果树的晚霜冻害预防及补救措施

2021-03-26檀鹏霞

河北农业 2021年2期

文/檀鹏霞

每年4月份，华北一带气温回升快但很不稳定，果园常有晚霜冻害发生，也称“倒春寒”，即在凌晨时段地面温度下降到0℃及以下，使果树受冻的现象。4月正是果树开花期和幼果期，也是果树抗寒力较弱的时期，花和果都很容易受冻，花期耐受的最低温度为-1.8～-2.2℃。果树受冻的程度大小与低温持续时间的长短、强度、冻害发生的早晚及果树品种等有关系：低温持续的时间越长、强度越高，受冻越厉害；开花越到后期，花对低温的耐受力越差，也就是冻害发生的越晚，造成的损失越大；发生晚霜冻害频率高的地区，应该优先选择抗寒力强的砧木和品种。

2020年4月8日，河北省大部分地区遭遇强降温天气，部分地区发生雨雪、晚霜等恶劣天气，致使处于花期的桃、梨、苹果等果树遭受晚霜冻害；2020年4月21日～23日夜间，河北省部分地区出现大风降温天气，多数地区夜晚地面温度降到0℃以下，致使处于幼果期的梨、桃、葡萄、苹果等果树遭受不同程度晚霜冻害。针对这一常见现象，笔者总结了果树预防晚霜冻害及补救措施。

一、建园时选择适宜园址和品种

1.建园

一是果园建园要选择平地，或选择背风向阳的山坡地，尽量避开在低洼地或风口建园；二是选择抗寒力强的果树品种和砧木；三是果树定干不要太低，尤其是桃树，因为低温晚霜冻害主要发生在地面至一米左右的区域。

2.果园生草

果园生草可保持土壤地温相对稳定，降低环境温度变化对地温的影响。一方面可推迟花期，另一方面可降低晚霜对果树的危害。

二、密切关注天气预报，做好晚霜冻害预防工作

果树晚霜冻害以预防为主，尤其是晚霜每年发生的地区，密切关注开花前期和开花期的天气预报，预知晚霜发生的时间和强度，及早采取相应的防控措施。

1.延迟花期技术

根据花期天气预报，采用延迟花期的技术措施，能有效避开晚霜冻害，保质保产。

（1）树干涂白保护

早春树干涂白，减少白天树体对太阳热能的吸收，降低树冠的温度，可使开花延迟3～5天，同时，可有效减少害虫基数，降低虫害发生机率。

常用的涂白剂是石硫合剂生石灰涂白剂，成分比例为石硫合剂原液0.25千克、食盐0.25千克、生石灰1.5千克、动（植）物油脂0.1～0.2千克、水5千克。配制方法：将生石灰加水煮化（要滤去残渣和其他颗粒等杂物），加入油脂搅拌后，再加水制成石灰乳，最后将石硫合剂原液和溶解好的盐水倒入，充分搅拌即成。涂白剂的作用为保温防冻、杀虫防虫、杀菌消毒。涂白时间一般在早春，涂白高度一般为1.2～1.5米。

（2）早春灌水和霜冻前灌水

果树发芽后至开花前灌水1～2次，也就是早春灌水，减缓地温上升的速度，可显著降低果园地温，延迟开花2～3天，可有效避开晚霜危害；霜冻前灌水，根据天气预报，在霜冻来临前2～3天灌水，减缓白天地温上升速度，可有效减轻霜冻对果树的危害，据试验，冻害前灌水，树体在夜间温度比不灌水的高1～2℃。

2.果园熏烟法

短时间、小幅度的降温，采用果园熏烟法防冻是目前应用较为广泛的方法，提醒一点是：用熏烟法需征得当地环保、森防部门同意才行。熏烟法就是在果园上空形成一层烟雾保护层，不让冷空气下行到果园，从而防止霜冻的发生。熏烟时间：根据天气预报和果园实测温度，在果园内气温接近0℃时开始，具体时间为半夜12点到第二天凌晨3～4点，也就是一天中温度最低的时间点熏烟。熏烟燃料：用锯末、麦糠、作物秸秆或果园杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃材料，堆放后在燃料上压一层薄土或湿草或使用发烟剂点燃发烟，发烟剂为3份硝酸铵、8～10份锯末、3份柴油充分混合而成。烟堆应置于果园上风口处，每亩地至少放熏烟堆5～6堆，熏烟时以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园，至早晨天亮时可以停止熏烟。