猪精液常温保存技术的研究进展
2021-03-28马博
马 博
(巴音郭楞职业技术学院 841000)
《猪常温精液生产与保存技术规范》对猪精液常温保存定义为猪精液稀释处理后,可在16℃~18℃温度下短期保存,使用时该精液仍具有受精能力。猪精液稀释液中添加适量的酸性物质可使精子处于酸性环境,降低精子的新陈代谢和能量消耗,可在16℃~18℃温度下保存将近1周。BTS、Modena、GEPS、Zorlesco均为常用的猪精液稀释液,影响猪精液常温保存的物理因素有温度、pH值、渗透压和微生物等,猪精液常温保存时间和其稀释液配方中的添加物质成分重要相关,本文对猪精液常温保存技术原理、物理影响因素和物质成分进行综述,内容如下:
1 猪精液常温保存的工作原理
猪精液常温保存技术是在精液稀释液中添加酸性物质或填充适量的CO2,从而降低精液pH值,为精子营造一个酸性环境,降低精子新陈代谢和能量消耗,使精子处于一个可逆性的静止状态,这样精子受精能力不会受到太大的影响,但是精液在常温下保存时间较短,保存时间过长会降低精液品质和活力。精液稀释液不仅包含精子存活和维持新陈代谢所必须的营养物质,还要维持精液pH值和渗透压,防止细菌滋生。
2 猪精液常温保存的物理影响因素
2.1 温度
首先,温度过低(<14℃)会造成猪精子出现冷休克,且低温导致的伤害是不可逆的。因此,用精液稀释液稀释精子前需要将稀释液处于30℃下1~2h,这样精子的耐受力、存活率和保存时长都会相应增加,同时还有利于精子顶体的完整性[1]。其次,温度过高(>20℃)会降低精液品质,主要与精子质膜上的热休克蛋白有关。精液常温保存的适宜温度为15℃~20℃,一般生产中以16℃~18℃使用最多。
2.2 pH值
首先,pH值过低(<6.4)会造成精子顶体出现异常,精子顶体酶活性下降或完整性缺失。其次,pH值过高(>7.6)导致精液过度酸化,精子成活率大大降低。一般猪附睾内pH值为6.2~6.8,精子可在附睾内存活1~2个月,而新鲜猪原精的pH值为7.2~7.5,因此为精子提供一个相对偏酸性的环境,可以降低精子运动水平,减少新陈代谢,可以在稀释液中加入柠檬酸钠、NaHCO3、HEPES等缓冲剂。
2.3 渗透压
公猪附睾的渗透压为400mOsm,猪精液渗透压为290~300mOsm,其耐受压为240~380mOsm,而精子在附睾内最多可存活60d,这和附睾内较高的渗透压造成的精子脱水有关,精子因水分缺失,运动减少甚至是处于一个相对静止的状态,也会相应减弱其新陈代谢的能力[2]。但是精子在体外环境就无法适应同样水平的渗透压,这还和离子浓度有关,当稀释液的离子浓度过高,会导致精子表明蛋白溶解、脱落,直接损失精子。
2.4 微生物
精液中的微生物包括肠杆菌、丝状真菌和葡萄球菌等,其中大肠杆菌等革兰氏阴性菌会严重影响精液品质,降低精子活力。当精液被多种微生物污染时,精液保存时长不仅会缩短,也会降低精液质量和受胎率,甚至还可能污染母猪的生殖系统,造成母猪子宫炎症,降低母猪群生产性能。一般猪精液稀释液中含有葡萄糖,该成分主要为精子新陈代谢提供物质基础,但在常温条件下,其他微生物也会分解利用葡萄糖,滋生更多的微生物,微生物通过无氧发酵使糖分产酸,造成精液pH值和渗透压过低,从而导致精子顶体肿胀,活力下降。为防止微生物大量繁殖,一般在精液稀释液中添加硫酸链霉素、青霉素钠等抗生素来抑制和杀菌,延长精液的保存时长。
3 稀释液配方中的添加物质
3.1 抗氧化剂
猪精液常温条件下保存,精子呼吸代谢过程会产生活性氧,高浓度ROS容易导致精子膜脂质过氧化,降低精子质膜的通透性,进而影响精子活力;低浓度ROS可以降低过LPO含量,进而保证精子活力,提高人工授精的成功率[3]。因此,稀释液可以添加抗氧化剂来稳定精子活力。谷胱甘肽、维生素C、维生素E、维生素B12、葡萄籽原花青素都可以抑制质膜上脂质的过氧化作用。猪精液稀释液中添加1mmol/L的谷胱甘肽可以保证精子活力和受精能力。向常温放置4d的精液中添加400μmol/L的维生素E可以明显降低丙二醛含量,但添加量为5mmol/L时就会损伤精液。
3.2 无机盐离子
精子存活和功能维持许多无机盐离子,如精液中添加KCl可以降低精子运动,并维持精子存活,这主要是由于精子膜上的Na+-K+泵运转需要一定浓度的K+来维持,当精子细胞外的K+浓度低于细胞内时,会产生ATP为精子存活供能。Ca2+也是精子活力维持所必须的离子,当Ca2+跨膜流入胞内,精子就可以获能产生顶体反应,精子释放顶体酶,但稀释液中的Ca2+缺会损伤精子,所以稀释液所用的水为去离子水,并加入适量的EDTA缓冲液来鏊合Ca2+。
3.3 抗菌素
猪精液常温保存的第2d,精子凝集现象就会更加明显,还容易滋生细菌,使用这样的精液就会增加母猪的返情率和阴道感染几率,甚至会淘汰母猪。抗生素可以抑制精液内的细菌滋生,但是不正确使用会增加细菌的抗药性,因此一般会选择抗生素的替代品——抗菌肽,其具有较强的热稳定性和强碱性,对大多数致病菌具有抑制作用。稀释液中添加低浓度的环状六肽可以代替抗生素,且不影响母猪受胎率,其抗菌功能比对照组抗生素效果还要强。
3.4 精子质膜保护剂
海藻糖、蔗糖、果糖等糖类物质可以提高精子质膜的完整性,保证精子获能。研究发现,在100mL精液稀释液中加入0.15g海藻糖,可明显增加精液保存时长,且精子品质要比维生素B12组效果好。同时海藻糖还可以稳定精子细胞膜蛋白质,在极冷的环境下减少温度对质膜的刺激。
3.5 牛血清蛋白
牛血清蛋白是一种稳定精子结构的蛋白类保护剂,可以中和精液中的有害物质,为精子活力提供营养,减少精子凝集现象,从而增加精液在常温环境下的保存时长。一般稀释液中添加4mg/mL的牛血清白蛋白可以保证精子活力,但当稀释液中的牛血清蛋白含量过高,会抑制精子活力,降低精液品质。
3.6 中草药
有研究发现,稀释液中添加适量的中草药成分可以延长精子保存时间,减少精子损伤。精液中添加50μmol/L的白藜芦醇可以清除精液中的活性氧自由基,减少精子膜脂质过氧化程度,保证精子活力和品质。由于中草药萃取工艺、作用机理研究尚不充分,不同产地的中草药药理功能还有所差异,因此,需要对中草药的稳定性和作用机理进行深入研究,促进中草药在精液稀释液中的应用。
4 结语
人工授精技术为养猪业快速发展提供技术保障,而精液保存技术是人工授精操作的最开始环节,直接决定受胎率和养殖效益。虽然对猪精液保持研究较早,但是商品猪生产过程中还是以现采现用和常温保存使用为主,这样可以降低生产成本,同时保证受胎率。在今后的研究中,仍需要继续对猪精液保持过程中的生理变化进行探究,进一步分析影响猪精液常温保存的因素,才能更好地优化猪精液稀释液(粉)添加物质配方和保存体系,促进猪常温精液保存技术的应用推广,推动养猪业更好的发展。