐乳、玫瑰腐乳、虾子腐乳……“坐销岁月于幽忧困苑之下，而生趣未失”。

刘维尼笃定地相信：精致已经不属于这个时代。我们每天接触的大多数人，和遍布街角巷口的肯德基、麦当劳、沙县料理一样千篇一律，还奢谈什么营养。新时代的富人们只学到了旧贵族的缺点，却对他们的品位和趣味充耳不闻。

时间退回几百年，山外的青山楼外的青楼，西湖的歌舞永无休。让人爱不释手的《花间词》、《香奁诗》、《十二楼》、《洞玄子》……哪一本不是于无声处见惊雷？天地人禽、千古幽情，尽在绕梁三日挥之不去的韵味，“香到浓时尝断续,月当圆处最婵娟”——才是掏心掏肺欲罢不能。看看《东京梦华录》中记载的普通市民生活，再打开宋徽宗赵佶的《文会图》，画面中对茶事会饮及器具等的细致描绘，是让今天的我们相形见绌的。

格外推崇李渔野爷，从普通级的《无声戏》，到三级的《十二楼》，到顶级的《肉蒲团》，文字内容全都美到不可方物。还有最爱的大诗人东坡，多才多艺，广博诙谐，高高超越于苟苟营营的勾当之上。他不忮不求，天真淳厚，所有的作品都和他的人一样遒健朴茂。没有这样的内涵，哪里来的精致？

王世襄老人家痛心地说：“中国人的生活，中国人的工艺美术——生活习俗，以及游艺情趣等，能体现中国人的伟大。现在这个北京城，越来越不像过去的老北京了，就是那些故旧的东西、传统的东西，都已经被四不像的东西取代了。我觉得，这很不合理，而且很危险，实在不应该！”

晴空一鹤排云而上是美的，但若没有此前九踹十八蹬貌似笨拙沉重的蓄势，这个轻盈之美便不可能完成。正如，家里富三代才能学会吃，“寡人有疾，自命好啖”，这八个字，需要绝大多数人学习一辈子。

近日读书有感。