高职英语教学中跨文化意识的培养

【摘要】在新英语基础教育目标中，文化意识、文化差异、跨文化交际能力均被纳入到《英语课程标准》中，从而给高职英语教师的教学带来一定的挑战。本文以高职英语教材为基础对跨文化意识在高职英语教学中的实施现状进行分析，然后提出跨文化意识培养方法与途径，以期能够为相关教育工作者提供参考价值。

【关键词】高职  英语教学  跨文化意识  培养策略

【中图分类号】H319.3   【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2021）28-0044-02

语言与文化有着密切联系，两者直接相互影响、相互制约，语言离不开文化而存在，而文化需要语言进行反映。所以语言并不只是简单交流的工具，其中所包含的内涵以及所展示的体系均需要去理解与思考，高职英语教学过程中，不仅需要让学生学会单词与语法，同时还需要帮助学生了解文化内涵与背景，使得学生能够更好地融入到外国语言文化氛围中，对学生解决各种文化差异所带来的问题有着重要指导作用。

一、高职学生跨文化意识现状

我国英语教学过程中，教师以及学生通常都更重视语法教学，所以文化教学并没有普及，同时也没有引起足够的重视。随着新课程改革的不断发展与深入，高职院校更多的教育工作者开始意识到跨文化意识在语言学习过程中的重要作用，所以许多教育工作者会在日常英语教学中努力融入跨文化意识。不过在实际教学中，高职学生普遍存在自主学习能力较差、学习兴趣较低以及英语基础较弱等问题，因此会给高职英语教学带来一定程度的困难[1]。目前高职英语教学教材中虽然有意识开始渗透跨文化意识内容，但这种跨文化意识的渗透通常都是零碎的，并没有形成整体性与系统性，所以学生无法树立起完整的跨文化意识。除此之外，多数教师并没有接受过系统性的跨文化培训工作，再加上教师缺少体验外国文化的实践机会，主要是通过媒体、教材以及书本来获得文化意识，所以跨文化意识培养教育存在一定程度的难度[2]。

二、高职英语教学中培养学生跨文化意识的重要性

英语教学的最终教学目标是培养学生运用英语展开交际的能力，有相关研究提出，交际能力主要有四个重要参数所组成，包括得体性、语法性、适合性以及实际操作性。在这四个参数中，得体性与适合性便是指英语语言中的社会文化能力，通过该能力，学生能够在英语国家的语言环境下遵循一定道德标准与规则，并恰到好处地通过英语来与他人进行交流与沟通，而社会语言能力是帮助学生顺利进行交流与交际的重要一项条件[3]。学生在使用英语时，需要能够根据交际场景的不同、交际话题的不同、交际者身份的不同、交际目的不同等情况来恰当地进行表达与理解。所以在对学生进行交际能力培养时，是能够将学生跨文化意识提高，有助于学生跨文化交际能力的提升，如果学生不具备英语文化背景知识，那么就很难用英语来顺利展开语言交际。

三、高职英语教学现有教材中跨文化意识的渗透

（一）词汇中文化差异的体现

在语言中，词汇属于最有弹性、最活跃的成分，同時在文化载荷中有着较大的比重，民族特有的词汇是能够将该民族特有社会结构、物质环境以及精神信仰有效表现出来。比如在人教版高职英语《英语综合教程3》的Unit 2 Color单元中，对不同颜色所代表的不同含义进行了相关介绍，而这些颜色所代表的含义与我国情况有着较大的差异[4]。比如，在西方国家中，白色代表着和平与纯洁，因此西方国家的婚礼中经常会使用白色，而且新娘的礼服也以白色为主;在我国传统文化中，白色通常是与死亡有着密切联系，丧礼上经常会使用白色。红色在中国代表着喜庆，而在西方国家，红色是危险的代表。在Unit 3 Social Value单元中，Listening对“old”一词在英汉两种文化中的不同理解进行了探讨。“old”在英语国家文化中，是无用的代名词，表示失去了力量与权利。

（二）不同社会习俗的体现

东西方有着非常多的传统文化，在这些节日中通常有着不同的庆祝方式，比如在《英语综合教程》1 Unit 6 Festival中，介绍了西方文化传统节日的由来，同时也融入了中国传统节日，并介绍了中国情人节的由来，使得学生在了解西方文化的同时，能够产生对中国传统文化的热爱之情。

四、高职英语教学中培养学生跨文化意识的培养策略

（一）加强教师跨文化意识

绝大部分高职院校的英语教师在接触英汉不同文化意识与内涵时，通常只能够通过教科书以及参考资料来进行，所以缺少相应的切身体验。因此教师在教学过程中，一般是照本宣科地将教材以及参考文献中的英语语言国家的风土人情与社会文化呈现给学生，对学生的跨文化意识培养存在一定局限性[5]。所以高职院校需要为教师提供更多的机会来直接接触英语文化，并不断加强教师对跨文化意识的重视，只有深切体会跨文化意识的作用才能够身体力行地关注学生的跨文化意识培养。

（二）重视教材的背景信息

在语言文化教学中，背景信息属于最为常见的教学方法，主要是教师在教学过程中，结合所传授的教学内容穿插式地介绍对应的背景知识。比如，在带领学生学习《综合英语1》中的Unitl 10 Food and Drink相关内容时，教师可以将英美国家的饮食习惯穿插其中，同时将其与中国的饮食习惯进行比较。教师在介绍背景知识时，可以灵活掌握背景知识的深浅以及多少，有着较强的操作性。在展开正式教学之前，教师可以要求学生自己对教学内容相关的背景信息进行收集，然后在课堂教学时，让学生将自己收集到的背景信息进行分享，不仅能够提高学生学习的积极主动性，同时还能够激发学生学习兴趣与爱好，有助于培养学生跨文化意识[6]。

（三）借助角色扮演，体验氛围

就目前而言，多数高职院校的英语学习缺乏实践操作，许多师生、生生直接的交际与互动都是在虚拟状态下展开的，不利于培养学生跨文化意识。为了帮助学生更加准确、地道地使用英语，教师可以带领学生模拟英语真实背景下的交际行为[7]。比如，教师可以设计与教材相关的交际场景，并让学生扮演各种角色来对体验教学活动，同时让学生在班级内进行演出。通过角色扮演是能够让学生真实地感受、体验英语环境下的英语文化，不仅加强学生对英语文化的掌握与了解，同时还能够提高学生对文化的敏感性，对学生跨文化意识的提升有着重要作用。学生进行角色扮演后，角色还需要评价学生的演出效果，使得学生能够清晰地认识到自身的优点与不足，从而对已有的文化知识进行巩固。

（四）充分发挥现代教学手段

随着我国互联网技术的不断发展，多媒体与网络技术被普及在各个领域，同时在教育行业中有着较为广泛的应用，电脑、电视以及手机等辅助设备能够通过演示性、形象性来使教学内容更加直观，同时也能够为语言教学中的文化教学拓展途径。现代教学手段是能够为学生呈现出跨文化交际的真实情境，不仅能够丰富学生的多种感官刺激，同时还能够从行为以及情感方面提高学生跨文化交际能力。

（五）展开班级文化知识讲座

在培养学生跨文化意识时，班级内部展开英语文化知识讲座或者英汉文化对比讲座是属于有效培养方法，教师可以主导班级文化知识讲座，而学生为文化知识讲座中的主讲者。教师可以通过专题的形式将知识讲座的任务分配给学生，然后由学生来自主收集、整理各种材料，包括图片、文字、声像等，然后在班级内让学生一起分享专题的主要内容。在班级内开展文化知識讲座时，学生可以自由提出问题，然后以相互补充、交流的方式来对主讲人所涉及到的文化知识进行补充，最后教师再评价学生的汇报情况，给予相应的归纳与总结，这样能够充分调动学生的学习兴趣，并且能够帮助学生更好地克服母语对语言学习的干扰，从而让学生更好地接受不同文化的深层次内涵，使学生能够在不同的角度中理解另外一个民族的文化信仰与价值。

五、结束语

简而言之，时代与社会的快速发展与更迭，导致对人才的需求日益增加，因此目前对青少年人才的培养，不管是质量还是数量，都有了更高的要求与标准。我国文化与西方文化有着较大的背景差异，所以导致学生学习英语后难以在实际交流中进行运用，从而出现“哑巴”英语等情况，不利于学生的发展。因此需要通过跨文化意识的培养来帮助学生灵活自然地运用英语展开交流，从而帮助学生更好地适应国际化进程。

参考文献：

[1]李晔，韩蕾.高职英语利用英美文学作品培养学生跨文化意识的探索[J].国际公关，2019（12）：279-279.

[2]周大庆.高职英语教学中的跨文化意识培养研究[J].国际公关，2019（7）：131-131.

[3]李晔，韩蕾.高职英语利用英美文学作品培养学生跨文化意识的探索[J].国际公关，2020（1）：114-114.

[4]吴怡洁.高职英语教学中学生跨文化意识的培养[J].当代旅游：下旬刊，2018（10）：64-64.

[5]刘葭.高职英语翻译教学中学生跨文化意识的培养[J].成长，2019（12）：116-117.

[6]乙晓晓.高职英语教学中的跨文化意识培养及德育教育有效渗透研究[J].试题与研究：教学论坛，2020（28）：80-81.

[7]杨涛.高职英语课堂加强跨文化意识的思考[J].海外英语，2020（3）：97-98.

作者简介：

哈丽霞（1984年-），女，江西上饶人，讲师，研究方向为大学英语。