畜牧养殖技术推广应用在农村的作用

2021-04-14徐俊

卷宗 2021年4期

徐俊

（新疆畜牧科学院工程咨询中心，新疆乌鲁木齐 830000）

随着人们生活水平的提升，对畜牧产品的需求也在提升。在促进畜牧养殖业发展的同时，也对环境造成了一定的污染，不仅影响了人类生活环境的质量和健康，也反向制约了畜牧养殖业的可持续发展。所以，要充分了解畜牧养殖技术推广的必要性，不断优化和改进现有的养殖技术，要提高科学饲养水平，提高动物防疫工作意识，减少畜牧养殖对环境的不利影响。

1 畜牧养殖技术推广应用在农村的作用

进行畜牧兽医技术的推广和普及，对畜牧专业人员发展，畜牧养殖业发展及当地地方经济发展均有重要意义。就目前来说，因为科学技术水平的不断进步，畜牧兽医技术水平也出现质的飞跃，兽医技术、疾病防治技术、消毒技术、无害化处理技术等都有大幅提升；同时国家也很注意对这方面的资金投入，重视对这些技术的应用和推广，但因为一些因素的影响，推广效果并不太好，阻碍了一些地区畜牧兽医技术的发展。还有，因为地区经济发展不平衡，群众的思想观念不一致等因素的影响，部分地区畜牧兽医技术推广工作形式严重，实效性不高，包括基础设施建设不完善、推广人员水平较低等，都是影响畜牧兽医技术发展的因素之一，尤其是农村地区，人员配备不足，基础设施建设落后等，所以，新时期农村地区需要采取新的措施强化畜牧兽医技术推广工作。最后，农村地区的畜牧兽医技术推广体系的发展处于初级阶段，对畜牧兽医领域的发展起不到很大的辅助作用，而地区畜牧业发展规模持续扩大，疫病频繁发生，需要良好的技术推广工作来提升基层畜牧兽医工作的技术水平，推动畜牧兽医行业的可持续发展。

2 畜牧养殖技术推广存在的问题

1）推广手段不先进。目前，在实际推广过程中，仍旧未能采用恰当有效的技术手段。通常都是采用一些较为简单的方式，无法取得较好的宣传效果，运用贴海报、发传单等方式，无法锁定群众的目光。这一方法也存在一定的局限性，难以保证推广活动顺利开展，无法取得应有效果。部分推广人员不够重视推广工作，不具备扎实的知识基础，无法灵活运用现代化的宣传技术，未能树立终身学习的意识，也就无法有效激活养殖户的主动性和积极性，甚至会导致养殖户产生排斥心理。

2）养殖人员缺乏专业知识。畜牧养殖技术是对畜禽养殖技术的完善和改进，是更加科学的畜禽养殖技术，在实际应用中必须具有一定的养殖基本知识。但是现在许多养殖户尤其是养殖散户文化水平较低，缺乏畜禽养殖的专业知识，他们还在采用传统的饲养方式，对于环境保护和食品安全概念模糊，对于绿色养殖没有强烈的意识理念，难以接受高标准的养殖要求。同时，绿色养殖是更加科学的专业的饲养技术，许多养殖人员对这项技术掌握不透，在实际应用中对关键点控制不够精准，尤其是在畜禽疾病预防及控制方面，不能有效减少畜禽疾病的发生，滥用药物现象仍然存在，畜禽产品质量达不到标准，最终导致畜牧养殖技术推广应用困难。

3）体系建设不够完善。我国当前的畜牧兽医技术推广体系还处于完善阶段，整体体系不健全，难以满足地区畜牧业发展的需求。畜牧站机构设置比较混乱，一般与疾控中心、农业农村部门等联合办公，而且很多基层地区都去除了基层畜牧站的机构设置，将之合并到农业部门，没有专门的畜牧兽医技术推广部门，也没有充足的专业畜牧兽医技术推广人员，影响推广成效。畜牧兽医技术推广机构、人员及养殖户之间没有建立紧密关系，基层推广工作不到位，使很多养殖户认识不到先进兽医技术的重要性，阻碍了畜牧兽医技术的推广。基层地区建立的推广体系不科学，信息沟通不畅通，共享程度低，难以保证推广工作的实效性。

3 畜牧养殖技术推广应用的方法路径

1）优化和完善推广手段。推广人员需根据当地的实际情况，选择恰当的推广方式。针对农村偏远地区，推广人员可以采用广播、宣传册、流动讲座等方式，让养殖户能正确看待畜牧养殖技术，并将其运用到实际养殖中。针对一些乡镇地区或相对较为发达地区，推广人员可以充分利用现代化的推广手段，如移动媒体、互联网技术等。推广人员需要围绕畜牧养殖技术设计有趣的视频，运用微信、公众号等方式推广，还可以实现养殖户之间的沟通和交流，让更多的养殖户了解畜牧养殖技术，增加其主动性和积极性。

2）树立正确的绿色养殖观念，提高人员技术能力。畜牧产业大多分布在乡镇农村地区，从事养殖行业的多为农民，他们普遍文化水平较低，缺乏科学养殖的意识，导致养殖过程中多为传统养殖形式，影响生产的同时也不利于养殖经济效益的提高，因此在畜牧养殖技术的推广工作中首先要树立起正确的绿色养殖观念，相关工作人员要重视宣传工作的开展，在深入了解和熟练掌握畜牧养殖技术的基础上深入一线进行宣传，进一步提升养殖户对绿色养殖技术的认知能力，使其可以形成正确的养殖理念，为推广工作的顺利开展奠定基础。另外，加强专业人才的技术培训工作。在畜牧养殖技术的推广工作中，相关工作人员的技术水平也影响着推广工作的开展效果，因此有必要加强专业人才的技术培训工作，使其能够在推广工作中为广大养殖户们提供更加优质的服务。比如可以采用“大员授课，小员带班”的形式来促使人员们参加培训班，使其熟练掌握畜牧养殖技术的相关内容，并学习先进的推广手段，从而促进推广工作的顺利开展。

3）提升推广体系工作的有效性。在进行畜牧兽医技术推广体系建设工作中，做到脚踏实地，与实际生活相联系，避免“闭门造车”现象。技术人员需要前往基层进行调研，掌握养殖过程中出现的各类问题，分析可以解决这些问题的有效技术手段，然后针对性地进行推广。全面掌握基层畜牧养殖情况的发展，出现问题后进行分析和评估，制定科学的应对措施。畜牧部门还需掌握当地市场情况，针对市场需求适当调整养殖方向，提供对应的兽医技术。需要注意的是，畜牧部门在推广畜牧兽医技术时要考虑这些技术的成果转化能力，保证技术可以落实到实践层面，保证技术可行性；同时还要注意追踪技术的推广效果，对应用畜牧兽医技术取得良好成效的养殖户进行大力宣传，激发其他养殖户的积极性。

4）规范绿色原产业基地设施标准。按照原产业基地、畜牧养殖的规范标准，分析其中可能存在的关联不足因素。依据有效的联合应用实施方式，重视绿色合作优化。按照畜牧养殖的操作实施效果，以产品原料安全发展为基础，重视饲料和药物的科学使用，确定配方比例，减少抗生素使用。对于可能存在的毒素、激素需要尽量避免，树立绿色养殖理念，加强行业快速监督管理，提升绿色原产业基地综合水平的提升。