甘蔗种植技术与田间管理方法见解

2021-03-25黎日光

江西农业 2021年10期

关键词：含糖量轮作水肥

黎日光

（广前糖业发展有限公司，广东湛江 524394）

甘蔗适宜种植在热带、亚热带地区，是制糖的主要原料，具有很高的经济价值。近年来，我国甘蔗种植面积在不断扩大，需要高度重视相关的种植技术，以此来实现种植高产的目标。

1 种植技术要点分析

1.1 科学选种

要想提升甘蔗种植的产量，就必须要结合当地的自然条件来选择合适的品种，要对当地的地理条件、气候状况进行综合分析，并且要考虑到品种的抗病能力和抗旱能力。常见的具有较高经济效益的品种有桂糖42号、粤糖00-236等，这些品种不仅具有较强的抗旱能力，而且还具有早熟的特性，建议大力推广种植。同时，还需要对种苗进行科学的处理。在正式播种前，要先对种苗进行处理，以免出现病菌传播的现象，并将其抗逆性提高，以此来提升种苗的分蘖能力，最关键的是能够将宿根的使用年限延长，最终将甘蔗的含糖量提升。通常，需要先对种苗进行消毒浸种，一般选用多菌灵溶液以及石灰水溶液等作为消毒液。在正式浸泡前，要先对种茎进行处理，将其砍成单芽苗、双芽苗或者三芽苗，其中比较常用的是双芽苗。必须将老苗和嫩苗分开砍，并分别进行处理，在种植的时候也需要分开种植，这样做能够方便后期进行管理，以此来确保出苗齐。之后需要将种苗进行捆绑，捆成1捆1捆的，捆好以后将其放入到浸泡液中进行浸泡。浸泡的时间要把握好，不能太长同时也不能太短，一般控制在13～23个小时之内。浸泡好以后，要利用清水再次浸泡1天，再次浸泡的主要目的在于减少种苗的含糖量，保证种苗的萌芽率。

1.2 科学整地

种植前需要先精细地整地，对土地进行深耕、深松，以此来增强土壤的水分。由于甘蔗在生长的过程总扎根比较深，且有很多的根系，吸水性强，为了满足甘蔗根系的营养需求，耕地的深度一定要够，建议利用机器进行深耕，深度需要控制在30 cm左右。深耕以后，为了确保土壤的肥力，提升土壤内的养分，需要将土地风化一段时间。风化好以后，需要进行耙地，把土块打碎，以此来提升土壤的疏松度，最后将土地整平。整地完成后，需要施基肥，主要以粪肥、堆肥为主，再配合使用速效氮钾肥、磷肥，施肥量要依据土壤的类型和面积大小来定，并以实际情况来合理地调控基肥的施肥量。

1.3 选择好播种的时间

如果是在春季种植的话，要选择在3月以前种植，也就是要在早春的时候进行播种，这样能够提升甘蔗的生长水平，促使甘蔗长的粗壮、高大，以此来提升其含糖量。在播种时要将当地的气候优势充分利用起来，如果条件允许的话可使用地膜覆盖的方式，这样能够起到保温保湿的作用，最关键的是能够减少杂草的滋生，提高种植效益。如果是在冬季种植，最好是在晚冬亦或是早冬进行，不能在最寒冷的时期播种，通常来说，不能在12月中旬或是1月上旬来播种。如果在最寒冷的时期进行播种，会对甘蔗萌芽率产生影响。如果是秋季，建议在八九月的中旬进行。

1.4 控制好播种的密度

一般在种植时选择的种植区域在地下水位60～80 cm的地区，种植的深度在25 cm左右，宽度在18 cm左右，且需要保持底部平整。同时，种植的密度也需要控制好，一般来说，需要将种植行数增加，将行距适当地缩小。这样做的主要目的是为了更好地利用光热，充分发挥出光合作用。也可以实施宽窄行种植方式。需要特别注意的是，密度一定不能太大，一旦密度过大，种植的数量就会随之增多，同时也会出现透光性不好的问题。如果透光条件不是很好，就会降低甘蔗的含糖量，并且也会很容易滋生杂草。一般是按照每667 m2春植蔗4000～4500个双芽段（1 m有12～17个芽比例进行的，如果是秋季播种的话，由于当时的气温相对较高，密度可以适当地降低18%；如果是在冬季，可以将密度适当地提高18%左右。每根甘蔗之间的距离最好控制在8厘米左右，并呈品字形排开。在种植时种苗一定要与土壤紧密连接在一起，避免水分蒸发，出现干枯的现象。

2 田间管理的方法

2.1 轮作方式的管理

大量的种植经验表明，甘蔗种植不能长期连作，一旦长期连作不仅会使土壤的有机质以及养分含量降低，而且还会提升土壤的酸化程度，会在一定程度上增加病虫害发生的几率。基于此，需要实行轮作的方式，可以与其他不同品种甘蔗轮作，也可以与其他农作物进行轮作，以此来改善土质条件，提升土壤的肥力，最关键的是能够提升种植收益。建议实施三年两蔗或四年三蔗等模式。

2.2 水肥管理

一旦遇到了干旱，就会导致甘蔗减产，基于此，需要做好节水治旱的管理工作，要大力提倡节水灌溉，以此来将水资源利用率提升。建议在冬春季节播种的时候采取地膜覆盖的方式。同时，为了确保甘蔗能够快速生长，要在各个时期做好水肥管理的工作。①萌芽期。这一时期的水肥管理很关键，一旦有干旱的情况出现，就会降低出芽率。同时，也需要注意内涝。为了避免出现内涝的情况，要在种植区域做好排水沟，以便在多雨的季节能够将多余的水排出去。②幼苗期。这一时期管理的主要任务是促使苗木长齐且壮。要先进行查苗补苗，一旦发现甘蔗之间的空隙过大，一般来说如果大于50 cm就需要补苗。在补苗的过程中可以从密度过大的区域移栽，移栽的时机也需要把握好，建议在早晨或是傍晚，切记移栽好以后需要立即浇水。同时，为了避免杂草影响到甘蔗的生长，就需要及时将杂草清除掉，由于在种植前期施工地膜覆盖的方式，杂草不是很多，可以开展人工除草。通常来说，如果幼苗长的比较好，是不需要施肥的。但是，如果幼苗出现发黄，且矮小的情况，要及时施肥，可使用钾肥、磷等进行追肥，并且同时还需要加入适量的尿素，促使苗木快速生长。③分蘖期。这一时期要保证土壤水分充足，按理来说，基本不需要再施肥。④伸长期。5月～9月是伸长期，这一时期的气温很高，对水肥的需求量相对较大，土壤的水分需要保持在80%左右。同时，要加大施肥的剂量，要将复合肥、尿素等洒在根茎上，之后需要进行培土。需要注意的是，为了避免出现倒伏的情况，培土高度要控制在20 cm以上。施肥的时机也需要把控好，建议在5月底或是6月上旬进行。⑤成熟期。这一时期需水量较少，但是如果是在干旱的季节，还是需要进行适当的灌溉。

3 病虫害防治的方法

3.1 病害的防治方法

甘蔗在生长过程中常见的病害有赤腐病、凤梨病等。为了预防赤腐病的发生，需要选择抗病能力强的品种，比如桂柳一号等。同时，在选择甘蔗苗时要剔除掉带菌的根部。如果该区域常见这种病害，需要对土壤进行消毒，一般利用的是石灰。凤梨病常见于春季、夏季，除了要选择抗病能力强的品种外，在种植前，需要将苗木展开剥荚处理，利用 2%的石灰水苗木加以浸泡长达 12 ～ 14小时。

3.2 虫害的防治方法

常见的虫害有蝗虫、蚜虫等。为了防止蝗虫的出现，在种植前要严格挑选种茎，并对其进行浸泡。同时，要利用杀虫剂对其进行防治与治理，也可以利用性诱剂来进行防治，并且在收割的过程中要使用低位收割的方法。在蚜虫的发病初期，要将杀虫粉和可湿性特性的粉剂混合在一起，制成喷雾，在早晨或是傍晚将其喷洒在甘蔗叶片上，以此能够有效地将蝗虫消灭掉。