葡萄酒开瓶后能放多久等

在家小酌葡萄酒，剩酒是个问题。开瓶后没喝完，应该用软木塞或螺旋盖重新封好瓶口，放在冰箱中冷藏。放置时，不要水平放置，而是要保持直立，减少酒液与空气的接触面积。

大部分开瓶之后的葡萄酒，需在短期内喝完，通常可以在冰箱中冷藏3天。但根据葡萄品种、酿酒工艺、陈年时间和保存状态，又需具体情况具体对待：新鲜清爽的白葡萄酒最好当天喝完，相对浓郁复杂又有足够酸度的白葡萄酒，能在冰箱中保存大约3天;简单易饮型红葡萄酒开瓶后可在冰箱中冷藏1天，酸度、单宁、酒精度较高的红葡萄酒则可以坚持3—5天;具有果味的新鲜的起泡酒最好一次性喝完，优质的香槟酒气泡细腻、充盈，开瓶后使用密封塞或真空塞把酒重新塞好，可放入冰箱冷藏数日。

摘编自《新晚报》

宠物保暖不宜过度

随着天气变冷，宠物店的犬类防寒服装卖得异常火热，小狗狗们穿上这些防寒服，个个时尚靓丽又可爱。不过，业内人士介绍，并非所有的宠物犬冬天都要穿衣服。一般长毛犬或有多层毛的犬都不需要穿。小鹿犬、吉娃娃或短毛类的犬，要稍微保温一下;像泰迪、比熊都是双层背毛的，一般不怕冷。

业内人士建议，如果给宠物穿衣服，一定要购买那些穿起来舒适、没有静电、透气性较好的棉质衣服，且要经常给它们梳理毛发，以防毛发因为穿衣服而打结。

除宠物服、保暖垫外，时下宠物的保暖用具也越来越“高科技”：电热毯、发热食盆、恒温饮水机……这些东西看似方便实用，但宠物医生都不建议使用，因为大多数宠物自身都具備抗寒能力，不必借助保暖用具抗寒。

摘编自《生活晚报》