种猪繁育及健康养殖关键技术的应用

莫家欣

（容县松山镇水产畜牧兽医站 537518）

近年来，国内猪肉需求旺盛，猪肉市场价格逐渐攀升，与之相对的是我国猪肉养殖业出栏率低，无法满足市场需求。因此，提高种猪繁育水平和健康养殖水平，建立科学完善的养殖体系，为种猪养殖提供良好的繁育条件，降低猪的发病率，保证猪的出栏率、保障猪肉绿色安全，对提高养殖户的经济效益和促进我国猪养殖业健康发展有着重要意义。

1 种猪的选择与健康养殖技术的重要性

种猪繁育的主要目的有两个，一是为了提高种猪的繁育能力，这就需要筛选出的优质种猪基因优良且稳定；二是为了保证猪肉的质量和安全，这就对种猪的健康状况和瘦肉比提出了较高的要求。在筛选种猪时，要根据种猪繁育的目的综合考量猪的品种、0～30kg 内之间日增重量、30～100kg之间日增重量、寿命、屠宰量等评价指标选择种猪。

在种猪的繁育中，往往要面临健康养殖与流行病的关系、养殖户的经济效益等问题，因此健康养殖技术尤为重要，关键技术的应用不仅能将流行病的发病率一直在可控范围内，减少疾病的发生，还可以确保猪肉成品的质量，以满足猪肉市场的需求[1]，进而提高养殖户的经济收益。

2 构建种猪核心群

在种猪的繁育中有四个繁育体系，分别是有原种场、扩繁场、商品场和终端商品猪饲养场，但其中最主要的就是核心群，即原种场。处于核心群的种猪，主要目的是提高种猪纯系，因此要以繁殖性状为主选，并综合考量各种因素。而扩繁场、商品场的最终目的是为终端商品猪饲养场提供健康且瘦肉比较高的猪群，因为该部分的猪需要经过市场环节和消费环节的重重检验，因此对于可能导致种猪健康异常的因素需要进行严格监控[2]。

在构建种猪核心群体时，需要综合考虑养殖场地的大小、育种人员数量，建立科学合理的方案，保证育种人员的专业技术水平，并要求育种人员对种猪繁育情况有充分地了解，在建立大型养猪集团时，要严格依照国家有关法律法规，以保证种猪繁育的稳定性[3]。

3 种猪繁育健康养殖关键技术的应用

3.1 建立健康安全的养殖体系

建立安全养殖体系是种猪繁育健康养殖关键技术的前提，在传统的养殖方法中，种猪的安全养殖一般通过使用消毒剂的方法实现，这种方法的缺点是被动性和局部性，即通常是除了问题才去采取措施，而且只注重个别问题种猪的治疗情况和消毒情况，无法兼顾大局，忽略个整个种猪群体的传染性。

针对传统养殖方法的缺点，建立健康安全的养殖体系时应以预防为主，防治结合，在各个环节严格控制，设置严密防护措施。

在建立健康安全的养殖体系时，养殖户应摒弃传统养殖观念，加强日常防护工作，而不是发现问题时才采用药物和消毒剂来实现疾病控制。同时针对近年来非洲猪瘟等流行性传染病，可采用多点式养殖种猪的方式进行。这种做法通过将猪舍、育种栏和育肥栏分离[4]，实现精细化管理的同时降低传染概率。

具体来说，应从场地消毒、流程控制和信息管理三方面入手。场内消毒一定要细化，不留死角，做好设备、药物、饲料、进出车辆、人员的消毒。专业技术人员在进出养猪场时都全面消毒，更换鞋帽衣物，防止外来病原体进入猪场；流程控制标准化，安全管理内容明确，同时对种猪繁育过程中的配种、取精、产仔、用药、免疫、喂料等关键数据、信息进行采集和记录[5]；引进先进信息技术管理体系，创建生猪繁育档案，记录生长、繁育等关键信息，便于生猪生长和育种研究，改善生猪管理，并促进该行业的可持续发展[6]。

3.2 种猪场选址与建设

种猪场的科学选址在种猪繁育健康养殖关键技术非常重要，首先要保证猪舍的舒适安静、安全卫生；其次要接近水源，通风干燥、向阳，且交通便利。此外猪舍的选址和建设还应结合种猪品种和生长需求，尽可能通过规划猪场和猪舍实现。

在建场后起应完善排污设施和猪舍内配置，比如自动清粪设备和自动补给饲养机、供水机，同时应提高舍内温度控制，为种猪繁育提供舒适环境。

3.3 科学饲喂

科学饲喂需要根据种猪的不同生长阶段调配饲料。不同的品种，不同的生长阶段种猪对饲料的要求也不同，饲料要根据营养均衡的原则搭配。同时可在饲料中加入适量干扰素，用来提高种猪的免疫应答能力。饲料的贮存也要注意避免潮湿、保证通风，夏季贮存时间不超过10d，冬季的贮存时间不要超过14d。

除饲料外，饮水的清洁也不容忽视，首先饮水的酸碱度和硬度要达标；其次应定期送检饮水样本，监控大肠杆菌数量；再次应对水源定期消毒处理，保证水源无异味等，若资金允许，可以考虑安装自动饮水机等设施。

3.4 严格控制种猪疾病发生的概率

种猪发生疾病的原因很多，极有可能是因为自身的基因问题，也有可能因为养殖环节的卫生原因，此外还有传染性疾病，种猪的发病概率会出现扩张的可能，因此严格规范控制种猪疾病发生概率是至关重要的[4]。

严格控制种猪疾病发生的概率，一方面可通过精准饲养的方法提高猪自身的免疫力和抗病能力，比如在饲料中加入中药、抗菌植株增强猪的免疫力并促进增重，另一方面可以通过消毒、清洁、隔离、免疫等必要的疾病防控技术。在制定免疫程序时，应该根据种猪的品种、养殖规模、生长阶段等选择合适的机会接种，如免疫效果不佳则需要考虑二次接种。面对不同的种猪品种也应该调整防控技术。比如一些猪的品种较胆小，外界环境的轻微变化都会刺激其产生应激反应[7]。

在种猪的饲养过程中，一旦发现患病的生猪一定要现行隔离，再进行治疗和猪舍的清洗、消毒。此外为防止外来传染性疾病，养殖户尽量做到自繁自养，对于失去治疗价值的染病猪，应尽快做无公害化处理。

4 结语

种猪在猪肉的规模养殖中占有重要地位，健康养殖方法代替传统的繁殖方法，提高种猪繁育水平和提高繁殖效率，对提高规模养殖综合效益有着重大意义。

近年来，随着人民生活水平的提高，消费者对食品安全的要求和猪肉的品质也在不断地提高。只有改进现有的养殖技术，摒弃传统养殖观念，与时俱进，注重养猪专业技术人员的专业能力，引进先进的养殖管理理念和体系，才能提高种猪养殖和繁育的经济效益，促进种猪健康和可持续的发展。