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星巴克等热饮含糖量惊人

2016-05-14

食品与健康 2016年5期
关键词:科斯塔调查小组热饮

据英国《每日邮报》报道,一个名为“Action on Sugar”的英国研究小组对街头咖啡店中的131种热饮进行调查后发现,98%的热饮中的含糖量超出了英国食品标准局的规定。35%的特色热饮的含糖量超出可口可乐的含糖量或与可口可乐的含糖量持平。每罐可口可乐的含糖量约36克,相当于7块巧克力饼干。

调查发现,含糖量高得惊人的热饮包括星巴克、科斯塔及尼路咖啡等店推出的热饮。星巴克销售的大份果汁热饮(含印度茶、橙子及肉桂)包含约99克的糖,是成人每日推荐最高糖摄入量(约30克)的3倍多。科斯塔出售的Chai Latte Massimo热饮含糖量也高达79.7克。

该调查小组表示,在英国,咖啡店的总数超过1.8万家,每年出售的热饮估计在17亿杯左右。如果英国大部分的咖啡店继续销售含糖量超标的热饮,长此以往,可能引发全国性肥胖危机。因此,该调查小组建议相关咖啡店降低热饮中的含糖量,停止出售大份含糖量高的热饮。

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