中职学前教育专业幼儿保育人才培养探讨

赵雨晴

摘要：对学前教育专业的幼儿保育人才进行专业技能和职业素养的培养，正确处理好就业导向与全面发展的关系。在对学前教育专业幼儿保育人才培养的课程方面要格外注意课程的合理性。在进行学前教育幼儿保育人才的专业拓展课程中，要具有丰富性和灵活性。对教学方式进行改变，创新模式，使学前教育专业保育人员的职业能力与职业素养更加突出，通过构造自主互助学习型使幼儿保育人才的学习能力和社会能力得到一定程度的提高。

关键词：幼儿保育专业;中职学校;新设专业;学生职业能力评测

引言

在我国的教育体制中，幼儿教育处于起始阶段，是整个教育体系的基础。在幼儿园教师体系中，保育员是幼儿健康的守护者，也是幼儿快乐成长过程中的引导者与合作者，肩负着保障儿童身心健康发展的重担。在幼儿的日常生活中，保育员潜移默化地影响着幼儿的行为习惯。保育人才培养在中职学前教育中占据重要地位。

一、分析幼教行业需求，明确保育专业发展方向

（一）幼儿保育行业发展现状及发展趋势

2016年《幼儿园工作规程》提出，“幼儿园是对3周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构”“幼儿园的任务是：贯彻国家的教育方针，按照保育与教育相结合的原则，遵循幼儿身心发展特点和规律，实施德、智、体、美等方面全面发展的教育，促进幼儿身心和谐发展”。对此我们认为，“保育和教育相结合”的原则至少含有两层意义：一是保育和教育具有同等重要的地位，优质保育是优质幼儿园教育的基础;二是保育和教育之间需要互相渗透、互相配合，共同促进幼儿身心和谐发展。保育员是学前师资队伍中不容忽视的一部分，是保教事业的中坚力量。高质量的保育离不开专业的保育员队伍。保育员作为承担保教工作的主体之一，是影响幼儿园保教质量的重要因素，也是影响幼儿身心全面发展的重要因素。随着《保育员———国家职业技能标准（2019版）》的颁发，社会对系统性提升幼儿园保育质量更加关注，对幼儿园保育员岗位的要求也更加规范。

（二）保育人才需求现状2013年《幼儿园教职工配备标准（暂行）》指出，“全日制幼儿园每班配备2名专任教师和1名保育员，或配备3名专任教师”，全园保教人员与幼儿比应达到1∶7至1∶9。然而现阶段，从事幼儿保育工作的人员缺口大、专业性不强。据笔者调查，多数从事幼儿保育的岗位人员没有专业学习背景，未经过系统的专业学习，仅以考证前集中突破培训的方式获得从业资格，从业者素质良莠不齐;保育员社会地位不高，尤其是待遇有限，导致保育员队伍流动性偏高;同时，非专业人才进入幼儿园保育岗位的培训时间仅有1.5-3个月（一般情况下，培训时间应为1.5-2年）;一些幼儿园面向周边地市甚至周边省份的院校招收少量毕业生或非专业学习背景的持证人员，这也是造成幼儿园保教人员流动率大的原因。此外，近年来幼儿园数量迅速增加，社会各界对幼儿园保教质量要求不断提高，幼儿保育专业人才短缺的现状不容忽视。由此，培养高素质的幼儿保育人才迫在眉睫。

（三）中职幼儿保育专业研究及建设现状

1.幼儿园保育员岗位的重要价值得到肯定保育员的核心工作是对幼儿实施保健保育。一般来说，“保健”包含保护幼儿的健康，不仅包括幼儿身体健康也包括心理健康，例如：怎么正确洗手，怎么适当增减衣服，怎么养成良好的饮食睡眠习惯;“保育”包含幼儿社会性发展方面的内容，例如：怎样正确使用筷子，怎样友好地与他人交往等。研究内容主要集中在保育员角色定位、保育员职业素养、保育员胜任力等方面。其中，关于保育员角色定位的研究较多，原因是多数研究者已经认识到，幼儿的全面和谐发展离不开高质量的保育，应明确定位保育员职业角色。从文献中发现，虽然对保育员的角色定位不统一，但研究者基本将保育员视为教育工作者、教师助手、观察者、引导者，无疑是从更多层面肯定了保育员的重要价值;保育员作为幼儿园保教工作者，其专业化开始受到关注。

2.保育员专业化现状的研究研究者对保育员专业化的研究还不是很丰富，保育员专业化过程中普遍面临着保育员工资待遇较低、流动性较大、工作压力较大、职业定位模糊、专业素养不足、社会地位较低的现状，这对于了解现阶段保育员岗位存在问题及成因提供了依据，对于中职幼儿保育课程结构、学生职业能力建构方面也具有一定的借鉴价值。

二、幼儿保育人才培养策略

1.专业必修课体现保教结合

从以上关于中职学前教育专业幼儿保育人才培养目标的分析来看，培养中职学前教育专业幼儿保育人才的课程体系设计首先要体现“保教结合”理念。当前中职幼儿保育人才培养课程体系包含幼儿园卫生保健、学前教育学、学前心理学、幼儿园安全教育管理、幼儿营养配餐、幼儿心理学、幼儿行为观察、特殊儿童教育等方面。通过以上专业必修课的学习，幼儿保育人才可以掌握学前儿童卫生保健的基础知识，理解幼儿保教工作的意义，具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力，能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能，保护学前儿童健康发展。此外，幼儿保育人才通过学习幼儿心理学，还可以掌握学前儿童发展心理基础知识，掌握儿童身心发展特点。

2.加强校企合作，达到共同培养人才的目的中职学前教育专业为社会培养的是具备专业知识和职业技能的幼儿保育人才，这些人才可以去到社会公共育儿机构工作，比如福利院、早教机构、幼儿园等等。为了培養学生的实践技能，学校可以与社会机构、企业等合作，利用其场地、物资、人力等资源，让学生前往这些地方实习。学生在真实的场景和环境下开展保教实习工作，能够将理论与实践相结合，快速提升自身的专业理论知识和职业技能水平。在校企合作的推动下，学校为早教企业、社会机构以及幼儿园等输送人才，给学生提供更好的就业平台，促进学校人才培养与岗位需求对接，构建人才输送渠道，在人才培养和就业方面开展互补互利合作，为校企双方共同发展打下坚实基础。

3.避免“重理轻技”，突出儿童文学素养和操作技能的培养

保育员的实习与工作需要一个较短的岗位适应期。中职学前教育专业在幼儿保育人才培养中要立足于实用技能型人才培养的目标。“重理论轻技能”的教学模式是难以缩短保教学生的岗位适应期的。因此，首先，在幼儿保育人才培养中，教师要创新保教教学训练策略，教师自身要熟练掌握专业理论知识和职业技能，并按照基本标准为学生做出正确的示范，让保教学生理解执行标准的理由，明白不按照标准执行可能会带来的严重后果。其次，学校要注重实践操作技能的训练，为学生营造一个真实的环境，让学生在实践操作时有现场感和真实感，这样能够迅速提升学生的职业技能，减轻保教学生对保教工作的陌生感，缩短保教学生的岗位适应期。第三，中职学前教育专业保育人才培养的课程设置要注重培养幼师“弹唱跳画演”的专业技能和文学素养。儿童文学教学涉及童话故事、儿歌、戏剧、幼儿古诗词等诸多文学知识，教师应将这些知识讲解并传授给学生，培养学生对儿童文学的思辨能力，让学生主动去学习相关知识和技能。

总结

综上所述，在幼儿保育专业新设的背景下，加强对幼儿园保育员岗位专业化认知的水平，不断思考与探究，引入行业第三方对学生进行职业能力评测机制，以行业岗位评价促进专业不断对应并调整教学内容，有利于学校在专业新设初期，有的放矢地加强专业建设，进而达到人才培养更契合行业用人需求的办学目的。

参考文献：

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