高职院校高水平骨干专业建设研究与实践——以旅游英语专业为例

谢金艳

(北京青年政治学院 北京 100102)

高等职业教育是我国高等教育体系的重要组成部分，办好高等职业教育对于提升城市治理水平和服务品质、促进产业转型升级和经济社会发展具有十分重要的意义。为进一步推动职业教育持续深化改革，强化内涵建设，实现高质量发展，国务院于2019年1月发布了《国家职业教育改革实施方案》(国发〔2019〕4 号)，提出“到 2022年......建设 50 所高水平高等职业学校和150个骨干专业(群)”。专业建设是高职院校提升内涵发展成效的核心要素和关键节点。产业结构的升级调整、社会分工的逐渐细化以及新形势下供给侧结构性改革，对高职院校合理设置专业，优化专业布局，对路培养人才，满足社会需求提出了更高的标准和要求。本文以北京市高水平骨干专业——北京青年政治学院旅游英语专业建设为例，对专业定位、人才培养、课程建设、师资队伍、教学资源、实训平台、机制保障等方面的建设内容进行阐述分析，为职业教育改革发展和特色高质量专业建设提供参考和借鉴。

一、精准定位，探索服务区域发展、适应产业升级的专业新方向

北京“国际交往中心”战略定位的确定，增加了国家间友好往来、国际会议和节庆活动，新兴了交叉职业岗位群和技术技能领域，使服务于出入境事务、跨境旅游业务的高端技术技能复合应用型英语类专业人才严重不足，倒逼旅游英语专业拓宽服务面向，在重塑国际化特色和助推文旅融合发展中，实施精准定位。针对“一带一路”倡议背景下，北京国际交流高端化、国际交往资源特色化、英语服务功能多元化等内涵深化与快速发展的需要，在连年持续专业调研和定位分析的基础上，我们首创了立足服务北京“国际交往中心”建设的出入境服务方向，聚焦出入境服务和跨境旅游服务领域中共核交融的职业岗位群和技术技能岗位，锁定国际化人才培养所需的硬核能力，强化突出“英语+”特色软实力，以期提升专业学生就业层次和延伸专业学生发展空间，实现与高等职业教育旅游大类专业的差异化发展，提升高等职业教育英语类专业在首都国际化人才培养中的品牌辨识度。专业方向创立以来，在北京市高招考生数量持续走低的不利形势下，旅游英语出入境服务方向呈现强劲生命力，逆势上扬，连年实现“招就两旺”。

二、立德树人，创新德、技、能一体化“3C”人才培养模式

旅游英语专业立足服务北京“国际交往中心”建设的出入境服务发展方向，以“六课”改革为切入点，重构专业人才培养 3C 体系，即基于政治素质首位(China Core Values)、人文素养上位(Cross Cultural Awareness)和职业技能本位(Competence in E-Tourism)的“三位一体”德能技并修模式。

(一)提升政治素质因势而新。

紧扣校本团青特色，以“一校一品”、“一院一策”“一课一案”为抓手，以首都青年志愿服务活动和大学生社会实践为依托，由点及面推进思想引领，构建集红色文化和首都文化于一体的“开门办思政”任务驱动体系，加强 “课程思政”建设，不断提升学生的政治素质。

(二)培育人文素养因事而化。

依托师生共建共享产学(教)研创和课程信息化融合教学改革实践任务，紧跟文化发展和教育信息化发展的需要，以语言思维提升为抓手，由点及面推进主流文化的认知与体验，构建师生“开放创资源”项目管理体系，不断强化学生的文化交往自信。

(三)练就职业技能因时而进。

多元订单式校政行企合作和融合式中高本衔接“实践—实训—实习”聚焦学生发展，课证融通，赛训一体，工学交替，构建“开拓练职技”行动导向体系，不断助力学生的技术技能自强。

图1 旅游英语专业(出入境服务方向)人才培养3C模式

三、国标引领，构建英语、旅游、跨文化“3+”课程体系

旅游英语专业的课程标准建设遵循高等职业教育发展规律，以高等职业教育旅游英语专业国家教学标准(修订)项目为引领，聚焦服务北京“国际交往中心”战略定位，依据校本人才培养方案，专业课程标准结合课程性质，明确课程知识、能力和素质目标，将“英语+”语言思维发展、“跨文化+”国际交流素养能力与“旅游+”职场岗位所需的专业知识、职业素养和技术技能相结合，形成力促人才培养国际化走向的课程标准。旅游英语专业课程标准对接最新职业标准、行业标准和岗位规范，不断更新教学内容，开展项目教学、案例教学、情景教学、工作过程导向等教学模式、方法改革，实现教、学、做一体化。

图2 旅游英语专业(出入境服务方向)课程体系框架

四、师德为本，打造“一主线两提升三拓展”双师团队

旅游英语专业师资队伍建设以师德师风为主线，重点强化信息化教学能力提升和双师素质培养，以“一主线两提升三拓展”打造金牌双师团队。以师德师风建设为主线，助力信息化教学能力和双师素质提升，国际交往与合作、产学研和创新创业等能力拓展。

图3 旅游英语专业(出入境服务方向)教师教学创新团队建设(一主线两提升三拓展)

1.将师德表现作为教师业绩考核、职称评定、岗位聘用、评优奖励的首要内容，引导教师把教书育人和自我修养相结合，以德立身、以德立学、以德施教，成为政治素质过硬、业务能力精湛、育人水平高超的高素质人民教师代表。

2.将教师信息化教学能力的培养与提升从教学设计延伸至课堂教学和实训环节，与教师教学能力融为一体，使之成为“互联网+”时代英语类专业师资队伍建设体系中不可或缺的标准，引导教师专业化与职业化的发展与提升。

3.将获取职业资格证书、完成行企挂职经历、指导职业技能竞赛融为一体，夯实英语双师素质特色建设内涵，尤其在整合校内外优质师资资源、建立团队协作共同体、构建对接职业标准课程体系、模块化教学模式等方面下大力气。

4.将服务“首都国际语言环境建设”任务和对口参与涉外窗口服务行企项目作为拓展师资的国际交往与合作、产学研创能力的切入点，注重营建“长带新”“匠牵徒”“中加外”的多维多层、互促互帮、共同成长与协同发展的“英语+”环境；逐步优化行企师资队伍结构，逐步提升优秀青年匠才和往届优秀毕业生占比，保持稳定的“一带一路”国家的外籍教师占比，推进专业国际化进程。

五、校企合作，共建高规格、立体化、应用广的教学资源

旅游英语专业教学资源建设和开发始终坚持以校企合作为契机，以“十二、五”职业教育国家规划教材建设为主体，以践行“一带一路”倡议为驱动，以服务行企培训应用为落脚点。代表性教材成果包括：“十二、五”职业教育国家规划教材，如《旅游英语视听速记实训教程》《酒店饭店英语视听说》等；服务“一带一路”的高职“英语+”实训指导书，如《留学英语写作实训指导书》《英语语法应用实训指导书》等；服务行企培训教材读本，如中英双语版立体化的《中华人民共和国出境入境管理法绘本》《中华人民共和国旅游法绘本》和《跨文化学习系列读本—商务实战篇》等。主编出版的英语类教材在种类、数量、配套数字资源、获奖、入选国家规划教材、行企合作数量和用于行企相关培训的规模等方面，均位居北京市独立设置的高职院校英语类专业之首。

旅游英语专业重视教学资源的更新迭代，紧跟教育信息化进程，与行业企业密切合作，开发信息化教学资源，并以成果反哺行企应用。如依托本校主编的国家规划教材，与高等教育出版社合作，完成了“旅游职业英语口笔译实务”助训软件研制和微课资源建设，并已在朝阳区外国人出入境服务大厅员工英语培训中使用。与北外在线合作，开展“旅游英语”在线课程建设，部分成果列入北京市旅游行业协会导游分会“北京导游学历提升定制班(英语专业)”共享资源，参与外语教指委慕课平台导游英语、饭店英语课程资源建设。

六、产教融合，搭建“工学交替、产学研创”实训平台

按照旅游英语专业人才培养方案，专业专项与综合实践包括中英文导游岗位综合能力实训、出入境岗位综合能力实训、旅行社岗位综合能力实训。围绕实训三个模块，创建了校内外实训基地。校内实训平台主要依托专业实训室。校外实训平台建设以出入境服务公司、国际旅行社和景点景区为主，辅以出国留学服务机构和英语教育机构，打造“工学交替、产学研创”一体化的校外实训基地平台。

在校外行企“实践—实训—实习”实训和就业基地中，出入境旅游类占70%，英语综合类近30%，充分满足对口就业需求。出入境服务类顶岗实习基地包括北京双雄对外服务公司、东方天晓出入境服务有限公司等20多个使领馆签证中心，以及北京留学服务行业协会会员单位近20家；涉外旅游业务服务类顶岗实习基地包括北京市旅游行业协会会员单位、北京凯撒旅游等近30家，以及北外国际、新东方学校的各游学研学部门。不断优化的平台和持续有效推进的实训项目，提升了专业学生的岗位适应能力和就业竞争力，本专业毕业生成为出入境服务人才市场中公认的 “靠得住、留得下、用得上”的香饽饽；专业对口就业率位居北京市独立设置高职院校英语类专业首位。

此外，旅游英语专业和企业、行业、政府三方深入合作，搭建了全方位产教融合技术技能平台。一是校企平台。与北京双雄对外服务公司长期开展校企深度合作，建立了服务一带一路国际交往，校企“英语+”多元复合应用型技术技能人才培养产教融合平台。校企双方共同参与了高等职业学校旅游英语专业顶岗实习标准制定、高等职业学校旅游英语专业教学标准修订等国家标准建设，相关成果获得了教育部职业院校外语类专业教学指导委员会教育教学特等奖和国家级职业教育教学二、等奖。校企合作已达高度互信，合作成效拓展在党建工作、人才培养方案制定、教学资源共建、学生实习就业、企业员工培训、社会志愿服务、扶贫项目等各个方面，实现了产教融合规范化、制度化、常态化。二、是校行平台。旅游英语专业与北京旅游行业协会导游分会、中国旅游学会旅游教育分会行校合作，近两年共同完成了北京导游外语(英语)讲解服务规范制定与贯标培训、北京导游学历提升定制班面授课程(英语)建设与实施、全国职业院校旅游类专业英语教师培训等项目，曾多次获评中国旅游学会旅游教育分会年度优秀会员单位。三是校政平台。旅游英语专业与北京市朝阳区外办、北京市朝阳区外国人出入境服务大厅的校政合作，近年完成了出入境服务大厅一线员工四期的岗位英语培训，以及北京旅游酒店服务业一线员工的迎冬奥英语培训。

七、三级联动，共筑专业可持续发展有力保障

旅游英语专业以特色专业项目管理为主，分为学校、二、级学院和学科三个层面。学校层面是宏观指导、调控和监督；二、级学院层面是过程控制、监督和管理；第三层面是专业学科，以专业带头人为核心，组建专业建设和发展团队，突出专业优势，挖掘专业潜力，服务职业教育和北京发展。其中专业学科管理包括：行业协会、企业、教育专家组成的专业建设项目专家顾问咨询指导委员会、专业建设项目工作领导小组、专业建设项目小组和专业建设项目监督小组。三级联动，共同发力，全面保障专业可持续发展。

高水平骨干专业建设对高职院校而言，机遇与挑战并存。高职院校应根据自身情况，科学制定骨干专业建设及发展战略，切实探索契合学校特色、服务地域特色、凸显行业特色的专业发展模式，校企共建共享，培养符合市场需求的高素质技术技能型人才，为地方经济发展提供人才支撑和智力支持。