“快招公司”借加盟奶茶“挖坑”
2021-06-01里雨曦郭怡伶
里雨曦 郭怡伶
喜茶、奈雪的茶等奶茶品牌的火爆,让不少人看到了商机,风口之上,许多“快招公司”借此编织起奶茶一夜暴富的神话,用甜蜜、温润的奶茶“割起了韭菜”。
据记者调查,这些公司用短时间包装出“爆款”品牌,大规模快速招商,赚取巨额加盟费。但加盟者“入伙”后,往往会发现实际经营效果与这些招商品牌宣传的情况背道而驰。
“快招公司”管生不管养,没有运营和服务支持,最终奶茶门店难以盈利,损失惨重。
仿冒品牌官网
在网上搜索喜茶、奈雪的茶、一点点、茶颜悦色等奶茶品牌,除了正规官网,还能轻易发现各种仿冒品牌的“李鬼”。
比如,记者在搜索引擎中搜索“喜茶加盟”后,页面出现了诸多相关网站,其中大多赫然标有喜茶官方品牌标识,并标注喜茶官方加盟,站内设计也充斥着喜茶产品和喜茶元素。
记者通过网站引导,填写相关信息后,很快接到了一位自称为喜茶品牌加盟经理的电话。这位经理向记者详细“介绍”了喜茶合作模式:喜茶目前并非所谓加盟模式,而是商家与喜茶公司合营,一家喜茶门店需要商家投入200万元资金参与合营,获利后利润分成为喜茶50%、商家40%、大区经理10%。
据了解,喜茶全部门店均为直营模式,喜茶方面曾多次在官方网站、微博等渠道强调,不接受任何形式的加盟。记者随后联系喜茶相关人员,对方明确否认前述经理所谓的合营模式的存在。
事实上,“快招公司”仿冒知名奶茶品牌加盟,只是吸引加盟者的一种手段,其背后的真实目的,是向加盟者推介全新的奶茶加盟品牌。
记者在一个仿冒“一点点”品牌的加盟网站上留下联系方式后,一位自称“一点点工作人员”的人士与记者取得联系,简单介绍完一点点的合作模式后,便称一点点属于二代奶茶品类,目前江浙沪很多加盟商都在选择三代奶茶品类的投资,并向记者推荐了一个名为“何必问”的奶茶品牌。
对方发给记者的资料显示,何必问被宣传为台湾地区知名奶茶品牌,目前正在大陆推广,极富市场空间。此外,宣传资料还赫然显示:何必问品牌已经联手故宫文创旗下IP、央視“国家宝藏”IP,极具营销优势。
从合作模式看,这一品牌的合作有单店模式和区域代理模式,费用在5万-25万元不等。
“一点点工作人员”向记者展示了何必问品牌在各地加盟店的火爆景象后表示,何必问品牌目前正在全国推广阶段,是很好的入驻时机。未来,品牌方在营销方面会给予商家极大的支持,并定期邀请明星驻唱,帮助门店推广。商家如有意向,可以前往何必问品牌在杭州的总部进行考察。
当记者询问何必问与一点点的关系时,对方表示,两者属于同一个运营集团,经营由这家运营集团统一负责。
记者随后查询工商资料发现,国内目前并没有何必问品牌门店,该人士向记者展示的“何必问”商标隶属于杭州潮荟餐饮管理有限公司,股东宋娟、王浩,而一点点品牌则隶属于生根餐饮管理(上海)有限公司,法定代表人楼更深,与何必问无任何关联。
而后几天,更有多位自称“一点点工作人员”的人士联系记者推荐加盟,当被问及何必问与一点点的关系时,皆称两个品牌没有关系。然而,当记者追问奶茶加盟问题时,则再次被推荐了多个其他品牌。
一些行业人士告诉记者,这些不知名的奶茶加盟品牌即“快招公司”,他们把网站仿冒成喜茶、一点点等知名奶茶品牌的加盟网站,通过竞价排名,明晃晃出现在搜索结果的前列。“快招公司”通过引流获得加盟者信息,向加盟者推荐其他品牌,从中获利。
谎报盈利前景
这些“快招公司”真能帮加盟者成功创业、“日进斗金”吗?
“我们刚刚有一个客户在河北那边开了4个门店,每个月的纯利润就有十几万。”前述自称“一点点工作人员”的人士为记者描绘了很好的盈利前景。
然而,看上去美味的馅饼,背后却往往是陷阱。
近些年,很多人通过“快招公司”加盟奶茶店,而后发现实际经营情况与“快招公司”描绘的暴富情况大相径庭,可谓步步是“坑”。
“80后”王瑞(化名)就是这样一位“受害者”。她被“快招公司”勾画的某品牌奶茶美好的发展前景说服,辞掉工作,在前往该品牌奶茶总部参观的当天便交了加盟费。
签约之后,工作人员的冷淡与前期说服加盟时的热情形成强烈反差,王瑞已无法回头地走向了“快招公司”布下的陷阱。
在选址阶段,该奶茶品牌地区代理随便找了几个地方推荐给她:一个在老旧商场里,另外几个都在街道拐角或巷子深处,人流量极低。王瑞与地区代理争论后,对方才推荐了一个新商场的位置,每月租金1.2万元,但因为商场也刚刚开业,人流仍然不算多。
购买设备时,王瑞也栽了跟头。她分别花费 4000元、1000元从公司购买了收银系统和冰箱,公司称是专门配备,给予加盟商优惠。而在后续使用过程中王瑞发现,收银系统卡顿,冰箱漏水、冷冻层工作不顺等问题层出不穷。她后来从专收二手设备的人士处得知,很多品牌加盟公司会回收旧设备,找人翻新,再卖给加盟商。
在筹备阶段,除去前期加盟费、房租、装修外,品牌方还不断以品牌管理费、公关费、员工培训费、大众点评推广费等各种名目向王瑞收取费用,到开业前夕,她花掉了近二十万元。
伴随着一个个“深坑”,王瑞的奶茶店终于开起来了,但是订货的“套路”又随之而来。
王瑞告诉记者,她发现,公司订货单里,红茶78元一包,淘宝上相同规格的只要55元;25kg的植脂末700元一袋,淘宝只要450元;20kg的波霸珍珠400元,淘宝只要250元。对照下来,几乎所有的材料,在公司里订购的都要比淘宝贵至少1/3。
王瑞回忆,她去往公司总部考察时,看到持续播放的视频广告:“销售营业额10456元,销售杯数878杯。”但在自己开业的两个星期里,王瑞每天的流水不过200多元,卖出去的奶茶只有20杯左右。最后,奶茶店严重入不敷出,王瑞只好选择关掉店铺。
觉得事有蹊跷的王瑞登录商务部网站,经查询发现,她加盟的奶茶公司并没有特许经营备案,也没有招商加盟资质。心灰意冷的她只能选择将该品牌告上法庭。
王瑞的经历并非孤例,近些年,在各种社交平台和公开报道中,都有相似经历的年轻人,一步步踏进“快招公司”埋下的深坑。夸大、虚假宣传,伪造、利用权威媒体、综艺节目为其背书,用“一夜暴富”的盈利前景给加盟者洗脑,与此同时,承诺为加盟者配套相关服务和营销支持,打消加盟者的最后顾虑……如此种种“套路”,使众多加盟者最终“缴械投降”,落入陷阱。
加强行业监管
对于“快招公司”扰乱市场的手段,许多被仿冒的连锁奶茶品牌也是苦不堪言。
“因为‘快招公司违规成本低,即使打击了一些,过段时间换张皮囊,又如雨后春笋般出现,除之不尽。”喜茶方面表示,公司法务通过各种手段维权,目的在于保护品牌,也希望消费者利益不受侵害,但是收效甚微。
目前,喜茶已经在各官方渠道明确强调不接受任何形式的加盟,甚至在每张销售小票上都注明了有关字样。一点点的官方网站也明确了其官网为品牌唯一网站,无其他附属品牌。
记者调查发现,被“快招公司”割韭菜的大多是年轻群体。一方面是由于年轻群体对于奶茶行业的偏好,另一方面,奶茶行业的准入门槛较低,容易吸引初出茅庐、涉世未深的年轻人。
餐饮行业分析师康健认为,之所以很多割韭菜的“快招公司”会选择奶茶作为载体,很大程度上是因为,奶茶行业成熟的产品体系和供应链已经基本解决了产品的问题,“快招公司”只需要创造和包装一个品牌即可,几乎没有难度。
也因此,除了继续加强监管和打击力度,奶茶行业本身也需要进一步自我规范和提升。
“在这个行业打造經典品牌是有空间的,但是目前国内的发展模式大多是依靠资本运作,品牌没有耐心深耕行业,赚快钱、割韭菜的情况极为普遍。”餐饮品牌战略顾问王冬明认为,目前奶茶行业缺少打造经典品牌的土壤和环境。
他进一步表示,这几年奶茶加盟的名声越来越不好,主要原因就在于许多品牌向加盟商描绘的收益率太高、前景太好,不考虑行业运营的实际成本,单纯画大饼。由此,奶茶开放加盟速度过快,品牌过多且鱼龙混杂,市场容量几近饱和,最终导致加盟商的成活率很低。
一位行业资深人士提醒,加盟奶茶店并不是容易的创业方式,也可能会掉进“快招公司”的陷阱,希望年轻人理智选择。