6个软枣猕猴桃品种在辽宁大连的引种表现

刘广平，孙 阳，卢立媛，刘振盼

(辽宁省经济林研究所，辽宁 大连 116031)

软枣猕猴桃Actinidiaarguta是猕猴桃属中最耐寒的一个种，种质资源主要分布于中国东北、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区。软枣猕猴桃的果实营养丰富、酸甜可口、富含多种药理功效，具有很高的开发价值。国外对软枣猕猴桃的研究较早，美国、韩国、日本、新西兰、欧洲已选育出‘日内瓦’、‘Chiak’、‘库库瓦’、‘赤焰’、‘罗高’等54个品种。我国原生种质资源极为丰富，但品种选育开展较晚，现有选育品种15个[1]。软枣猕猴桃作为新兴产业近年来发展迅速，在辽宁省2017年末，栽培面积已达3 333 hm2，但研究时间短，优良品种极为短缺[2]。因此引进国外丰富的品种资源，对丰富软枣猕猴桃种质资源，促进软枣猕猴桃产业发展有着积极作用。

1 材料与方法

1.1 试验地基本概况

品种保存地位于辽宁省大连市普湾新区松木岛村。试验地年均温9.3 ℃，1月年平均气温-7.3 ℃，7月年平均气温23.8 ℃，年最高气温34.6 ℃，年最低气温-21.6 ℃，年均降水量623.5 mm，无霜期169.2 d，年均日照时间2 850.9 h。土壤为棕壤土，弱碱性，pH值7.5～7.8。

1.2 试验材料

参试6个软枣猕猴桃品种均为2017年引进的国外主栽品种[3]，同年春季高接保存于资源圃中，园地株行距 2 m×4 m，统一进行肥水管理。6个引进品种的概况见表1。

表1 6个引进品种原始信息

1.3 试验方法

2018-2020年连续3 a进行物候期、植物性状观测，每品种随机选择3株。树体进入结果期后，在果实完全成熟时进行果实品质测定。可溶性固形物测定采用ATAGO牌手持测糖仪(型号PAL-1)，果实质量测定采用苏测牌电子天平(型号SC-DC-120AS)。采用Excel 2007进行数据分析。

2 结果与分析

2.1 果实品质特征

引进的6个品种果实性状差异较大。‘紫色萨瓦多’、‘赤焰’果皮及果肉均为紫色，‘安娜’果皮红色，但果肉为绿色，‘库库瓦’、‘罗高’2个品种果皮与果肉均为绿色，‘日内瓦’果皮在日光照射面呈红晕。‘紫色萨瓦多’单果质量最大(15.22 g)，可溶性固形物含量16.32%；‘库库瓦’平均单果质量最小6.93 g，果实可溶性固形物含量高达23.12%，甜酸适口，风味极佳；同是小果型的‘日内瓦’、‘罗高’的可溶性固形物含量也均超过了20%(表2)。

表2 6个软枣猕猴桃品种的果实品质特性

2.2 植物学特性

通过连续3 a的植物学特性观察，6个引进品种在3月末至4月初开始萌芽，5月末至6月初达到盛花期，9月中下旬开始成熟。连续丰产性表现最好的为‘库库瓦’、‘日内瓦’，其中‘日内瓦’的果实成熟早且挂果时间长，‘库库瓦’果实成熟最晚(表3)。6个品种的果实颜色主要分为红色与绿色两种类型，果实颜色与1年生枝条颜色相近，叶片性状差异性不明显。

表3 6个软枣猕猴桃品种的植物学特性

2.3 抗逆性

参与试验的6个品种在抗寒性、抗病性、抗日灼方面表现差异较大。波兰品种‘罗高’在参试品种中的抗逆性综合表现最佳，原产于日本福岛的品种‘库库瓦’表现最差；俄罗斯品种‘安娜’抗寒性最突出(表4)。软枣猕猴桃在大连地区栽植普遍存在日灼现象。

表4 6个软枣猕猴桃品种的抗逆性表现

3 讨 论

参试的6个软枣猕猴桃品种分别来自亚洲、美洲、欧洲等国家，在植物学形态上表现多样性。通过在辽宁大连的引种表现可以看出：紫色果皮与果肉的品种‘紫色萨瓦多’、‘赤焰’的平均单果质量>10 g，但可溶性固形物(<20%)和风味均逊于其他绿果肉品种；‘库库瓦’、‘日内瓦’连续丰产性最好，其中‘库库瓦’的成熟期最晚，‘日内瓦’成熟早且挂果时间长；各品种间在植物学形态上存在一定差异，叶柄颜色与果皮颜色相近；6个品种在抗逆性方面各有不同，波兰品种‘罗高’的抗逆性综合表现最佳，原产于日本福岛的品种‘库库瓦’果实品质、丰产性等表现虽然很好，但抗逆性较差。

不同品种在果实品质、植物学特性、抗逆性等方面均有较大差异，某些植物学特性，尤其抗逆性方面与品种原产地有着一定联系，各地在引进品种时可以参考其原产地的气候特征，减少因盲目引进可能造成的损失。因地域不同，品种定植后的表现也会存在一定的差异。因此，在不同地区，可根据园地实际情况及生产需求进行引种栽植。