北票市优化高效堆肥的主要做法及成效

2021-04-04刘畅

现代农业 2021年1期

刘畅

（北票市农业技术推广中心，辽宁北票122100）

北票市位于辽宁西部亚沿海地区，是辽宁重要产粮大县和设施番茄“一县一业”示范县，同时作为全国生猪调出大县和省级肉鸡养殖基地，畜牧业也是当地传统产业和优势产业，各种畜禽粪污有机资源非常丰富。近年来，该市以果菜茶有机肥替代化肥项目为契机，立足当地产业优势，围绕现代化畜牧产业发展和设施蔬菜品牌基地建设，不断加强关键技术攻关，探索推广应用模式，实现资源利用、耕地质量、农产品品质“三提升”，探索出一条促进农业绿色发展，助力乡村振兴的有效途径。

1 主要做法

1.1 统筹规划，建立长效机制

一是加强组织，多方参与。成立了由市长领导、相关部门负责人参与的工作领导小组，形成多部门广泛参与的组织合力。二是完善政策，制度保障。立足当地产业优势和发展需要，制定实施方案、技术方案、管理细则、考核办法等制度文件，明确责任分工，细化工作措施，为工作开展提供政策依据。三是强化监督，规范管理。成立了行业专家、企业和农户代表组成的考核小组，形成多方参与的评价组织，确保评价的客观性；并建立多层次的考核制度，形成内部自评—专业审计—第三方评价相结合的评价体系，确保考核的全面性。

1.2 依托企业，加快成果转化

依托当地龙头企业—北票宏发食品有限公司启动了“畜禽废弃物资源综合化利用项目”，组建了专业的研发团队，研发了“条垛式好氧发酵罐”“槽式好氧发酵罐”和“机械搅拌型塔式好氧发酵罐”专利设备，并通过进一步改进生产设备和工艺，建设了4条优质生物有机肥料生产线，加快了成果转化，为技术落地提供物质保障。共同研发的“新型复合微生物高温好氧绿色快速发酵鸡粪新技术”获得2019年辽宁省土壤肥料领域科技新成果。

1.3 模式探索，强化推广应用

根据设施蔬菜种植特点、畜禽养殖规模、有机肥供需布局等，因地制宜地探索技术模式，确保技术推广应用。一是积极探索粪污资源利用模式，确保肥源。根据“就近建设、设备配套、全程服务”原则，开展集中堆沤，并有技术人员全程跟踪服务，确保有机肥料的数量和质量。二是因地制宜选择应用模式，促进推广。在化肥使用量较高地区，实行“商品有机肥+配方肥”模式，提高经济效益；在具备水肥一体化配套的地区，实行“集中堆沤有机肥+水肥一体化”模式，提高水肥利用效率；在连作障碍严重地区，实行“秸秆还田技术”模式，抑制土壤次生盐渍化；在高标准园区，着力实行“高效技术集成”模式，全面改善产地环境，提升农产品品质。

2 主要经验

2.1 主推堆沤肥料，实现有机废弃物变废为肥

北票市以农作物秸秆和畜禽粪便等有机废弃物为原料，经过堆沤发酵腐熟制成有机肥料，广泛应用于设施蔬菜生产，实现了项目区全部采用堆沤肥料，同时堆沤肥料还突破了畜禽企业的发展瓶颈，延长了产业链条，助力当地脱贫攻坚和绿色可持续发展。在堆沤技术方面，采用“试验+比对”方式，不断优化作物秸秆和畜禽粪便最佳比例、适宜含水量、翻抛间隔时间、发酵时间等，保证发酵时间短，用工少，腐熟完全。在堆沤肥质量方面，实行“企业自检+第三方抽检+省级备检”的三级检测方式，严把堆沤肥质量关。在堆沤肥运输方面，采用“企业运输+农业站监督+实施主体接受”的模式，全程无停留，实现企业和实施主体无缝连接，有效解决技术落地“最后一公里”难题。

2.2 开展试验攻关，探索有机肥施用技术指标

番茄作为北票市主栽作物，种植面积和产量均位于蔬菜第一位。为进一步优化番茄有机肥替代化肥技术，与辽宁省农科院联合开展“北票市设施蔬菜有机肥替代化肥技术指标”攻关试验，摸清了有机肥与化肥最佳配施比例、化肥减施阈值、品质效益等关键参数，建立了地域性设施蔬菜有机肥替代化肥技术指标,为建立完善的推广模式提供了技术依据。

2.3 政策扶持，推进替代技术深入发展

市政府对有机肥替代化肥项目重点扶持，制定了支持有机肥生产施用的用地、用电、信贷、税收等优惠政策，优先扶持利用畜禽养殖废弃物和农作物秸秆等专业从事有机肥生产的企业和社会化服务组织。引导种养大户、家庭农场、农民合作社、龙头企业等新型农业经营主体堆沤有机肥、施用有机肥，打造一批绿色优质设施蔬菜生产基地（园区），实现规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营的设施生产基地。