新常态下高职旅游专业英语教学改革初探

【摘要】隨着时代的不断发展，高职旅游专业英语教学面临着更高的要求。高职旅游专业英语是一门基础学科，应用性和实践性较强，在培养旅游专业英语人才的过程中需要重视实践教学环节。目前，高职旅游专业英语教学中仍存在诸多问题，比如教学理念比较落后、实践教学不够完善等。传统的教学理念和教学模式已经无法满足现代社会的要求，因此需要加强对高职旅游专业英语教学的改革，不算提升高职旅游专业专业英语教学的水平和质量。

【关键词】新常态;高职旅游专业英语教学;改革

【作者简介】周琪棋（1980.10-），女，壮族，广东五华人，广州科技贸易职业学院，讲师，硕士，研究方向：英语教育、英语翻译。

高等职业教育是高等教育的重要组成部分，培养技术应用型专业人才是高等职业院校的重要任务。英语是高职院校的必修课程之一，占据着十分重要的地位，随着经济全球化进程的不断加快，英语教学工作面临着更高的要求。因此，高职旅游专业英语教师应及时发现实际教学工作中存在的问题，并采取有效措施对教学工作进行改进和创新，实现高职旅游专业英语教学改革的目标，争取为社会培养出更多的英语专业人才。

一、高职旅游专业英语教学现状

1. 教学观念落后。当前，大多数高职院校旅游专业英语教学存在着教学观念比较落后的情况，教师仍然采用传统的教学模式，在课堂教学中主要以课本内容为主，对知识体系的完整性比较重视，而忽略了旅游专业自身的应用性。从学生对基础知识的掌握和个人能力的提升方面来讲，部分教师的思想观念比较陈旧落后，仍拘泥于传统的教学观念，跟不上时代发展的步伐，导致英语教学形式过于单一，教学内容也缺乏丰富性。正因为受到传统教学观念的影响，才使得教学改革创新的目标难以实现。另外，在教育实习方面，存在着实习目标过于简单、流于形式的问题，实习过程中只注重英语口语的培训而缺乏对个人综合素养的提升。教育实习的目的应该是让实习学生的专业能力和个人文化修养同时得到提升，切不可顾此失彼。

2. 缺乏对实践教学的重视。在高职旅游专业英语教学过程中，过于重视课本理论知识体系，实践教学缺乏完善性，没有做到实践领域的知识针对性应用，导致学生虽然掌握了大量理论知识，但却无法有效应用于实践中。理论和实践脱节是一个比较突出的问题，实践是实现知识到能力转型目标的关键环节，但根据当前情况来看，高职旅游专业英语教学缺乏教学方式创新性，实践教学较少，而且没有形成一套独立的教学体系，对高职旅游专业英语教学的创新改革造成严重阻碍。因此，我国高职院校应及时改变传统教学观念，重视对学生实践能力的培养，把培养应用型专业英语人才作为教学目标，加快由学术型向应用型转变的步伐，不断提升学生的实践能力和创新能力。

二、新常态下高职旅游专业英语教学改革的必要性

新常态下高职旅游专业英语教学改革的必要性可以从以下几个方面体现出来：1.高职旅游专业学生的整体英语水平有待提升，普通高中学生虽然具备一定的英语学习基础，但相对来说整体水平比较低，英语成绩较差。而与普通高中毕业生相比，高职类学校学生的英语学习水平更低，为高职旅游专业英语教学的开展带来很大困难。新常态下，生源英语基础较差已经逐渐成为阻碍英语教学改革的重要因素。2.在制定高职旅游专业英语教材内容时没有充分考虑学生的实际情况，导致教材缺乏针对性，不具备很好的实用价值，课程设置方面也不够科学，形式较为单一，教学模式比较落后，没有体现出旅游专业的特色。3.英语教学基础设施过于陈旧，对正常教学工作造成不良影响，而且旅游专业的生源不断增多，英语教师数量较少，不注重师资力量队伍的建设，导致英语教师教学任务比较繁重，严重阻碍了英语教学水平和质量的进一步提升。4.高职旅游专业英语教学的目标是为社会培养旅游专业英语人才，但当前采用的教学模式比较落后，只注重理论教育，而缺乏对技能培养的重视，是一种“填鸭式”教学，忽视了学生的学习能力和接受能力，导致学生只能被动接受，传授的知识不能进行很好的消化，从而无法收到良好的教学效果。因此新常态下，高职旅游专业英语教学必须要紧跟时代发展步伐，改变传统教学理念，采用新型教学模式，加强对实践教学的重视，推动英语教学的全面改革。

三、新常态下高职旅游专业英语教学改革策略

1. 积极转变传统教学观念。教师需要充分理解信息化时代的概念，并深入落实教育改革政策。在高职旅游专业英语教学工作中，教师首先要摒弃传统教学观念，积极转变自身思想，结合时代发展树立科学的教学理念。教师应重点关注学生的心理状态，不断提升自身英语教学水平，强化自身专业知识，全面分析每一个学生的学习能力和接受能力，了解他们的实际需求，将学生作为课堂教学工作的主体，根据学生的实际情况设定合理的教学目标，并且在实际教学过程中加强与学生的交流和沟通，了解学生对英语基础知识的掌握情况，充分做到因材施教，以此来促进教学工作水平的提升。其次，教师应积极利用各种手段提升个人专业水平，争取在教学水平和质量上实现突破。高职院校还可以聘请具有丰富经验的校外专业人员进行教学，拓展自身的师资力量，创建高水平的师资队伍，解决学校师资力量薄弱的问题。

2. 树立创新性教学目标。课程教学目标是课程教学工作的关键内容，设定一个科学合理的课程教学目标能够促进课程教学质量的稳步提升，并且对课程教学的发展方向起着决定性作用。长期以来，高职院校在旅游专业英语教学的目的和教学内容方面存在一定认知误区，有的英语教师在教学工作中缺乏明确的教学目标，对学科教学期望过高，脱离实际，导致教学质量无法得到提升，也违背了高职教学大纲的要求。高职旅游专业英语教学的主要任务是提高学生的英语应用能力，所以教师应准确掌握学科的培养目标，在教学过程中对教学目标进行明确，找准教学工作发展的方向，不断提升自身教学水平和质量。比如，可以根据实际教学目标制订新型教材内容，确保教材内容能够与旅游专业可以很好地融合，根据人才培养目标开展实际教学活动，在具体的教学过程中充分体现出旅游专业的特色，并随着时代和行业的发展及时更新教材内容，紧跟时代发展步伐，确保教材内容具有较好的实用性。

3. 注重英语课程改革。高职院校应根据教学目标科学合理地设置英语课程，在英语课程改革过程中应严格遵循因材施教原则，将促进学生进步和发展作为课程设置的重要目标，从多个层面对课程设置进行完善。在开展旅游专业英语课程设置改革之前，还需要全面分析当前社会发展情况，充分结合旅游市场的发展状态，确保课程设置与社会和生活相贴切，为高职旅游专业毕业生的成功就业奠定坚实的基础。在旅游专业英语人才的培养过程中，课程结构体系占有十分重要的地位，可以有效指导教师的教学工作和学生的学习过程。课程结构体系必须具备一定的科学性和合理性，特别是课程设置的内容要符合社会发展的需要，并在具体教学工作中不断进行改进和优化，动态化设置课程内容和教学方式。以往，高职院校对英语理论教学重视程度较高，缺乏对实践教学的重视，以至于存在许多不合理的地方，所以高职院校应结合当前时代特征，科学合理地调整英语课程结构，从学术型向应用型转变，使课程体系建设具备应用性质，摒弃传统的以理论知识为重点的课程体系，加强以应用型学科为主的专业英语课程结构。

4. 科学应用情景教学模式。在应用情景教学模式的过程中，首先要注重生活场景的构建，因为知识来源于生活，所以構建一个虚拟的生活场景可以让学生有感同身受的体验。此外，科学应用生活情景，还能让学生真切感受到学习英语的乐趣，充分认识到英语知识在旅游行业中的重要作用，提高他们对英语的重视程度，能够取得不错的教学效果。高职院校旅游专业英语教师在课堂教学过程中，可以组织学生进行生活场景的模拟，组织学生扮演旅游团队中的人物角色，学生之间轮流充当导游角色，使用学习到的英语知识与游客进行交流沟通。在这个交流的过程中，学生会对英语基础知识有更加深刻的理解，学生的口语能力也得到有效锻炼，有利于将课堂中学习到的基本知识应用到实际生活当中。在整个情景教学过程中，教师应注意观察学生的发音和语法使用情况，发现错误之后及时纠正，促进情景教学水平的提升，确保收获更好的教学效果。

5.构建实践教学模式。高职院校应该在传统专业英语教学方式的基础上，积极进行教学方式的改革和创新，将学生的学习积极性调动起来，让学生能够更好地适应教学环境。比如，可以采取集体授课的方法，把学生集中起来开展教学活动，这对于营造良好的英语教学氛围有很大帮助。学生学习基础理论知识的目的是能够将其应用到实际工作之中，所以高职院校不仅要注重学生基础知识的掌握，还应加强对学生动手实践能力的培养，确保学生可以将理论知识有效应用到实践中。应用型英语专业人才的培养离不开实践教学的支持，高职院校应结合旅游行业的实际发展情况，创建实践教学课程体系，培养应用型英语专业人才，以此来满足旅游行业对专业英语人才的需求。另外，还可以在实践教学过程中对传统的教学内容和教学方法进行创新，为学生提供实践平台和实践机会，通过课外实践活动来最大限度地提高英语教师实践教学水平，不断提高学生自身实践能力，最终实现综合性高素质应用型旅游专业英语人才的培养目标。

四、结语

综上所述，在新常态下，高职旅游专业英语教学改革已经迫在眉睫，应紧跟时代发展步伐，积极改变传统的教学观念，树立创新性教学目标，加强对实践教学的重视，不断提升旅游专业英语教学水平，为社会培养更多的应用型旅游专业英语人才。

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