青海省家畜改良中心：做好互助八眉猪遗传资源的保护与利用

2021-04-17采编部,王旭,尹亚斌

中国畜牧业 2021年1期

青海省家畜改良中心的主要职能是从事优良种畜引进、培育、推广和冻精制作；家畜繁殖员和农牧民养殖能手技术培训；畜种改良、遗传育种、饲养管理、畜禽保种等技术研究与推广工作。近年来，青海省家畜改良中心在青海省农业农村厅相关处室安排下，主动融入地方畜禽种质资源保护与利用工作中，积极深入基层保种一线，先后承担了《八眉猪冷冻精液收集保存》《青海地方猪遗传材料采集制作（八眉猪）》两个项目的工作，对互助八眉猪的冷冻精液、耳组织、体细胞、肠道菌群等遗传物质进行了采集、制作与保存，在地方猪遗传资源保护上取得显著成效。

一、主要成绩

1.《八眉猪冷冻精液收集保存》项目。2017年5月至2018年8月开展了互助八眉猪冷冻精液的采集和制作。按照项目要求，通过体型外貌鉴定，筛选符合本品种特性特征、三代以内无血缘关系、系谱清楚、身体健康，无传染性疾病和遗传疾病的10头互助八眉猪进行冷冻精液制作，先后调教采精成功优秀种公猪22头。根据互助八眉猪生产、生活性能和实际工作需要，选择每年4月至11月气温相对较高、种猪性情相对活跃的时节，分别通过手握法和假阴道法进行精液采集。采集精液完全符合《种猪常温精液标准》要求，原精液采精量≥100毫升，原精液精子密度≥1亿/毫升，鲜精活力≥60%。采集互助八眉猪原精液采精量94～138毫升，原精液精子密度1.93亿～5.24亿/毫升，鲜精活力60%～80%，冻精活力30%以上。互助八眉猪原精采集、过滤、稀释、运输、离心、冷冻以及冻后质量检测都严格按照操作规范进行。采集制作合格细管冻精54000剂，其中31000剂保存至全国畜牧总站畜禽遗传资源保护中心国家基因库，5000剂作为互助八眉猪养殖技术服务中心种质资源保存，23000剂作为青海省种质资源保存至省家畜改良中心基因库。

2.《青海地方猪遗传材料采集制作（八眉猪）》项目。2019年10月至2020年11月对互助八眉猪耳组织、体细胞、肠道菌群等遗传物质进行了采集、制作与保存。采集前首先进行了疫病检测和种猪选择。根据农业农村部种业管理司印发的《国家级地方猪遗传材料采集保存工作实施方案》，采集了互助八眉猪血液98份用于检测非洲猪瘟病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪口蹄疫病毒、猪伪狂犬病病毒、猪瘟病毒等五类必检疾病，检测结果全部合格。根据互助八眉猪场实际养殖存栏情况对600多头存栏种猪进行系谱筛选，选择15头公猪、30头母猪采集耳组织。选择12头公猪、25头母猪的耳组织制作耳成纤维体细胞。选择满足采集条件的60日龄后备猪12头，采集新鲜粪样保存。采样期间必须按照养殖场疫病防控要求，进场专业技术人员需进行进场隔离。采集工作开始后专业技术人员分成两组，一组负责采集互助八眉猪耳组织和粪便等遗传物质，另一组负责接收保存采集物质并制作耳成纤维体细胞，先后共派专业技术人员赴互助八眉猪场20余天，每个月赴互助八眉猪场进行采集遗传物质，互相协作采集制作互助八眉猪冻存耳组织样品243份，粪便样品24份，培养冻存体细胞557份，其中120份互助八眉猪耳组织、222份互助八眉猪耳成纤维体细胞移交全国畜牧总站畜禽遗传资源保护中心国家基因库保存；126份互助八眉猪耳组织、335份互助八眉猪耳成纤维体细胞作为青海省互助八眉猪种质资源保存至省家畜改良中心基因库。

项目实施以来，青海省家畜改良中心积极协调各部门共同协作，在保证项目工作任务的前提下，超额完成采集任务，其中耳成纤维体细胞完成率250%，耳组织完成率205%，冷冻精液完成率174%。所采集的遗传物质经全国畜牧总站畜禽遗传资源保护中心抽检质量合格，得到了农业农村部和青海省农业农村厅领导的认可。

二、主要做法与经验

1.解决认识偏差。地方政府和相关部门对于畜禽遗传资源保护意识不强，受改革开放初期“重发展、轻保护，重数量、轻质量，重眼前、轻长远”思想的影响，在畜牧业发展中引进了大量外来品种对地方品种进行改良。洋品种和外来猪肉竞争压力加大、猪价波动以及农村养殖人员外出务工，导致互助八眉猪逐渐失去原有的市场优势，产业发展开始走下坡路，养殖数量逐渐减少。加之地方品种在生长速度、胴体品质、经济效益等方面较低，有关部门对地方品种的优点、优势认识不足，忽略了地方品种的保护利用，减少了对互助八眉猪品种资源的饲养和选育扶持。

近年来，随着经济转型升级，消费群体的消费档次提升，对地方畜禽遗传资源保护的意识逐渐提高，但部分人员特别是基层部分领导和业务人员对畜禽遗传资源保护新技术、新手段、新途径、新政策认识不到位，认为会造成当地畜禽品种遗传资源流失，对于国家和地方政府开展的畜禽遗传资源保护工作有抵触，不配合。

为解决思想认识偏差，青海省家畜改良中心主动联系相关单位，一是积极向上级主管处室汇报工作进度，得到上级主管部门的肯定和大力支持。二是积极与地方畜牧兽医行政主管部门沟通，介绍国家畜禽遗传资源保存利用中心职能，讲解国家畜禽遗传资源基因库采集、制作、保存、利用原则和流程，大力宣传地方畜禽遗传资源保护的重要性、途径、手段和用途。三是积极争取互助八眉猪保种场和互助八眉猪原种育繁场的配合，在宣传好政策的基础上，搞好技术交流、项目安排、标准制定，并在资金上给予一定的支持。

2.加强人员培训，提升保种技能。畜禽遗传材料基因库保种是以低温保存为主要技术的一种保种措施，青海省家畜改良中心先后开展了牛羊等部分畜禽品种精液冷冻和个别品种胚胎保存，但对于猪遗传物质采集制作则难以系统有效开展，包括精液、胚胎、体细胞、血液和DNA低温制作等遗传资源采集、制作、保存、利用等工作。由于开展工作充满未知性和不确定性，技术人员缺乏信心和能力承担此工作。

为此，青海省家畜改良中心采取“走出去”和“引进来”的学习方式，一方面多次选派专业技术人员赴北京、南京、成都、西安等地学习交流畜禽遗传物质制作保存技术；另一方面邀请全国畜牧总站、西北农林科技大学、北京田园奥瑞生物科技有限公司、青海大学畜牧兽医学院、青海省畜牧兽医科学院、西北高原生物研究所等国内外高校、企业的专家现场指导传授制作方法和经验。专业技术人员虚心请教、认真学习，不断查阅资料、阅读书籍，认真总结了畜禽遗传物质采集的技术方法、路线和操作流程，在互助八眉猪遗传物质的采集过程中不断探索，已基本掌握地方畜禽遗传物质采集、制作、保存技术要领。

3.克服屏障，确保工作顺利推进。由于城市规划征地需要，原有的办公场地和实验室全部拆除，目前正处迁建过程中，不仅缺少相关的仪器设备，也没有能够满足实验条件的实验室。一方面需要租赁办公场地，筹备新的办公用地、实验设施建设；另一方面，需要保障项目顺利推进，联系解决实验设备、器材、实验室使用等情况。

承担保种任务的青海省互助八眉猪原种育繁场等单位为自收自支单位，保种、选育、推广经费极其缺乏，因保种工作投入大、产出小，重在社会效益和长远利益，无法获得较高的经济效益，致使育繁场不堪重负，严重制约保种工作的良性发展。

为确保项目顺利开展，努力克服工作屏障，青海省强化组织沟通，共同协作推进项目运行。

一是青海省家畜改良中心领导亲自带队，组织项目人员赴互助八眉猪养殖场签订采集服务协议，切实了解养殖和采集情况，指导互助八眉猪养殖场技术人员和采集人员做好消毒防疫、营养改善和卫生保障工作。

二是想方设法解决实验室问题，联系西北高原生物研究所实验室，与其签订合作协议，在不影响其开展正常工作的前提下，夜间借用生物细胞制作实验室，确保遗传物质采集工作正常开展。

三是联系青海省动物疫病预防控制中心，委托其进行疫病检测，同时派出技术人员采集互助八眉猪血液，做好疫病检测工作。

四是青海省家畜改良中心专业技术人员要下乡并做到勤沟通、勤观察、勤学习、勤总结，及时撰写相关工作信息，完成工作总结。组织技术人员交流探讨互助八眉猪的调教采精、冻精评价、卫生防疫、遗传评估等内容，有效解决了互助八眉猪采精精液品质较差、精液量不足、冻精细菌超标、耳成纤维体细胞易污染等问题。

4.落实好项目、政策、法规。一是组织专业技术人员认真学习《国务院办公厅关于加强农业种质资源保护与利用意见》《全国畜禽遗传资源保护和利用十三五规划》《家畜遗传材料生产许可办法》《畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法》等相关法律法规，技术人员认真贯彻意见精神、熟悉掌握法律法规条例，基本能够应用于实际工作中。二是组织召开项目研讨会，积极申报地方猪遗传资源保护项目，制定合理工作规划，确定项目方向，明确工作责任。

积极争取项目资金，确保保种经费来源，在人员安排、技术培训、交通运输、冻精利用、合作经费等方面合理分配项目资金，确保项目资金不浪费、不流失，能用到实处。

三、主要收获

1.提高了互助八眉猪遗传资源保护重要性的认知。地方畜牧兽医相关部门对互助八眉猪遗传资源保护的重要性从理解不够转变为清醒认识，从支持不够转变为大力支持，从配合不够转变为积极沟通协作。

2.培养锻炼了一支能吃苦、能战斗、有成绩的技术干部队伍。互助八眉猪遗传物质采集项目开展以来，青海省家畜改良中心专业技术人员发扬了农牧工作者吃苦耐劳的精神，长期蹲点下乡、不怕脏不怕累、经常加班加点采集制作遗传物质，不仅顺利完成项目任务，还提升了保种技术专业能力，增强了保种自信心。

3.建立了长期有效的技术交流合作机制。建立了以青海省家畜改良中心为纽带，联合全国畜牧总站畜禽遗传资源保存利用中心、省内外高校科研院所、科技公司，依托互助八眉猪养殖服务中心、保种场、原种育繁场为平台的长期有效技术交流合作机制。

4.开展了一些项目研究工作。为进一步验证生产互助八眉猪精液质量及合理确定相关技术指标，青海省家畜改良中心利用质检合格的细管冻精在互助八眉猪保种场进行了小样本人工授精授配实验。细管冻精授精10头，每次输精总精子数30亿以上，授胎6头，受胎率近60%，产仔数3～5头，通过冻精质量检测及人工授精实验指标验证，确定了科学合理的互助八眉猪细管冻精技术和产品指标，在此基础上制定发布了《八眉猪细管冻精生产技术规程》地方标准。